三七叶子的功效与作用（新鲜三七叶子的功效与作用）

本文目录一览：

• 1、三七叶怎么吃
• 2、新鲜田七叶子好处
• 3、三七叶子泡水喝的关于敏感皮肤平时怎么护理的信息功效

三七叶怎么吃

新鲜三七叶也叫作豆腐菜、藤三七、田三七。三七叶具有不少食疗的功效，吃它可以起到活血化淤、双向调节胆固醇、抑制动脉硬化等效果。三七叶有很多种吃法，可炒食或煲汤或凉拌，味道极为鲜美。煮的时候不易时间过长，烫一烫后就可以吃了外泌体鉴定抗体的选择。人们可以在煮面条或是干细胞美容针怎么取煮馄饨时放些三七叶。

一、凉拌田七叶

食材：田七叶200g、油、盐、香油、蒜头、香葱。

做法：

1.香葱、蒜头洗净，切碎，田七叶洗净。

2.煮一盆热水，水开后放田七叶入锅煮30秒左右，捞起滤水。

3.热锅，放入少量的油烧热，再放入蒜蓉煸香。

4.七叶放入碗里，把蒜蓉油淋在田七叶芦孙上，再加入少量的香油，放入盐，拌匀，最后放入葱花，拌匀即可。

二、田七蚝香海蟹

食材：海蟹、新鲜田七、姜、耗油、朝天椒、植物油。

做法：

1.先卸下蟹螯，以免被蛰，清洗蟹壳，取出心腮肺。

2.把蟹身放在砧板上斩成四块，便于入味，朝天椒、姜分别切丝。

3.起锅，注入少许食用油，放入辣椒丝、姜丝和一部分新鲜田七，煸出香味。

4.螃蟹放入炒锅中，加入少量水，加盖小闷，让蟹黄和蟹肉定型。

5.见蟹壳由蓝变红后，揭盖，加入少量蚝油翻炒，把剩下的新鲜田七放入锅中炒匀即可出锅。

三、土豆丝炝田七

食材：土豆、胡萝卜、新鲜田七、大蒜4瓣、田七200克、盐、生抽、香醋、花椒、干辣椒段、香油。

做法：

1.土豆和胡萝卜分别切丝，也可以用擦子擦丝哦，蒜切末;

2.锅中放水和几滴油和少许盐，水开后放入土豆丝和胡萝卜陪粗链丝，烫至颜色稍微变得透明时迅速捞出，放入凉开水中浸凉;

3.将浸凉的土豆丝捞出，沥净水分，放入容器中，加入盐、芝麻香油、香醋拌匀;

4.放入洗干净的田七，放入蒜末;

5.锅中放油，大火烧热油至五成热，放入花椒和干辣椒凳拍段，待炸出香味，花椒和干辣椒段快变煳时，关火，去除花椒和干辣椒段;

6.趁热将炸好的花椒辣椒油浇在拌好的土豆丝和田七上，搅拌均匀即可。

四、上汤黄豆田七叶

食材：高汤、黄豆、田七叶。

做法：

1.黄豆泡好后煮熟。

2.田七叶改刀略烫。

3.锅中加高汤、黄豆、放入鸡汁、盐、味精、橄榄油放入田七叶开锅即可。

新鲜田七叶子好处

田七叶子有名三七叶。

1、田七叶能止血

止血是田七叶子的重要作用，它能散淤止血，也能消肿止痛，对人类的瘀血肿痛以及外伤出血都有很好的治疗作用，特别是人们意外受伤出现外伤出血时，把野田七叶子研碎以后直接外敷就能快速止血。

2、田七叶能抗血栓

田七叶具有明显的活血散瘀功效能，它能抑制血小板聚集，也能抑制血栓生成，增加血小板活性，平时经常吃野田七的叶子，能促进血液循环，减少动脉硬化与血栓等常见疾病的发生。

3、田七叶能补血

补血也是田七叶的重要作用之一，它能祛瘀扒耐生新，盯旦也能促进血红细胞再生，平时食用可以补血，对人类的气血两虚有明显缓解作用。

4、防治各种出血性疾病。

三七不仅可用于跌打损伤，还可用于防治胃、十二指肠溃疡出血、眼底出血、结膜下出血、牙周炎牙龈出血、月经过多、痔疮出血、咯血（如支气管扩张、肺结核咯血）等。

5、抗肿瘤。

三七对抗肿瘤有一定的辅助作用，既可以抗癌祛邪，又可以借其补益扶正，增强机体免疫力。对于中晚期恶性肿瘤的患者，三七可达到减轻“放疗”“化疗”对人体产生的损害、减少毒副作用、减轻患者痛苦的作用。

6、提高免疫力。

三七中的多糖等成分能提高巨噬细胞的吞噬功能，三七总皂苷可提高血液中白细胞总数及淋巴细胞百分比，促进体液抗体的生成，从而提高机体免疫力。

扩展资料：

田七是五加科人参属植物，多年生草本，主要含六种皂苷和谷甾醇，胡萝卜苷，黄酮类化合物，对于增强体力，改善心肌氧代谢，提高动物缺氧的耐受力能有帮助。

谷甾醇和胡萝卜苷能够降血脂，而黄酮类的化合物是扩张冠状动脉，改善心肌供血，增加血管弹性的有效成分，因为常吃田七不仅对冠心病心绞痛有显著的疗效，而且有预防功能。

田七叶子的吃法可以生吃，田七叶子清洗干净，放入蒜泥，盐，味精，白醋少许，橄榄油进行拌匀。

也可以做田七叶凯此扰木耳冬瓜汤，首先准备材料，田七叶六克，冬菇四十克，木耳二十克，灵芝二十克，猪展肉二百克，丹参五克，南枣五克，盐适量。

将田七叶洗干净，用刀背拍裂，冬菇用清水泡软去蒂，木耳浸软洗净，灵芝洗净切小片，猪展洗净切块，汆水捞起，其余各物洗净。煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味儿即可食用。

参考资料：人民网——三七浑身是宝，具有六大功效

三七叶子泡水喝的功效

三七茎叶性温、味辛，主要用于止血、消肿、止痛等。

医学对三七药理研究后发现，它在增强机体免疫、抗肿瘤、活血化淤以及防治心脑血管疾病方面都有一定的功效。抗疲稿兄劳、安神助眠。

三七能兴奋中枢神经，提高脑力和体力，增强记忆能力，表现出抗疲劳性。三七花具扮猜有强心、安神、镇静作用，可以促进全身血液循环，从而改善脑部的供血状况，解除因神经衰弱或疲劳所致失眠问题。

三七还可以提高免疫力，三七中的多糖等成分能提高巨噬细胞的吞噬功能，三七总皂苷可提高血液中白细胞总数及淋巴细胞百分比，促进体液抗体的生成，从而提高机体免疫力。

扩展资料

吃三七注意事项

一、三七的适用人群

1、适合高强度的脑力工作者，因为三七有活血和调血的双重作用，以及抗神经衰弱。可以减轻压力、活血液养颜。

2、中老年人，因为三七对降血脂与降血压有明显的效果。

3、心脏病人，因为三七中的皂苷对心肌有良好的保护作用，可以改善患者的心肌缺血状态，调理心律失常。

二、厅敬型三七的禁忌及副作用

1、孕妇不喝

在三七的使用禁忌中，明确说明三七是孕妇的禁忌。主要因为三七具有强大的活血作用，有降压功能。孕期如果服用，三七的活血功能会让孕妇有流产征兆。

2、经期不喝

参考资料来源：人民网—三七浑身是宝，具有六大功效

参考资料来源：人民网—养生：流鼻血三七叶煮水喝

参考资料来源：人民网—三七正确的服用方法是什么？七种人最好别吃