戒糖抗衰是戒什么糖（戒糖抗衰老吗）

本文目录一览：

• 1、近来流行「抗糖饮食」，戒糖抗衰老到底应该怎么做呢？
• 2、全世界都在抗糖，那到底抗的是什么糖啊？人不需要糖？
• 3、戒糖是戒什么糖
• 4、戒糖是戒哪些食物包括水果吗
• 5、抗衰老就是抗糖，是不是所有的糖都要抗呢?
• 6、戒糖是戒什么糖，红糖属于戒糖范围吗

近来流行「抗糖饮食」，戒糖抗衰老到底应该怎么做呢？

在很多爱美人士的眼中，糖是皮肤的“头号杀手”，吃糖容易长斑、长痘，更会使皮肤松弛、下垂、长皱纹，所以很多人为了阻止糖分摄入，连主食和水果也不吃，这就是所谓的“抗糖饮食法”。戒糖抗衰老到底应该怎么做呢？

1.不要贪食主食

米饭等主食也是有比较高含糖量，可以适当用粗粮代替精粮来实现戒糖。因为我并不是很建议大家断食，或者断粮，一定是用粗粮代替主食的方式来完成这个戒糖。这样才更健康。

2.远离诱惑源，逐渐戒糖

都说夜跑太危险了，一旦遇到烧烤摊就完蛋了，虽然是句玩笑，还是有一定道理的。如果遇到好吃的蛋糕店、网红奶茶店，少不了的想进去看一看，一进去不要紧，满载而归，戒糖就不存在了。我们可以绕开这些区域，远离这甜蜜的诱惑，有时候实在忍不住吃了一块小蛋糕，也不必觉得沮丧，充满信心的坚持下去，久而久之形成了习惯，也就不那么爱吃甜的了。

3.增加肌肽的摄入量

肌肽是一种氨基酸，已被证明可以保护免受糖基化终产物的破坏。可以通过摄入更多的鱼、有机奶酪和鸡蛋来增加氨基酸肌肽的膳食水平。β-丙氨酸和组氨酸都是肌肽的前体，石榴、苜蓿、胡萝卜、芹菜、黄瓜、菊苣、大豆、鲑鱼和大蒜中都含有这些成分。

4.不要把“减糖”曲解成“抗糖”

“少糖不是戒糖，多吃糖肯定没好处，适度减少添加糖的摄入对身体也好，但不是不吃，不是戒掉所有碳水化合物。 摄入过多的糖分，会造成皮肤衰老，但并不能因此拒绝所有的糖分，适当摄入糖分，对于身体是必要的。糖类对人体的重要程度是其他营养物质不能代替的，它在体内能够被消化为机体可直接利用的葡萄糖，快速地为人体提供能量，尤其是大脑几乎只能利用葡萄糖供能。

全世界都在抗糖，那到底抗的是什么糖啊？人不需要糖？

01抗糖、控糖、减糖，说的到底是什么糖？

糖，在一定程度上确实会促使皮肤老化，所以才会有抗糖、控糖、戒糖的说法。

现在抗糖主要就两种手段，一是吃抗糖食品，二是减少一切糖类的摄入。

而在 #抗糖真能抗衰老吗# 上热搜的时候，央视就采访专家说了，抗糖食品理论上或许可行，但现在还没有系统化的专业验证，无法判断其有效。

至于戒糖，有的人甚至不吃水果和主食，这也是有问题的。

我们说的控糖、减糖，其实指的是添加糖和游离糖。

添加糖就是食品配料表上的蔗糖、红糖、冰糖、麦芽糖等等；

而游离糖则是果汁、蜂蜜等食物中天然存在的糖。

按照世卫组织的建议，每天糖的摄入量不要超过50克，最好不要超过25克。

然而，爱吃甜是人类的天性啊。

要知道，2019年，中国糖消费量达到1580万吨，排名世界第三，比40年前上升了将近5倍。

又想吃甜，又要控糖，每天都在这种痛苦的抉择。

不过，我们其实还有一种终极解决方案——代！糖！

早在1879年，人类就开始使用代糖了。

在随后的一百多年时间里，各种天然代糖、人工代糖不断发展。

如今，最常见的代糖主要有安赛蜜、阿斯巴甜、木糖醇、纽甜、甜蜜素、甜菊糖苷、三氯蔗糖等等。

它们已经广泛运用在面包、饮料、糕点、调味品等日常的食品和饮品中。

02代糖到底该怎么用？

现在在控糖的潮流下，就是很多年轻人，都开始选择无糖或是代糖类的食品。

比如像我，不管是选饮料还是买零食，都有意识的选择无糖类的。

可市面上很多无糖食品质量参差不齐，口味也难以让人满意。

对于我这种对吃还比较讲究的人来说，最好的选择大概就是自己动手做。

之前也不是没有尝试过，但也交了不少学费。

因为代糖的种类很多，它们的甜度与白砂糖并不一样，经常涉及到换算问题。

比如像甜叶菊这种与蔗糖200：1的甜度比例，厨房秤都不好把控重量。

于是，也只好将就着用蔗糖，自己有意识的控制分量，但有时候又觉得口味不太够。

戒糖是戒什么糖

饮料

饮料中含有的糖份是非常多的，而且含有的糖种类也比较多，例如人工香精、甜味剂、糖精等多种多样的糖，这些糖份对于人体健康基本上是没有好处的，所以戒糖需要戒掉含有大量糖份添加的饮品，就算是标明无糖饮料的饮品也不建议饮用。

加工食品

加工食品，例如像蛋糕、甜点、糖果、饼干等这类食物，虽然其听起来并不是什么有害健康的食物，而且还是味道不错的食物，但是其中的糖份含量也是不低的，同样也是需要戒糖的首要食物。但也并不是所有都需要戒，营养成分表中若是标示出糖份低于5%的话，还是可以在戒糖期间偶尔适量食用的。

果汁

纯天然的果汁中也会有需要戒掉的食物，因为有些果汁中也会含有大量的果糖，果糖也是戒糖期间需要控制的摄取糖类，例如像甘蔗、菠萝等这些含有比较高糖份的果汁，建议戒糖期间还是要少吃，或者不吃。

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戒糖是什么

糖类物质是一种多羟基醛或酮，根据结构单元数目多少可分成为单糖、低聚糖、多糖、结合糖几类，糖是生命中不可缺少的物质，可以为我们生命活动提供能量，并且是物质代谢的碳骨架，为蛋白质、核酸、脂类的合成提供碳骨架，所以说戒糖并不是一点糖份也不摄入。

戒糖是戒掉生活中大部分的糖类食物，让人体处于一种健康的状态。正常的食物食物中或多或少都会有糖分，戒糖只是不吃含糖量过高的食物，只需要满足人体正常生理需求即可。

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戒糖的好处

1.皮肤变好：戒糖可以让胰岛素分泌量减少，因此可以减少破坏皮肤胶原蛋白和弹性蛋白的可能。

2.控制体重：戒糖其中有一项是辅助帮助控制体重的作用，戒糖可以控制热量的摄入，减少没有营养的卡路里和热量。

3.精神转好：糖分多的食物血糖也会高，从而胰岛素会从血液中吸取糖分，血糖值下降，从而就觉得能量不足，导致精神不佳，戒糖则可以控制糖分的摄入，使得精神更好，同时让身体更加好。

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怎样才能戒糖

1.每日摄取添加糖（白糖、红糖、蜂蜜等）的总量不得超过50g，最好是控制在25g以内，可以循序渐进的方式。

2.通过减糖提高自己对甜度的敏感度，用替代食品来慢慢做到戒糖。

3.多吃五谷杂粮，建议在煮饭的时候把1/3的米饭换成杂粮，并慢慢的增量。

戒糖是戒哪些食物包括水果吗

戒糖其实指的是戒掉精制糖、比如碳酸饮料、甜品、奶茶以及咖啡等食物，不包括水果。

水果中的糖分属于天然的营养物质，适量食用可以为人体补充能量，有利于人体健康，所以戒糖是不需要戒水果的，可以食用适量低糖水果。

戒糖时要少吃的水果有：

1、榴莲

榴莲的热量很高，并且脂肪含量也比较高，过量食用容易导致人体肥胖，因此一般是不建议戒糖人群过量食用榴莲的。

2、椰子

虽然椰子的脂肪含量与糖分不高，但是椰子的热量很高，其次，椰子中含有丰富的碳水化合物，过量食用容易导致长胖，所以建议戒糖时少吃椰子。

3、牛油果

牛油果的热量和脂肪含量相比于其它很多水果都高，甚至于相当于某些肉类的热量与脂肪含量，所以戒糖时要少吃牛油果。

抗衰老就是抗糖，是不是所有的糖都要抗呢?

抗衰老不是抗糖，是戒糖。意思是尽量少吃糖或含糖的食物，我觉得很难做到，不吃糖还好说，可是含糖的东西太多了，不能都不吃吧，水果几乎都含糖，还含有维生素，还抗衰老，能不吃吗，米饭馒头吃到胃里都能转化为糖，能不吃吗，难道天天吃蔬菜呀。我们尽量少吃就行了，没必要这样，身体好了什么坏东西都能代谢出去。

戒糖是戒什么糖，红糖属于戒糖范围吗

近些年，我们经常能听到戒糖这个词，戒糖之后，很多人都表示皮肤明显变好了，肥胖的人体重有明显的下降，红糖在我们的印象里是可以补气血的，那么红糖也属于戒糖的范围吗，具体的戒糖是戒什么糖，下面一起来了解。

戒糖就是要戒掉游离糖，那么生活中常见的游离糖都有哪些呢，一就是生活中常见的白糖和红糖，以及冰糖和黑糖，如果在食物中添加了这些东西，那么就属于摄入了游离糖，很多女生喜欢在生理期喝一些红糖水，这也就违反了戒糖的概念。

第二种是过滤掉纤维的果汁及各种添加了果葡糖浆、葡萄糖浆、麦芽糖浆的含糖饮品，我们在超市买到的浓缩果汁就含有游离糖，在买饮料的时候可以看一下配料表，如果含有以上的游离糖，在戒糖期间就要谨慎选择。

最后一种是蜂蜜，很多人都觉得蜂蜜健康，喜欢用蜂蜜泡水喝，据说可以美容养颜，还可以通便，然而蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖，在减肥或是戒糖期间也要尽可能减少蜂蜜的用量。

总的来说，游离糖存在在很多食物中，而戒糖也不是一点糖分都不摄入，在保证健康的情况下进行才可以。