想要抗衰老,以下这6种食物你必须要知道:
1、核桃
核桃里面的营养成分是非常丰富的,最关键的是,它可以降低胆固醇,并且核桃可以使我们的头发变得乌黑顺滑,蛋白质以及维生素,是可以促进身体的排便,让身体毒素越来越少,所以核桃是可以抗击衰老,美容养颜。
2、酸奶
酸奶很多人都非常喜欢喝,它不仅可以帮助消化,并且它可以防止肠道出现感染等问题,并且酸奶对于提高身体的免疫能力也起着很重要的作用。酸奶当中含有非常丰富的维生素B2以及钙的含量很高,这些对于延缓衰老都有着很大的帮助。
3、菠菜
菠菜可以养气血,对于气血不足的人来说,可以适当的吃一些菠菜,可以让我们身体的气血变得越来越充足,对于缺铁性贫血有着很好的帮助,因为菠菜当中是含有叶酸的,所以对于准妈妈来说,适当的吃一些菠菜也是非常不错的,所以菠菜也有着延缓衰老的作用。
4、苹果
苹果是非常不错的一种水果,它的纤维素以及维生素都很丰富,经常吃苹果的人,不仅可以让皮肤变得很光泽,减肥也是起到了哼重要的作用。日常的生活当中,如果你每天可以吃一个苹果,那么你的身体不仅会变得很健康,抗击衰老也有着很好的作用。
5、木耳
木耳当中蛋白质以及铁的含量都是非常丰富的,经常吃木耳,不仅可以补血,还有美白的效果。如果你是一个爱美的女人,那么不妨就去多吃一些木耳,把,木耳不仅不会发胖,还可以快速的清除体内的毒素,对于延缓衰老有着很不错的帮助。
6、葡萄
葡萄是很多人都爱吃的水果,它不仅美味,重要的是葡萄里面所含有的花青素是可以抵抗衰老的,所以在生活当中,是可以适当的吃一些葡萄。平时适量的喝一些葡萄酒,对于美容,养颜也有着很关键的作用。
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抗衰老食物一:鱼肉
推荐理由:能在鱼肉中摄取大量蛋白质,而青椒和红尖椒是维生素C含量最丰富的食物(100克青椒含有100mg维生素C),而富含维生素E最丰富的食物就数坚果类(诸如松仁)。
抗衰老食品二:鲫鱼
推荐理由:鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。
抗衰老食品三:西兰花
推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物,而鱼类则是最佳蛋白质来源。
抗衰老食品四:冬瓜
推荐理由:冬瓜富含丰富的维生素C,对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维,都能起到良好的滋润效果。经常食用,可以有效抵抗初期皱纹的生成,令肌肤柔嫩光滑。
抗衰老食品五:洋葱
推荐理由:洋葱可清血,降低胆固醇,抗衰老,而海鲜能提供大量的蛋白质,同时富含锌。
抗衰老食品六:豆制品,如豆腐
推荐理由:除了鱼虾类,豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质,可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌,可经常食用豆类食品。
抗衰老食品七:圆白菜
推荐理由:圆白菜亦是开十字花的蔬菜,维生素C含量很丰富,同时富含纤维,促进肠胃蠕动,能让消化系统保持年轻活力,并且帮助排毒。
抗衰老食品八:苹果
推荐理由:含有纤维素、维生素C和糖,可防止皮肤生庖疹、保持肌肤光泽。
抗衰老食品九:胡萝卜
推荐理由:富含维生素A,可使头发保持光泽,皮肤细腻。
抗衰老食品十:牛奶
推荐理由:含有维生素D和钙,使人的骨骼和牙齿强健。
抗衰老食品十一:矿泉水
推荐理由:可使皮肤人柔软、娇美、白皙,有助于消化解毒、促进胆汁的分泌。
抗衰老食品十二:贝类
推荐理由:含有维生素B12,有助于健康皮肤,保持皮肤弹性和光泽。
抗衰老食品十三:西红柿
推荐理由:防癌、给你好食欲、精力旺盛、美白。色泽鲜艳的西红柿,除了含有维生素C、E及β-胡萝卜素外,还含有一种保护皮肤的重要物质——番茄红素,这是一种威力强大的对付自由基的杀手。自由基性质极不稳定,具有很强的破坏性,它在体内的主要目的是深入皮肤内部,攻击皮肤细胞,从而使皮肤看上去老气横秋。番茄红素能阻止这种衰老物质在体内肆虐,从而有效地防止皮肤细胞凋谢死亡。
吃西红柿注意六个禁忌
(1)不宜和黄瓜同时食用
(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
(3)空腹时不宜食用
(4)不宜食用未成熟的番茄
(5)不宜长久加热烹制后食用
(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用
西红柿中含大量维生素C,每100克西红柿中含有20-30毫克维生素C。维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有多量维生素C分解酶,将它们同时吃可使西红柿中的维生素C遭到破坏。
抗衰老食品十四:菠菜
推荐理由:不贫血,体质强、皮肤好、排毒、保护视力、稳定情绪、可远离缺铁性贫血。菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要,怀孕期间补充充足的叶酸,不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝,还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。
抗衰老食品十五:橙子
推荐理由:防癌,一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长
抗衰老食品十六:麦芽
推荐理由:能降低结肠和直肠癌的发病率,因为它易被吸收。麦芽本身是无味的,因此要把它撒在麦片或加在酸奶中。
近年来,科学家们通过研究探索,推出一些食物,每天吃下列食物中的两种,就可增强体质,延缓衰老。
抗衰老食品十七:金枪鱼
推荐理由:金枪鱼脂肪酸能降低血压,预防中风,抑制偏头疼,防治湿疹,缓解皮肤干燥。
抗衰老食品十八:草莓
草莓不但汁水充足,味道鲜美,还对人体健康有极大益处。草莓可改善肤质,减轻腹泻,缓解肝脏及尿道疾病。同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,滋润喉部。
抗衰老食品十九:大豆
推荐理由:大豆是植物中雌激素含量较高食物之一,这对女性的健康是极其重要的。
抗衰老食品二十:酸奶
推荐理由:酸奶不仅有助于消化,还能有效地防止肠道感染,提高人体的免疫功能。与普通牛奶相比,酸奶脂肪含量低,钙质含量高,还富含维生素B2,这些元素都对人体大有裨益。
抗衰老食品二十一:香菜
推荐理由:香菜中富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素,香菜还可利尿,有利于维持血糖含量并能防癌。
抗衰老食品二十二:巧克力
推荐理由:拥有快乐--巧克力有镇静的作用,它的味道和口感还能刺激人大脑中的快乐中枢,使人变得快乐。护齿--脱矿化的结果是龋齿的形成,而巧克力可以延缓这一过程的速度。
很多消费者既难抵巧克力的美味,又怕吃后发胖。与会专家认为,肥胖是一种既有遗传基因缺陷,又有过食和活动不足等多种因素相互作用而造成的疾病,95%以上的肥胖是由于吃得过多和缺乏运动引起的。
专家建议:运动前15分钟补充适量巧克力,有助于运动中的能量供给和运动后的恢复。想要享受美味又不会长胖,当然要多锻炼身体。
抗衰老食品二十三:马铃薯
推荐理由:护脾胃,多吃些马铃薯可以缓解燥热、便秘,还可以养护脾胃,益气润肠。消除眼袋,把马铃薯片贴在眼睛上,可以减轻眼袋。
抗衰老食品二十四:蘑菇
推荐理由:营养丰富、提高免疫力、减肥,蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分,但热量很低,常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素,可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多,可促进人体的新陈代谢。
抗衰老食品二十五:鸡蛋
推荐理由:增强记忆力, 美容,蛋黄不仅不会消耗维生素H,还可以帮助我们合成它。
抗衰老食品二十六:核桃
推荐理由:健脑, 一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸,对大脑很有益。)
据现代科学分析,核桃仁含蛋白质15.4%,含脂肪40%~63%,含碳水化合物10%,还含有钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等。味美多脂的核桃仁不仅营养丰富,还有其特殊的疗效
食物抗衰老
1、草鱼
草鱼含有丰富的硒元素,经常食用可以起到抗衰老、养颜的作用。
2、西兰花
西兰花也是餐桌上的常客。西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物。
3、黄瓜
老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。
4、菠萝
菠萝属于热带水果,其丰富的维他命不仅能淡化面部色斑,使皮肤润泽、透明,还能有效去除角质,促进肌肤新陈代谢,皮肤呈现健康状态。
5、蜂蜜
蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性,能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌,还能消除皮肤的色素沉着,促进上皮组织再生。
6、鲫鱼
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。
7、柠檬
柠檬是水果中的美容佳品,因含有丰富的维他命C和钙质而作为化妆品和护肤品的原料。其主要的美容功效有增白洁肤、去除色斑、紧肤、润肤、消除疲劳、抗肌肤老化等。
8、三文鱼
三文鱼中含有一种强效抗氧化成分—虾青素,虾青素的抗氧化能力是普通维生素E的550~1000倍,能有效抗击自由基,延缓皮肤衰老,同时还能够保护皮肤免受紫外线的伤害。
9、冬瓜
冬瓜利尿清热,对女人来说效果也很好。冬瓜富含丰富的维生素C,对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维,都能起到良好的滋润效果。经常食用,可以有效抵抗初期皱纹的生成,令肌肤柔嫩光滑。
10、红枣
在女人们对抗肌肤衰老的问题上,不得不提的就是红枣了。红枣中含有丰富的糖分和维生素,有着非常强的美容功效,能够帮助肌肤对抗衰老,女人们常吃红枣,肌肤会变得格外白里透红、细腻有弹性。
11、豆浆
女性衰老和雌激素减少有关,而豆浆中的大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等,是公认的天然雌激素补充剂。多喝豆浆可调节女性内分泌,每天坚持喝豆浆的女性,可明显延缓衰老,美容养颜,因此女人抗衰老可以坚持喝豆浆。
12、乌梅
含有丰富的维生素B2,钾、镁、锰、磷等。现代药理学研究认为,“血液碱性者长寿”,乌梅是碱性食品,因为它含有大量有机酸,经肠壁吸收后会很快转变成碱性物质。因此,乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品。
13、核桃
核桃中含多种抗癌、防衰老的成分,维生素E、亚麻酸、植物甾醇、茶多酚和类胡萝卜素等。核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
14、胡萝卜
胡萝卜被誉为“皮肤食品”,能润泽肌肤。胡萝卜富含维生素A和胡萝卜素。维生素A可使头发保持光泽,皮肤细腻。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基。另外,胡萝卜所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤,抗衰老的作用。
15、樱桃
自古以来就是美容果。樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑,是不少美白产品的最爱。樱桃不仅富含维生素C,而且含铁极其丰富,是山楂的13倍,苹果的20倍。除了含铁量高之外,它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A,帮助活化细胞、美化肌肤。
有研究证明,女性从19岁起就会长皱纹,20岁后,皮肤就会逐渐暗沉、慢慢失去弹性和光泽,这个年龄做表情时会开始出现轻微抬头纹、眉间纹、鱼尾纹等浅表情皱纹。
而到了25岁后,皮肤的自动修护能力就会呈现一个下坡路的状态。为了避免早早就成为黄脸婆,在日常生活中,有哪些方法可以帮助延缓衰老呢?
常吃8种食物可有效延缓衰老
在生活中,也有很多常见的食物富含各种抗衰老的物质,其中,较为被人认可的有以下8种:
1、多吃鱼:鱼肉富含丰富且优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维的构成能起到一个很好的加固作用。
2、多吃西兰花:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌
3、多吃蜂蜜:蜂蜜含有丰富的抗氧化作用且能保护细胞的物质,这种物质对净化血液大有好处,还能预防心脑血管系统的疾病。
4、多吃豆腐:除了海产品之外,容易的获得豆腐也是很好的蛋白质来源。而且豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质,可减少强有力的雌激素活动空间,延缓皮肤衰老。
5、菠菜:它不仅富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素,还具有促进培养细胞增殖作用,既抗衰老又增强青春活力。用菠菜捣烂取汁洗脸,连续使用一段时间,可以达到清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁的效果。
6、奇异果:猕猴桃含有丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,其中维生素C的含量高达每100克就有62毫克,人体维生素C摄入较高则能更好的抗皱祛斑。
7、绿茶:绿茶所含的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
8、樱桃:樱桃所含的蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等都比苹果、梨要高,尤其含铁量高,经常取樱桃榨汁涂抹面部跟皱纹的地方,可以使面部的皮肤红润嫩白,达到去皱的效果,不过注意的是樱桃用后应放至冰箱贮藏,而存放期一般不要超过两天。对于女性来说,在抗衰老方面真的是要早早做好保养才是上上之策。
抗衰老最强的食物有哪些
抗衰老最强的食物有哪些?没有哪个女人能忍受自己日渐苍老,所以从25岁起就一直在做抗衰老的护肤工作,可用护肤品效果甚微,还需要吃抗衰老食物。下面讲讲抗衰老最强的食物有哪些。
抗衰老最强的食物有哪些1
1、蜂蜜
天然的土蜂蜜具有滋阴、润肤、增白除皱等多种功效,蜂蜜中所含的丰富维生素和矿物质,可以有效促进皮肤细胞的修复;而且蜂蜜还能促进肠道排毒,对抗炎性损伤,是非常好的抗衰老食物。
2、黑豆
豆类食物一向是抗老防衰、养血益气的代表,包括黑豆、黄豆和红豆等,以及由黄豆或黑豆所制作的豆腐。豆类食物中含有易于吸收的丰富蛋白质,可以非常好地滋养肌肤。黑豆中含有丰富的维生素E,能够减少皱纹,美容养颜。
3、黑米
黑米具有开胃健脾的作用,被称为米中之王,营养丰富。黑米中含有丰富的花青素类色素和黄酮活性物质,具有显著的清除自由基、对抗衰老的作用。黑米与黑芝麻等食物非常适合熬粥食用。
4、西红柿
西红柿具有生津止渴、开胃消食的作用,西红柿中含有多种维生素、茄红素以及谷胱甘肽,不仅可以促进新陈代谢,降低血脂和血胆固醇,还可有效抗氧化,起到对抗衰老的作用。
5、苹果
苹果具有补脑养血、宁神安眠的作用,苹果中含有多酚、黄酮类等天然抗氧化物质,还含有胡萝卜素以及多种维生素和矿物质,可以非常好地对抗机体衰老,还可有效预防记忆退化。
6、蓝莓
蓝莓具有增强免疫,减缓衰老的作用,蓝莓中的花青素含量非常高,不仅可以活化视网膜,保护视力,还可以有效清除自由基,防止神经和血管老化,从而达到对抗衰老的作用。
7、洋葱
洋葱具有消炎杀菌、促进消化的作用,洋葱所含的硫化物能够降低血脂,防治动脉硬化;另外,洋葱中所含的维生素C、E和硫质,能够促进细胞的修复,远方那个老年斑的生成,起到美容抗衰的作用。
8、冬瓜
冬瓜具有护肾利尿、降脂减肥的作用,经常吃冬瓜可以降低血脂和血胆固醇,预防动脉硬化,还能促进新陈代谢,延缓衰老;冬瓜子和冬瓜藤也可以抑制黑色素的沉淀,起到美白嫩肤的效果。
9、胡萝卜
胡萝卜具有补肝明目、清热解毒的作用,胡萝卜中含有多种维生素、胡萝卜素和花青素,不仅可以有效减轻体内的炎性反应,还能有效清除自由基,对抗皮肤的老化。
10、西蓝花
西蓝花具有补肾填精、补脾和胃的作用。西蓝花中含有丰富的胡萝卜素和维生素C,以及多种矿物质,不仅可以有效预防癌症,还可以对抗衰老。
抗衰老最强的食物有哪些2
一、养颜抗衰老食物
1、樱桃——樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白去皱清斑
自古以来就是美容果。樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑,是不少美白产品的最爱。樱桃不仅富含樱桃维生素C,而且含铁极其丰富,是山楂的13倍,苹果的20倍。除了含铁量高之外,它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A,帮助活化细胞、美化肌肤。
2、石榴——具有很强的抗氧化作用,带皮榨汁效果更加
娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分,可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害,滋养细胞,减缓肌体的衰老。有研究表明,鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更“厉害”。
3、胡萝卜——含有丰富的果胶物质
胡萝卜被誉为“皮肤食品”,能润泽肌肤。胡萝卜含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排出,肌肤看起来更加细腻红润。它含β胡萝卜素,可以抗氧化和美白肌肤,预防黑色素的沉淀,并可以清除肌肤的多余角质。它也含有抗氧化不能少的维生素E。
4、橄榄——橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗外界侵害
早在古希腊时代,橄榄树就是生命与健康的象征,除了可以作为健康食品食用之外,更有突出的美容功效。由树叶到果实,橄榄树全身都能提炼出护肤精华。橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗污染、紫外线与压力引致的氧化;而橄榄果实中则含有另一强效抗氧化成分——酚化合物,它与油橄榄苦素结合后,能提供双重抗氧化修护。
5、黄瓜——可有效对抗皮肤老化,减少皱纹的产生
它的味道鲜美,脆嫩清香,备受瘦身人士的推崇。而且它富含人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和氨基酸,以及丰富的维生素,为皮肤、肌肉提供充足的养分,可有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生。所含丰富的果酸,能清洁美白肌肤,消除晒伤和雀斑,缓解皮肤过敏。
6、葡萄——抗老保湿的佳品
它含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻断游离基因增生,有效延缓衰老;它还含单宁酸,柠檬酸,有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。另外,葡萄果肉蕴含维生素B3及丰富矿物质,可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。
7、杏——杏肉中含有多种维生素
不仅具有明艳的外表,而且富含糖类、果酸、膳食纤维、黄酮类物质、维生素C及铁、磷、锌等矿物质元素,维生素B17含量尤其丰富。杏仁也富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等营养成分。丰富的矿物质及植物性不饱和油脂,具有良好的柔润滋养效果
8、柚子——含有的一种柠檬酸已被普遍应用于护肤领域
由某研究机构进行的2005项研究证实,柚子的.气味能令女性比男性看起来平均年轻6岁。这种成分能帮助死皮细胞代谢和排出,从而使皮肤回复光滑、重现光彩。
9、鳄梨
染发烫发过程会夺走头发的水分和油脂,头发变得干枯。成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂——油酸,对干枯的头发有特殊功效。
10、香蕉
过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏,除了大脑疲惫,还常常感到情绪低落。此时补充香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪。由于过度用脑消耗多种维生素,因此营养师建议同时补充善存等多维生素片。
11、番木瓜
长时间盯着电脑屏幕或电视屏幕,过度用眼,则视网膜感光所依靠的关键物质维生素A大量消耗,眼睛感到干燥、疼痛、怕光,甚至视力下降。此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜。
12、猕猴桃
牙龈健康与维生素C息息相关。缺乏维生素C的人牙龈变得脆弱,常常出血、肿胀,甚至引起牙齿松动。猕猴桃的维生素C含量是水果中最丰富的,因此是最有益于牙龈健康的水果。
13、葡萄柚
胆固醇过高严重影响心血管健康,尤其有心脏病史者,更要注意控制体内胆固醇指标。葡萄柚是医学界公认最具食疗功效的水果,其瓣膜所含天然果胶能降低体内胆固醇,预防多种心血管疾病。
14、菠萝
肌肉拉伤后,组织发炎、血液循环不畅,受伤部位红肿热痛。菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用,可促进组织修复,还能加快新陈代谢、改善血液循环、快速消肿,是此时身体最需要的水果。
15、芒果
若皮肤胶原蛋白弹性不足就容易出现皱纹。芒果是预防皱纹的最佳水果,因为含有丰富的β—胡萝卜素和独一无二的酶,能激发肌肤细胞活力,促进废弃物排出,有助于保持胶原蛋白弹性,有效延缓皱纹出现。
二、抗衰老护肤美容
在做好清洁、防晒、保湿的同时,联合使用抗氧化、抗自由基、促进再生、细胞保护因子等产品,就可以保持肌肤年轻。
1、蛋白质
蛋白质是生命的物质基础,是人体各种组织细胞的重要成分。中、老年人虽然不再生长、发育,但各器官中的蛋白质要进行新陈代谢。如果膳食中蛋白质摄入量不足,将影响中、老年人的健康及对疾病的防御能力。所以中、老年人仍要摄入一定的蛋白质。但老年人膳食中蛋白质含量不宜过高,以免造成对肾脏的过度负担。高蛋白食物可防止皮肤松弛,对推迟皮肤衰老有良好作用。
2、脂肪
脂肪是维生素A、D、E、K及胡萝卜素等营养素的溶剂,脂肪量过少影响该类维生素的吸收。但膳食中脂肪含量过高会给健康带来害处,老年人脂肪量应占总能量20%~25%为宜,不能超过30%。脂肪是由脂肪酸组成,脂肪酸又分饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。中、老年人膳食脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例以1:1:1或1:1。5:1为宜。
3、维生素
维生素C、维生素E和胡萝卜素与抗衰老有关。自由基有氧化作用可促进衰老,维生素C有清除自由基的功能,维生素E有抗氧化、抗脂褐素形成的作用,胡萝卜素也是很好的抗氧化剂,有延缓衰老的作用。维生素A、维生素B6和叶酸也与延缓衰老有关。机体的免疫功能降低可以促进衰老,维生素A可以提高免疫功能,维生素B6和叶酸缺乏也可使免疫功能降低。这三种维生素摄入量充足时免疫能力可增强,因而可延缓衰老。
4、矿物质
钙对老年人很重要,每天应摄入800毫克。必需微量元素,如:硒和锌都有抗自由基氧化的作用,可以推迟衰老。富含维生素和矿物质的食物可增加皮肤弹性,是延缓衰老必不可少的食物。
5、羊胎盘
羊胎盘有较强的抗衰老功能,专家通过研究羊胎盘的成份发现,羊胎盘的主要功效在于:富含孕育生命所必需的所有原始生命物质。其中含有丰富的蛋白质、17种氨基酸、14种微量元素、磷脂、脂多糖、维生素,还有与免疫功能和机体正常运转相关的多种活性多肽,其营养成分天然搭配的比例最接近人体的需求。
关键词:抗衰老的食物开始讲解