阿胶食用禁忌以及不宜吃阿胶的人群:
1、阿胶虽然能起到固本培元、提高免疫力的作用。不过需要注意的是,阿胶本身较为滋腻,尤其是新制成的阿胶自身会带一些燥气,如果食用新鲜阿胶制成的阿胶糕,容易使人上火。
2、在食用陈胶前,要注意辨别是否变质。阿胶是否变质,可以从形、色、味等方面辨别,不变质的陈胶外观平整不变形,表面光滑透亮,闻之有微腥臭味。如果陈胶出现霉变、虫蛀等情况,千万不能服用。
3、现在许多人都喜欢选择食用起来更为方便的阿胶糕,在选择时要注意其中是否添加明胶。一般来说,选用陈胶制作的阿胶糕能有效避免上火,且不同时长的陈胶营养价值也会有差异,阿胶就如同美酒,越陈越好。
4、阿胶性滋腻,脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣,少食不易消化的东西,能吃些开胃的蔬菜最好,服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药,不但能避免出现不适症状,还促进阿胶的消化吸收,效果更能加倍。
5、用作一般滋补,宜在空腹时服用阿胶。阿胶作汤剂时,宜热饮,不要凉服。阿胶作膏剂时,宜用沸水化开食用。阿胶作丸剂时,用温酒或温开水送下。
6、在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用。另外,按传统习惯,服用阿胶期间还须忌口,在前后2个小时内,不要吃萝卜或大蒜,否则会降低阿胶功效,也不宜饮浓茶。
7、凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。因为阿胶性滋腻,消化系统不好或者有胃肠疾病的人服用量一点要少或者不用。
8、孕妇、高血压、糖尿病在医师指导下服用。
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扩展资料:
阿胶能加重郁滞,增加血液黏稠度,使瘀血更为严重,诱发血栓,故“三高”患者不宜。阿胶虽好,但也要根据自身体质加以选择。
阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血,益冲任,故可养胎、安胎,调治妊娠病。对常见胎元不固,胎动不安,甚至流产有很好的治疗作用。阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素,多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿的作用。
参考资料来源:/hb.people.com.cn/n2/2017/1122/c192237-30952764.html"target="_blank"title="人民网-女性吃阿胶好处有哪些阿胶的食用禁忌知多少"人民网-女性吃阿胶好处有哪些阿胶的食用禁忌知多少
参考资料来源:/shipin.people.com.cn/n1/2015/1230/c85914-27994561.html"target="_blank"title="人民网-冬吃阿胶虽滋补但需避开六大食用禁忌"人民网-冬吃阿胶虽滋补但需避开六大食用禁忌
阿胶糕的功效与作用
1、美容养颜
阿胶首要含胶原水解而成的明胶蛋白。水解后发生各种氨基酸,其间赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%,此外尚含有钙和硫等20多种矿物质,它们在体内彼此效果、彼此结合,生成多种有益于人体的酶和维生素。因而,阿胶具有促进细胞再生,促进造血、推陈出新机能和增强机体免疫功用,防治进行性肌养分障碍症的效果。
还可以促进钙的代谢,抗氧化等。其含有很多胶原蛋白,对皮肤的养分保健具有很大价值。可以防皱、避免皮肤的老化,名副其实地成为新一代女性抵抗疲惫、勃发光荣的好伴侣。
2、延缓衰老
阿胶由胶原蛋白组成,这正是人体软骨组织的重要组成成分,阿胶还能促进钙的吸收、贮存,补血、补液,因此可以有效保护并为人体软骨组织提供足够营养,延长其衰老速度,老人吃挺好的。长期服用可延年益寿,美容养颜,延缓衰老,增强免疫力,提高人体抗病能力。
3、强身健体
阿胶不仅可以补血,还可以滋阴润肺、强筋壮骨、提高免疫力,养颜美容,特别是那些经常感冒的人,经常吃点阿胶可以增加人体的抵抗力。阿胶又名驴皮胶、阿胶珠,是名贵中药,与人参、鹿茸并称中药三宝。中医学认为,阿胶味甘、性平,功能补血止血,滋阴润肺,常用于血虚症、吐衄崩漏等出血症、阴虚症、虚劳喘咳、阴虚燥咳。
4、治疗贫血
阿胶具有显着的抗贫血效果,显着缩短体外的凝血时刻,还能医治失血性贫血;阿胶补浆对环磷酰胺引起的小鼠白细胞削减、网积红细胞削减均有显着升高效果,对骨髓造血体系的造血功用有促进和维护效果陪引。阿胶对缺血性动物的红细胞、血红蛋白等有显着的促进效果,能够促进机体造血干细胞的增殖和分解,还探明晰阿胶影响白细胞生长因子生成的机理。
研讨发现,不同剂量的阿胶均有显着的升白细胞效果,而且开始确定了阿胶的升白效果机制——阿胶能够促进机体造血干细胞的增殖和分解。此外,阿胶对造血体系也有显着的效果。阿胶有显着的补血效果,疗效优于铁剂。
5、改善失眠
阿胶能增加锌的摄入量及有利于体内锌的吸收利用。阿胶中含有较高的锌,服用后可增加人体锌的摄入量,故可纠正体内缺锌、免疫功能低下,起到滋阴补肾的效果。另外阿胶为一动物蛋白,还可促进摄入食物中锌的吸收利用。如半胱氨酸、组氨酸、谷氨酸等可促进锌的吸收利用。阿胶所含有的蛋白质、氨基酸总量可达75%,其中氨基酸18种,并包括8种人体必需但自身不能合成的氨基酸,占总氨基酸量的20.30%。
6、改善亚健康
直到今天。单服阿胶,没有见到不良反应的陈述。而人参就不同,最典型的是过量长时间服用人参,还可引起晕厥头痛,烦躁失眠等症状,所以阿胶的应用比人参、鹿茸更加广泛。亚健康的底子原因是人体本身免疫功用下降,对此传统中药三宝“人参、鹿茸、阿胶”均能发生“润物细无声”的作用,长时间服用以改进体质。但高学敏强调,在日常运用中,因为阿胶性平,食用起来安全性最高。
7、改善月经不调
阿胶,性味甘平,治疗月经不调,其着眼点在于通过补血益气,调理气血循环,改善体质状况,使经水的周期运行趋于正常。临床上治疗月经过多、经期延长,每天1块阿胶(约32克)炖烊,可配合西洋参10~20克炖后互冲服。
若月经过多,伴有血块,下腹胀痛,属瘀滞者,阿胶可配合蒲黄6克炖后互冲服。对于因素体血虚,月经后期,月经过少的患者,则平时可常用阿胶半块炖烊,配合枸杞30克炖后互冲服。
扩展资料:
服用阿胶糕进补应注意以下两个方面的问题:
1、防火毒
有些人在服用阿胶之后,会出现上火如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮,或眼睛干涩、发红、眼眵增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。现存制作工艺的局限性,新制成的阿胶总带有一些火毒,因而刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用,须将其置于阴干处放置一段时间后,直至火毒自行消尽后,方可服用。
2、防消化不良
阿胶性滋腻,容易引起消化不良的症状,所以服用时要注意用量。脾胃为后天之本,如果脾胃功能受阻,再好的药物人体也无法消受。因此,服用阿胶,尤其是脾胃功能不足者,最好配以调理脾胃的药,这样能促进阿胶的消化吸收,效果自然倍增。
参考资料:百度百科-阿胶糕
阿胶作用:
1、益智健脑:阿胶中含有多种有效成分,能缓解学习紧张,使大脑和全身充分休息,有助于改善体质,强身健体,增强精神,具有很强的能量。阿胶含有小活性肽,能增强机体的记忆和识别能力,具有较强的抗疲劳作用。
2、延缓衰老:阿胶含有明胶、骨胶原、蛋白质、多种微量元素、多种氨基酸等,是人体重要的营养成分,具有明显的抗衰老、延年益寿作用。
3、强健筋骨:阿胶补血液能滋养筋骨,能润滑关节,丰富骨髓、脊髓、脑骨髓,使筋骨强健,关节流畅,抗风湿损伤。
4、提高免疫力:阿胶对年老体弱、慢性病弱、易感冒等体质下降有较好的治疗和预防作用,从而增强免疫力,减少疾病。
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扩展资料:
食用阿胶注意事项:
1、不要和油腻的食物一起吃。
2、脾胃虚弱、呕吐腹泻、腹胀大便不畅、咳嗽痰浊或感冒的患者应慎用。
3、孕妇、高血压患者、糖尿病患者和儿童应在医生指导下服用。
4、如果两周内或服药期间症状没有改善或恶化,或出现新的严重症状,应立即停止服药,到医院治疗。
5、食用前如发现性状发生改变时禁止食用。
6、如果症状在两周内没有改善或恶化,或出现新的严重症状,停止服用,立即去医院。
7、如果正在使用其他药物,请在使用本产品前咨询医生或药剂师。
8、过敏体质者应慎用。最好第一次服用少量,观察是否有过敏现象。
参考资料来源:
/health.people.com.cn/n1/2016/0504/c21471-28323444.html"target="_blank"title="人民网-阿胶补血功效多食用注意8大禁忌"人民网-阿胶补血功效多食用注意8大禁忌
/baike.baidu.com/item/阿胶/22505444?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-阿胶"百度百科-阿胶
/sd.people.com.cn/n2/2016/0517/c172848-28348872.html"target="_blank"title="人民网-阿胶的功效与作用"人民网-阿胶的功效与作用
阿胶作用:
1、益智健脑:阿胶中含有多种有效成分,能缓解学习紧张,使大脑和全身充分休息,有助于改善体质,强身健体,增强精神,具有很强的能量。阿胶含有小活性肽,能增强机体的记忆和识别能力,具有较强的抗疲劳作用。
2、延缓衰老:阿胶含有明胶、骨胶原、蛋白质、多种微量元素、多种氨基酸等,是人体重要的营养成分,具有明显的抗衰老、延年益寿作用。
3、强健筋骨:阿胶补血液能滋养筋骨,能润滑关节,丰富骨髓、脊髓、脑骨髓,使筋骨强健,关节流畅,抗风湿损伤。
4、提高免疫力:阿胶对年老体弱、慢性病弱、易感冒等体质下降有较好的治疗和预防作用,从而增强免疫力,减少疾病。
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食用阿胶注意事项:
1、不要和油腻的食物一起吃。
2、脾胃虚弱、呕吐腹泻、腹胀大便不畅、咳嗽痰浊或感冒的患者应慎用。
3、孕妇、高血压患者、糖尿病患者和儿童应在医生指导下服用。
4、如果两周内或服药期间症状没有改善或恶化,或出现新的严重症状,应立即停止服药,到医院治疗。
5、食用前如发现性状发生改变时禁止食用。
6、如果症状在两周内没有改善或恶化,或出现新的严重症状,停止服用,立即去医院。
7、如果正在使用其他药物,请在使用本产品前咨询医生或药剂师。
8、过敏体质者应慎用。最好第一次服用少量,观察是否有过敏现象。
参考资料来源:
/health.people.com.cn/n1/2016/0504/c21471-28323444.html"target="_blank"title="人民网-阿胶补血功效多食用注意8大禁忌"人民网-阿胶补血功效多食用注意8大禁忌
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/sd.people.com.cn/n2/2016/0517/c172848-28348872.html"target="_blank"title="人民网-阿胶的功效与作用"人民网-阿胶的功效与作用
阿胶自古以来就受到了追捧,那么阿胶能抗衰老吗?
阿胶自古以来就受到了追捧。它不仅可以补血,还可以美容养颜。但是阿胶能抗衰老吗?下面大家就随小编一起来了解一下这个问题吧。
氧自由基被称作罪恶之源,是人们变老的关键缘故。体细胞的基础代谢会造成氧自由基,因而氧自由基的造成是难以避免的。氧自由基会与胶原互相影响,毁坏胶原,造成皮肤组织丧失支点构造,造成皱褶、全身上下皮肤老化、肤色暗沉等。伴随着我们岁数的提高,人体内累积的氧自由基会愈来愈多,清除氧自由基的酶会愈来愈低。
阿胶糕带有胶原,胶原蛋白在人体内造成的分子伴侣胶原肽,可立即用以血液添充胶原。阿胶糕带有羟脯氨酸和硫酸肌肤素,能促使身体胶原纤维的繁育。胶原纤维能新陈代谢胶原、纤维细胞、玻尿酸以及表皮细胞生长因子。该成份有利于修复皮肤表层的嫩度和水份,有利于润养肌肤内部的营养价值和可塑性。
阿胶糕带有明胶原、胶原蛋白、蛋白以及多种多样微量元素、多种多样氨基酸等等。这种全是身体营养元素的核心成份,具备明显的延缓衰老、延长寿命的功效。阿胶糕中包含的纯天然胶原可以马上渗入肌肤牛皮革中,填充胶原损害,资产重组肌肤结蹄构造,推动细胞新陈代谢,缓解细胞衰老,使肌肤潮湿光洁,屈伸微小褶子,缓解皮肤老化。
一些科研工作人员挑选了清除氧自由基的营养素补充剂水溶维生素E做为呈阳性较为,科研了阿胶糕除去ABTS氧自由基的工作能力,发觉阿胶糕可以显着提升身体皮肤细胞的抗衰工作能力。但其延缓衰老实际效果并不限于此,反而是可以运用提高皮肤细胞自身的SOD风采,使肌肤有大批量的SOD充分运用抗氧化性功效,随后充分运用延缓衰老功效。因而,阿胶糕可以提升皮肤细胞的实质和外界抗氧化能力,随后使皮肤细胞更健康,不容易变老。
关键词:阿胶糕有抗衰老的作用吗