如何在月饼中制作咸蛋黄

　　如何在月饼中制作咸蛋黄 " " "近年来，南北食物互通有无。

　　很多南北人看到了皮肤护理注意事项他们从未见过的人体干细胞美容的骗局菜肴，比如肉丸、五核月饼、蛋黄月饼、蜜枣等。

　　许多人很好奇这些食物是如何制成的脐带外泌体提取流程。

　　北方人很好奇蛋黄荷花月饼的咸蛋黄是怎么做的，不管是从店里买的，还是自己在家做的。

　　 1、蛋黄材料做法之一：新鲜鸭蛋16个、优质白酒20克、盐250克、水1250克 做法：1、鸭蛋洗净，拍干拍干. （确保干燥） 2. 将鸭蛋放入梅森罐或其他容器（最好不要塑料）中，用干净的勺子和高水平勺，倒在鸭蛋上。

　　 3.炖一夜。

　　 （酒精有助于产生油和改善风味。

　　） 4. 第二天煮一锅水，加盐搅拌融化。

　　 （盐：水 - 约 1:5） 5. 让盐水完全冷却。

　　 6. 将冷却后的盐水倒入罐子里（罐子里有鸭蛋和白酒），用筷子什么的搅拌一下，让底部的盐水和少许白酒混合均匀。

　　 7. 密封容器。

　　存放于阴凉通风处 40 天。

　　 2. 蛋黄做法二 材料：咸鸭蛋10个，白酒一汤匙，香油两汤匙 做法： 1. 将咸生鸡蛋打在干净的盆里 2. 再将蛋黄捞出放入在一个小碗里，倒入一茶匙白葡萄酒，腌制10分钟以去除鱼腥味 3. 将腌制好的蛋黄放入烤箱的烤盘中，铺上油纸 蛋黄可以稍微腌制一下白葡萄酒和芝麻油30分钟。

　　加油可以帮助蛋黄中的油渗出，加酒可以去除鱼腥味。

　　经过这些步骤，可以保证你准备的蛋黄月饼特别香。

　　 3.蛋黄法3 原料：鸡蛋一个（一次可以做几个），适量盐。

　　做法： 1、将一小碗盐倒入小碗中，在盐中间挖一个洞。

　　 2.将蛋清和蛋黄分开，取蛋黄放入刚挖的洞里。

　　 3、在蛋黄上撒少许盐，把蛋黄埋进去。

　　 4. 洒一些水使盐变湿。

　　 5. 放在阴凉处2天。

　　 6. 取出蛋黄，用水冲洗盐。

　　这时候的蛋黄很Q，晶莹剔透。

　　"