肉饼酱的正宗做法

　　肉饼酱的正宗做法 " " "肉汁包子是免疫治疗可以走医保吗一种常见的美味小吃。

　　很受人们的喜爱，咸甜可口，做法也很简单，但是怎么让肉更嫩呢？做酱肉包子时，尽量选择肥瘦的猪肉，口感会更好，油而不腻。

　　下面我asea细胞水真的有用吗来介绍一下最正宗的酱包子做法，非常好吃。

　　 1.主料面粉600g，水400ml，猪肉600g 2.葱适量，姜适量，干红辣椒适量，料酒适量，醋适量，泡打粉6g，碱2g面食粉、白糖10克、甜面酱2汤匙、豆瓣酱2汤匙 3. 步骤1. 新鲜五花肉洗净切块。

　　你可以自己调整胖瘦。

　　 2. 锅里放冷水，水开后撇去浮渣，加入姜葱和少许料酒，盖上锅盖焖煮35分钟左右，至熟，出炉后捞出放凉以后使用。

　　 . 3. 将煮熟的猪肉切成小块，葱姜剁碎，干红辣椒切成小块。

　　 4. 炒锅加少许油，爆香辣椒、姜末和少量葱花。

　　 5. 加入猪肉丁炒香。

　　 6. 温度升高后，煮少量醋，去除鱼腥味，增强香味。

　　加入1汤匙料酒。

　　 7. 加入2汤匙甜面酱和2汤匙豆瓣酱（黄酱），中小火爆香。

　　 8.炒香，不要炒，熄火后加入剩余的葱片。

　　 9. 将炸好的馅料冷却后放入冰箱冷藏几个小时，包起来时会稍微硬一些，也更容易处理。

　　 （所以上述馅料制作步骤可以提前半天完成，减少一次工作量）。

　　 10. 加入酵母粉（可以用水溶解）、2g食用碱面（用温水溶解）、10g糖和约400ml水，揉成光滑的糊状物。

　　 11.发酵约2小时。

　　 12、在发酵好的面团中加入少量细面团，再次揉至光滑。

　　 13. 将面团分成每份约50g，擀成中厚薄边的面团。

　　 14. 将准备好的酱汁和馅料加入肉中，包入包子。

　　 15、将包好的包子直接放入蒸笼和蒸笼中。

　　加入冷水，开大火蒸15分钟。

　　好吃又好吃的酱肉包子就结束了混合敏感肌护理的简单介绍，是不是很简单，赶紧自己动手做吧！"