鸡蛋和咸鸭蛋

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　　很多人喜欢早上吃粥的时候做一个咸鸭蛋，早餐后再加一个鸡蛋。

　　他宝宝皮肤敏感怎么护理们觉得一天的营养目标是可以实现的。

　　当然，鸡蛋和鸭蛋的营养是毋庸置疑的，但是这样吃对身体好吗？一起来看看咸鸭蛋和鸡蛋的吃法问题吧！ ? ? 1、鸡蛋富含铁、钙、钾等人体必需的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。

　　蛋白质是优质蛋白质，对肝组织损伤有修复作用。

　　富含DHA、卵磷脂、黄色素，有利于神经系统和身体发育，可强身健脑、提高记忆力、促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B等微量元素，能分解和氧化人体内的致癌物质，具有抗癌作用。

　　 ? ? 2、鸭蛋营养丰富，形似鸡蛋。

　　鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养成分。

　　鸭蛋要多吃盐，有清凉、明目、平肝的作用。

　　 ? ? 3、鸭蛋的蛋白质含量与鸡蛋相当，矿物质总量远高于鸡蛋，尤其是铁、钙极为丰富，可预防贫血，促进骨骼发育。

　　 ? ? 4、鳖肉与鸭蛋相克：《金屋简述》云：“鸭蛋不能与鳖肉同食”。

　　鸭蛋的药性微寒，鳖肉也是寒食。

　　因此，从食物药理学的角度来看，这两种物质都是寒性的，不宜一起食用，尤其是对伤风虚寒的人。

　　食物。

　　 ? ? 5、阿司匹林和咸鸭蛋：咸鸭蛋中含有一定量的亚硝基化合物。

　　服用退热镇痛药时，药物的氨基比林会与咸鸭蛋的亚硝基化合物一起形成致癌。

　　亚硝胺作用，易诱发癌症。

　　 ? ?以上是对咸鸭蛋和鸡蛋一起吃这个问题的比较简单的回答。

　　我们需要吃适量的我们通常喜欢吃的食物，而不是暴饮暴食。

　　它会增加身体的负担，在很多我们不知道的情况下，往往会增加对我们身体的隐藏威胁。

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