整只猪脚练习(1)
整只猪脚练习 " " "猪蹄是上生静注人免疫球蛋白多少钱汉族最爱的外泌体公司国内菜肴之一。
有很多方法可以制作它们。
猪蹄可以先切块再做,也可以整只猪蹄一起做。
做法有很多种,比如可以做成红烧脚,可以做成酱脚,做成炖脚等等。
猪蹄的营养价值非常高。
有一定的滋补作用。
如果产后体质不好或身体虚弱,可以适当吃猪蹄。
红烧猪蹄 原料:猪蹄750克,盐13克,大葱,姜8克,香油,料酒25克,花椒5粒,糖50克,汤1300克。
做法1.猪蹄去毛洗净,剪去爪尖对半切开,加水煮沸后放入冷水中。
2. 姜、葱切碎备用。
3. 用炒勺加热少许香油,加入糖糖炒至紫红色,加入汤汁调至淡红色。
4. 加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、胡椒粉。
汤煮开后撇去浮渣,大火煮至猪蹄上色,再小火慢炖,收汁。
啤酒红烧猪蹄 材料 猪蹄1只、啤酒250ml、酱油适量、红烧酱油适量、开水适量、冰糖适量、葱适量、生姜适量、适量韭菜适量,八角适量 操作步骤 1)猪蹄洗净切碎。
2)锅中加入姜片,料酒烧开,加入猪蹄煮10分钟。
3)取出后,迅速将猪脚放入准备好的冷水中冲洗片刻,让猪脚更有弹性。
4)猪蹄凉后,放入热油锅中炸。
5) 待颜色稍微变色后,转中小火,加入冰糖炒至变色,加入姜片、大葱和八角,炒香。
6) 加入少量开水,煮至再次沸腾。
7) 再次加入啤酒,使物料没有到达猪脚。
8) 加入2汤匙生抽和2汤匙红烧酱油,搅拌均匀,将汤煮沸。
9) 转入平底锅,转小火,加入香葱,慢炖1-1.5小时。
10)一旦脚软烂了细胞免疫疗法费用赛奥金专家能不能预约吗,打开盖子,把火调高以接住果汁。
11) 直到汤汁浓稠,关火,撒上葱花。
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