排骨花生汤

　　排骨花生汤 " " "花生排骨汤可以说是家常餐桌上常见的美食了，它的营养保健价值比较高，可以帮助我35岁头发秃顶们补血、益气、滋阴润燥，还能改善体质。

　　身体的免疫力，下面就来具体介绍一下成分的使用和做法。

　　 1.配方原料排骨、花生、红枣（3-5片）、枸杞（3-5片）、姜（两片） 1、花生用冷水浸泡一小时。

　　 （备用） 2. 先将排骨洗净，放入水中焯一下。

　　这个过程涉及在骨头的毛孔中煮沸脏东西。

　　先在锅里放冷水，然后放猪排，水应该刚好没过排骨。

　　不要加热水，然后放排骨！由于蛋白质在突然加热时会立即凝固，因此这样制作的猪排和肉不好吃。

　　煮沸两三分钟后，关火，取出骨头。

　　汤不是必须的。

　　如果你干细胞美容副作用和禁忌注意，你青少年如何增长头发会发现汤里有一层白色的泡沫。

　　就是肉骨头里的垃圾，绝对没有营养。

　　请不要怜悯！ 3. 将冷水倒回高压锅中。

　　这个时候需要一次放足够的冷水，因为中间不要加冷水，因为加热的肉凉了会收缩，蛋白质不容易溶解，汤就会失去鲜味。

　　然后加入姜和枸杞。

　　别忘了加一勺醋，因为醋可以完全溶解汤里骨头里的磷和钙，让汤更入味。

　　同时，不要过早加盐！因为盐分会使肉中的水分快速流失，加速蛋白质的凝结，影响汤的入味。

　　 4. 熬汤的过程是先大火煮开，再小火煮开，慢慢炖。

　　排骨快熟后，依次加入软糖和花生。

　　如果汤出来是乳白色的，就证明你的汤到家了！ 2、营养排骨：含有优质的人体必需蛋白质，尤其是丰富的钙质，能保持骨骼健康，具有滋阴润燥、养精补血的功效。

　　花生：含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养物质，具有提高记忆力、抗衰老、补气理气、健脾胃等作用。

　　大枣：含有多种维生素，对于易患贫血和缺铁的女性来说是一种很好的食疗方法。

　　枸杞：滋补抗衰老药，滋补肝肾，明目，养血，增强免疫力。

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