鸭血豆腐羹（鸭血豆腐羹 热量）

本文目录一览：

• 1、家常鸭血豆腐怎么做的干细胞美容技术知情同意书好吃做法
• 2、鸭血豆腐羹怎么做
• 3、请教鸭血豆腐羹怎样做才好吃？
• 4、豆腐鸭血春笋羹怎么做
• 5、如何做鸭血豆腐羹
• 6、能否指点下鸭血黄花菜豆腐羹的做法？

家常鸭血豆腐怎么做的好吃做法

鸭血和豆腐这两种食材都是干细胞外泌体的作用开辟细胞治疗新纪元比较易碎的食材，这烹调的水后可得小心注意，不然出锅的就是一锅碎渣了。好吃的鸭血豆腐应该要怎么做呢?现在，我长发更容易脱发吗来告诉你家常鸭血豆腐的好吃做法。

家常烧鸭血豆腐做法教程

鸭血豆腐食材准备

鸭血300克，豆腐半斤，蒜末10克，葱姜适量，豆瓣酱，料酒，生抽，老抽适量，糖，水淀粉，盐适量，香油，姜蒜适量，油适量。

方法 步骤

1、鸭血切块，放入开水中煮3分钟，沥水待用，豆腐切片用淡盐水浸泡片刻;

2、锅中少许油爆香葱姜蒜，然后放入豆瓣酱炒香，倒入煮过的鸭血翻炒均匀;

3、然会加入豆腐块，老抽，料酒生抽和糖，适量清水炖煮10分钟;

4、然后加入切段的蒜苗和适量盐烧煮1分钟，再勾入适水淀粉，淋上香油关火即可。

鸭血豆腐羹好吃做法

鸭血豆腐食材准备

鸭血100克，内酯豆腐1盒，木耳30个，鸡蛋1个，油适量，盐适量，香醋15ml，酱油10ml，鸡精少许，香菜2颗，水淀粉适量，葱花少许。

方法步骤

1、豆腐切块，黑木耳洗净切碎，鸭血切小块入开水中煮3分钟捞出;

2、鸡蛋打散入锅，摊成蛋皮，然后剪成菱快待用;

3、炒锅中少许油爆香葱花，倒入鸭血和木耳翻炒片刻，然后倒入砂锅中;

4、加入适量的清水，酱油和香醋，再加入胡椒粉，适量盐煮5分钟，淋上水淀粉拌匀;

5、再加入鸡蛋皮，鸡精，香菜，香油关火即可。

溜鸭血豆腐制作方法

鸭血豆腐食材准备

鸭血1块，内酯豆腐1盒，小葱1颗，料酒少许，生抽1小勺，老抽1小勺，糖少许，盐少许，水淀粉少许。

方法步骤

1、将内酯豆腐取出，切成小块，鸭血洗净后切成差不多的块;

2、锅中少许水，微开后放入鸭血块，放入料酒少许，煮2分钟后鸭血捞出待用;

3、炒锅少许油放入葱花炒香，加入生抽，老抽，糖盐和少许开水，搅拌后放入豆腐，鸭血;

4、然后推动，将鸭血和豆腐拌匀，烧开后煮1分钟，淋两次水淀粉后盛出，撒些葱花即可。

剁椒鸭血豆腐家常做法

鸭血豆腐食材准备

鸭血100克，豆腐100克，姜蒜末适量，剁椒酱2勺，郫县豆瓣酱1勺，料酒适量，盐少许。

方法步骤

1、将鸭血和豆腐分别切成大小合适的块，淋上料酒撒些盐腌15分钟;

2、锅中烧热油至5成，然后下入姜末，豆瓣酱，用中小火煸出红油;

3、然后放入剁椒翻炒关火待用，将鸭血和豆腐交错摆盘，然后淋上剁椒调料;

4、放入烧开的蒸锅中，蒸10分钟左右即可出锅。

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鸭血豆腐羹怎么做

食材

主料

鸭血

100g

内脂豆腐

1盒

木耳

30g

鸡蛋

1个

辅料

油

适量

盐

适量

香醋

15ml

酱油

10ml

鸡精

少许

香菜

2颗

香油

适量

水淀粉

适量

葱花

适量

步骤

1.准备好所有的食材。

2.豆腐切小块，黑木耳洗净切碎。

3.鸭血切小块入开水中再煮上3分钟备用。

4.鸡蛋打散倒入锅中摊成蛋皮。

5.然后把鸡蛋皮切菱形块备用。

6.炒锅到油爆香葱花。

7.倒入鸭血和木耳翻炒片刻关火。

8.然后把鸭血倒入砂锅加入适量的清水。

9.加入酱油。

10.加入香醋。

11.再加入胡椒粉。

12.加适量的盐煮上5分钟。

13.然后淋入水淀粉搅拌均匀

14.再放入豆腐。

15.加入鸡蛋皮。

16.加少许鸡精。

17.撒上香菜，淋入香油关火。

小贴士

鸭血煮上3分钟可去除血水和异味。

内酯豆腐很容易碎，所以要先用水淀粉勾芡，使汤浓稠再放入豆腐稍煮即好，这样豆腐不容易碎烂。

请教鸭血豆腐羹怎样做才好吃？

鸭血豆腐羹是江南一带常见的地方传统小吃。线面捏碎，放滚水里捞好，沥干备用，鸭血，豆腐剁碎，沥干的线面，高汤，鸭血豆腐一块倒到锅里，先大火烧开，再转小火炖一会，即可。

鸭血加上豆腐的鲜嫩！营养又美味！

请教鸭血豆腐羹怎样做才好吃？

做了一道鸭血豆腐羹，只用了盐和白胡椒粉调味，就非常鲜美了~做起来也和快手，非常快得就可以享用了~

食材

鸭血 300克

豆腐 250克

葱 10克

姜 10克

蒜 5克

白胡椒 3克

水淀粉 10克

盐 3克

方法/步骤

鸭血和豆腐切小方块

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姜切片，葱切段，蒜切片

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锅中放入少量油，炒香葱姜蒜

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放入豆腐和鸭血块，小心的翻炒，倒入少量黄酒，翻炒片刻

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倒入和鸭血和豆腐齐平的温水，大火烧开，小火煮10分钟左右

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最后开大火，倒入水淀粉，搅拌至汤汁浓稠，关火，加入适量盐调味，最后撒上白胡椒粉和葱末就可以啦

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END

注意事项

水淀粉有各种比例，这里水多，那么淀粉兑水的分量要少一点

豆腐鸭血春笋羹怎么做

用料

材料

用量

雷笋 一根

北豆腐 半块

鸭血 小半块

葱段 适量

生抽 适量

糖 适量

麻油 适量

盐 适量

料酒 一汤勺

高汤（水） 一饭碗

味精

生淀粉

做法

1. 雷笋剥壳洗净切片，北豆腐和鸭血切片水里泡下沥水；

2. 热锅下油，爆香葱段，下笋片翻炒有些焦黄；

3. 倒入豆腐和鸭血，不需要时刻翻动，让豆腐稍微煎煎；

4. 下适量料酒和生抽翻炒几下，加入高汤，没有高汤用清水好了，盖锅转中小火焖一会；

5. 等汤汁收的差不多，下盐味精调味，生淀粉水调开倒入翻翻就出锅。出锅前淋点麻油更香。

如何做鸭血豆腐羹

材料

主料：豆腐一小块、鸭血一小块；

辅料：高汤（鸽子汤）

鸭血豆腐羹

1

线面捏碎，放滚水里捞好，沥干备用

2

鸭血，豆腐剁碎

3

沥干的线面，高汤，鸭血豆腐一块倒到锅里，先大火烧开，再转小火炖一会，即可

能否指点下鸭血黄花菜豆腐羹的做法？

材料

主料:鸭血150克豆腐100克泡发的木耳适量黄花菜适量

调料:葱姜适量盐适量酱油15毫升香醋15毫升鸡精少许胡椒粉适量香菜适量

做法

1.准备好所有的食材，木耳黄花菜提前泡发。

2.鸭血切条煮上2分钟。

3.豆腐切条用淡盐水浸泡10分钟

4.锅中倒油烧热放入葱姜爆香再放入木耳黄花菜翻炒。

5.加入适量的清水。

6.煮开后加入鸭血。

7.再加入酱油，香醋。

8.加入盐和胡椒粉。

9.煮上3分钟加入豆腐

10.煮开后淋入水淀粉勾芡。

11.加少许鸡精。

12.撒上香菜关火。

小诀窍

1.鸭血要先煮上2分钟煮出血水。豆腐用淡盐水浸泡可去除一些豆腥味，也能使豆腐不易碎。香醋的量也可随自己口味添加，喜欢酸味重的可再加点。

2.管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜，色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的，黄花菜干菜色金黄，外观非常漂亮的是加工过的黄花菜，大家请注意.