鲜鹿茸怎么吃效果最好(鲜鹿茸价格2022最新价格)
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带血鲜鹿茸怎么吃
新鲜的外泌体整合素带血鹿茸可以和红枣生姜等食材搭配在一起,隔水炖熟后食用。在需要时可以从新鲜带血的美容院面部护理流程鹿茸上切下4~5片鹿茸直接放在炖盅里面,加入3~5个红枣和几片生姜,再放入适量米酒和清水,盖好炖盅的盖以后入锅隔水炖熟,取出以后可直接食用。
请问新鲜鹿茸如何处理,如何吃
先清理鹿茸上的脏东西,然后将鹿茸放入沸水中烫3-4次,每次20分钟即可,这样可以有效去除鹿茸上的绒毛、血渍。将鹿茸晾干、切片,就可以拿来泡酒或者煲汤了。煲汤的话,需要晾干后再煲,营养价值才高,需要像前述一样处理以后才能煲汤,一次建议加一到两片与排骨、筒骨、等一起煲汤即可。
鹿茸最有效的吃法
1、鹿茸泡酒:药酒是中国的一大传统,将药物泡进白酒中,药物的精华渗入酒中,酒有助于行气作用,药物作用便很快发挥,行至全身。鹿茸同样可以入酒,将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后,就可以饮用。还可以根据需要,加入其它药材一起浸泡。中国吃网菜谱大全表示,泡酒的鹿茸一定要用生切片,这样的药酒更有效果。
2、鹿茸做菜:食疗是保健强身的一大方法,鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区,鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等,用慢火细炖,饮其汤水,同样有很强的滋补作用。不仅是熬汤,鹿茸还可以粉碎成粉,加入其它的菜式中。
3、鹿茸磨粉:如果没时间泡酒,没时间熬汤,还有一种方法可以解决大家的烦恼。那就是将鹿茸磨成细粉,在晚上睡觉之前,用酒或者盐开水送服茸粉。既方便,又同样有很好的效果。
4、煎煮药粥:保健和食疗性质的药粥,在我国流传已久。早在先秦时期就有使用药粥治疗疾病的记载。在中医基础理论的指导下,以鹿茸、人参为主,配合其它滋补性药物,与米谷配伍,再加入适当的调料,同煮为粥,进补服食,是一种较为理想的食疗方法。
5、散剂吞服:鹿茸则直接烘干,加工成粉末状,或到药店购买现成的鹿茸粉,装入事先准备好的空心胶囊中,置于密闭容器里,放在阴凉通风处。每次1~2粒,以白开水送服,也可以直接将粉剂放在口中,以其它药液、粥饮或温开水冲服。
鲜鹿茸的保存方法
不管是整枝的还是切片的吧,都是可以保存的。先找一个材质好一点的塑料袋,比如超市里的那种塑料袋,把鹿茸放进塑料袋里,包裹好,然后封口,尽量保持塑料袋里没有空气,没有多余的空间,然后放进冰箱的冷冻室。包裹的目的是为了不让鹿茸和其他的食品什么的串味,以免影响鹿茸的药效口感等。封口,不留空气,是为了保证在短时间停电等什么的时候,鹿茸化冻后有水分在袋子里浸泡着鹿茸。
扩展资料:
鹿茸的保健功效
神经系统疾病:鹿茸能增强副交感神经系统功能,改善神经肌肉系统的机能状态和内分泌功能,对神经紧张、神经衰弱和交感神经过敏者,鹿茸有镇静作用。鹿茸在临床上多用于治疗神经功能紊乱、神经官能症、头痛和外周神经病。
心血管系统疾病:鹿茸在心血管病方面,主要用于低血压、慢性循环障碍、心悸、心律失常和某些慢性心脏疾病。蔡祖仁(1988)用鹿茸精注射液治疗房室传导阻滞20例,每天肌注2ml,连用25~30天,结果有效17例(占85%),其中显效12例(占60%),随着病情好转,胸闷、心悸、头晕、昏厥等症状消失。
血液系统疾病:鹿茸能增强造血功能,中医常用鹿茸治疗贫血。贫血属血虚,通过鹿茸的“生精益血”作用收到良好效果。鹿茸精能显著增加人的红细胞数、网织红细胞数和血红蛋白含量。杨立军(1983)、黎镜(1986)和黄枢(1986)等用鹿茸治疗再生障碍性贫血均收到良好效果。
阳痿和男性不育症:实验证明,鹿茸有雄激素样作用,能提高和增强性功能。徐可福(1983)用鹿茸精穴位注射治疗阳痿42例,除3例因故无效外,有效39例,配偶1年内妊娠者17例,2年内妊娠者7例,房事满意者15例。郝朴(1984)用鹿茸、淫羊藿、菟丝子等治疗阳痿105例,结果痊愈12例,显效20例,好转41例。佐藤公彦(1969)用鹿茸精治疗男子性障碍22例,结果16例痊愈。
妇科疾病:鹿茸自古以来就用于妇科病治疗,试验证明,鹿茸有雌激素样作用,能使幼龄鼠子宫重量增加,提高子宫紧张力,加强节律性收缩。井上公男(1970)和九山鸟胜司(1970)用鹿茸精治疗更年障碍和内分泌失调,总有效率76%~80%。随着病情好转,头痛、心悸、失眠、肩酸、肌肉痛、忧郁、疲劳、腰痛、耳鸣、蚁走感、眩晕等症状明显好转和消失。鹿茸、鹿胎等治疗妇女不孕症效果显著。
在儿科病上的应用:鹿茸能促进幼年动物的生长发育,能激活RNA激活酶,促进RNA和蛋白质的合成。所以中医用鹿茸治疗小儿发育不良、筋骨痿软、行迟、语迟和囟门不合等症。别谢特尼可巴用鹿茸精治疗小儿营养不良、佝偻病、蛔虫症和结核性支气管炎,2~3周症状得到改善,体重增加,脉搏充盈,心音响亮。韩国小儿满月、周岁、生日、上学时期都必吃鹿茸,认为鹿茸能使孩子健康与聪明。
消化系统疾病:鹿茸能增强胃肠蠕动和分泌功能。王桂宝(1984、1985)用鹿茸精治疗肾虚泄泻16例,12例痊愈。
参考资料:人民网 鹿茸最有效的吃法
鹿茸怎样吃
可以做鹿茸瘦肉汤。具体做法如下:
准备材料:鹿茸,瘦肉,枸杞,红,姜片。
1、瘦肉剁碎,鹿茸,红枣,枸杞,洗净备用;
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2、锅中倒入1000毫升水,把所有材料倒入,隔水炖2个小时;
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3、2个小时后,放入适量的盐调味;
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4、完成。
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新鲜鹿茸做法
做汤比较好,营养不宜流失。
鹿茸的食用方法 :
鹿茸性温而不燥,作为医疗保健品,具有生精补髓、养血益阳、强筋健骨之功效,对全身虚弱、久病之后患者,有较好的强身和提高机体功能作用。
食法1:取茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有盖的杯中,加半杯水,盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2~3小时,便可用之(初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时,应停止食用,这是虚不受补。无症状者,每隔一日食一次,用量逐渐加至10g)。
食法2:取鲜茸片50~60g,与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉)、枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3—5小时,之后食用,用不完保存好分次用之。
食法3:把鲜茸50g洗净切片(或干茸片25g),泡入50度以上的500ml白酒中,浸泡二周后,每日服10—25m1,1次/日饮酒服用。
食法4:将鲜鹿茸30g、人参10g、枸杞15g、五味子10g等中草药配伍泡入50度以上的500ml白酒中,服用;或粉碎成末状食用;或粉成末与其它中草药配伍装成胶囊后服用;或切片含化嚼食服用(如年轻而无阳虚者服用本品,可能引起全身燥热、鼻出血、口干唇裂等副作用,年轻朋友需根据自身情况慎用)。
食法5:将鹿茸和当归、人参、黄芪、构杞子、杜仲、肉苁蓉、山荣英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白术、甘草、苍术等50余味中草药放在一起,煎熬4~6小时,凝成冻状后,每早空腹食用。消费的主要季节是9月~下年5月。
食法6:用茸片加水炖后食用,或将鲜茸片10g加入枸杞子15g、肉苁蓉10g和用水炖服。
食法7:鲜鹿茸30克,山药60克,白酒1000克。将鹿茸、山药与白酒共置入容器中,密封浸泡7天以上便可服用。每日3次,每次饮服15~20毫升。
鲜鹿茸片功效与作用及食用方法 鲜鹿茸片功效与作用及食用方法是什么
1、鹿茸片的功效与作用:补血益精,因为气血决定了一个人精力的好坏,如果气血不好的话,精力也会下降。提高免疫力,因鹿茸中含有丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等物质,能促进机体健康。保护心脏,鹿茸中含有的强身健体的成分,对降低肌肉疲劳也有一定的帮助,并能显著提高脑、肝、肾等组织的耗氧量。
2、吃法:鲜鹿茸的吃法最好是泡酒,将鲜鹿茸切片,然后放入50度以上的纯粮酒中进行浸泡,可以使鲜鹿茸中很多的成分能够得以保存,特别是激素,还有一些活性物质,更好的存在于酒中,使鹿茸壮阳、提升人体免疫力、补肾等一系列功效,能够更好的发挥出来。鲜鹿茸如果不能够泡酒,也可以焙干,然后磨粉,进行口服,这种口服的方式有效成分多少会损失一部分,不如泡酒能够使有效物质析出,更好的为人体健康所用。鲜鹿茸是一个非常昂贵的药材,在临床应用中一定要少量。
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