银耳羹简单的做法（银耳羹的做法怎）

本文目录一览：

• 1、银耳羹怎么做
• 2、银耳羹的面部清洁美容做法
• 3、银耳羹怎么？

银耳羹怎么做

主料：银耳适量，雪花梨适量。

辅料：红枣适量，枸杞子适量。

配料：冰糖适量。

1、银耳泡发，切碎、雪花梨去核切块、红枣切碎、枸杞子洗净、冰糖一同放入高压锅内。

2、建议用户添水没过所有原料，高压锅压制30分钟。

3、简单易的银耳羹做好了。

4、银耳羹出锅了，尝尝吧。

以上内容参考  百度百科-银耳羹

银耳羹的做法

银耳羹的做法如下：

主料：银耳半朵、枸杞若干、清水适量。

辅料：冰糖适量。

1、用凉水泡发银耳。

2、泡发大约一小时，去掉根本黄色部分，撕成碎片，越碎越容易出胶。

3、电饭煲调至杂粮功能煮。

4、煮到一半时间加冰糖继续煮到粘稠。

5、最后放枸杞就做好啦。

银耳羹怎么？

银耳羹的用料

银耳2朵    淀粉2勺  

红枣适量    盐1克  

银耳羹的做法

步骤1

先来泡银耳，2朵银耳加2勺淀粉用冷水提前泡发1个小时，冷水泡发比热水更容易出胶，这是年轻人脱发的原因是什么煮出来粘稠的第一点；

步骤2

泡发好的银耳先剪掉根部，撕成小块，再用清水反复清洗干净，撕小块儿和剪去根部是小细胞肺癌免疫治疗副作用粘稠的第二点；

步骤3

洗好的银耳倒入砂锅中，加入适量冷水，银耳和水的比例是1：5，而冷水就是我们要注意的第三点，盖上盖子大火煮10分钟；

步骤4

这个时间我们准备几颗红枣，清洗干净后对半剪开去核，加热水泡5分钟；

步骤5

我们拿一双筷子在砂锅里面快速搅拌十五秒，用筷子搅圈圈就可以，这是煮出来更粘稠的第四点；

步骤6

最后加入红枣和40克冰糖，盖上转小火继续煮20分钟，时间到，这时候的银耳就已经完全煮软了，也有一些粘稠了，我们往银耳里面加1克盐，拌匀后甜味儿就更突出了；

步骤7

最后盖上盖子再焖10分钟，银耳出胶现在就更明显了，放凉以后汤汁会变得越来越粘稠，颜色也慢慢加深了许多，用勺子轻轻舀起银耳汤往下倒时就可以看到非常的粘稠；

步骤8

只要掌握了上面的4个小技巧，完全不用几个小时的火力和各种保温功能的养生壶，30分钟就能煮出超级粘稠的银耳羹，简单又快速，你们都学会了吗？

银耳羹的烹饪技巧

1、银耳用冷水泡发比热水更容易出胶； 2、银耳下锅用冷水煮出来更粘稠； 3、在煮的过程中，可以借助筷子将其搅拌搅拌，也能使煮出来更粘稠； 4、煮好银耳羹里面加1克盐能增加银耳的甜味；

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