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小米海参粥的家常做法(海参小米粥怎么熬最有营养)

max2023-02-14养生知识61

本文目录一览:

海参小米粥怎么做?

可以做海参小米粥,做法简单,营养又易吸收,我经常在家里做,你脸上长了好多汗毛是怎么回事也可以试试。

海参小米粥的做法:

1、准备好2-3个泡发好的海参(我家用的是西红柿主要成分朝阳参),清洗干净备用。

2、将小米淘洗干净后加入适量的水,大火烧开后转小火熬上15-20分钟,如果想要吃得烂一点就熬久一点。

3、15-20分钟后加入海参,再熬上5-10分钟。

4、最后加入适量的枸杞,少许的盐即可。

注意:不要放油,海参碰到油会化解一部分的营养物质。

这个海参小米粥有利于清热润燥,老人喝可以补充蛋白质、海参素、牛磺酸等多种氨基酸;小朋友可以补充钙、铁、锌以及多种维生素。最主要的就是老人和小孩的消化功能比较低,而小米偏寒性,海参是温性,两者可以起到中和起来就可以对肠胃有一定的保健作用,当然粥食是最容易消化的,也是最容易被吸收的。长期喝海参小米粥可以起到强基固本、增强抵抗力。

海参小米粥的做法

用料:小米(5人份)200克、即食海参五根、生姜片8克、枸杞子5克、料酒15毫升、盐2克、鸡腿(熬汤用)500克、葱1段、胡椒粉2克、小葱1根、香油1勺、炖肉包1个。

步骤:

1、小米提前20分钟泡发。

2、鸡腿冷水下锅,加入葱姜料酒炖肉包熬煮鸡汤。

3、大火烧开后撇去浮沫。

4、熬煮20分钟后,捞出鸡腿,料包只留鸡汤。

5、将小米淘洗干净,加入鸡汤内熬煮30分钟。

6、即食海参洗净备用。

7、加入食盐。

8、加入胡椒粉。

9、加入即食海参在熬制10分钟。

10、枸杞子清水泡发。

11、加入枸杞和香油搅拌均匀后关火。

12、盛入碗内,撒入葱花。最后上个成品,小米海参粥完成。

海参粥的家常做法 小米

主料:泡发海参1个、小米30克。

辅料:料酒半汤匙、盐少许、葱1段、姜2片、枸杞少许、芝麻油几滴。

步骤:

1、这是我提前泡发好的海参。

2、煮锅加适量水,水开后放入小米。

3、大火煮开。

4、改小火小火煮粥。

5、领取一锅,加水、葱、姜,料酒,小火把海参焯一下,时间不必太长,小火焯3分钟。

6、焯好的海参捞出切片备用。

7、小米粥煮至粘稠。

8、放入枸杞、海参。

9、放入葱末,加少许盐、芝麻油调味,搅匀即可关火。

海参小米粥的正确做法

主料:即食海参2个、小米适量、姜1块。

辅料:枸杞20颗、盐1.5克。

步骤:

1、取出即食海参。

2、准备食材。

3、海参清水浸泡解冻,清洗。

4、小米淘洗干净。

5、水开后下洗净的小米,中小火煮20分钟。

6、撇掉浮沫。

7、20分钟后下海参,姜丝再煮5分钟。

8、加盐调味。煮好啦!喜小鲜即食海参,带你领略舌尖上的美味。

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