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酸奶的十大好处(酸奶十大排行榜10强)

max2023-02-14健康养生75

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喝酸奶的好处

很多人都很喜欢喝酸奶。而在夏季的时候,酸奶更是抗衰灵膏的作用与功效与作用人们解渴开胃的最佳选择。那么喝酸奶的好处有哪些呢,下面就一起来看看吧

喝酸奶的好处

1预防便秘

很多人可能不知道,酸奶是可以产生大量的短链脂肪酸的。

短链脂肪酸不仅可以促进肠道的蠕动,还可以促进身体内菌体的生长,改变渗透压,从而很好的预防身体便秘的产生。

所以说,如果有便秘现象,或者是想要预防便秘的话,酸奶是个很不错的选择。

2保护肠道

在酸奶当中,是含有大量的乳酸菌的。

酸奶当中的.乳酸不仅可以促使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性物质,还可以产生抗菌物质。

抗菌物质可以很好的维护肠道菌群的生态平衡,形成肠道的生物屏障,达到保护肠道的功效。

3提高人体免疫力

我们都知道,酸奶当中的主要成分就是乳酸菌。

乳酸菌不仅可以保护肠道,还可以产生一些增强人体免疫力的物质,从而提高身体的免疫力和抵抗力,很好的预防疾病的发生。

除此之外,常喝酸奶还可以很好的改善便秘、腹泻、肠炎等症状。所以说,为了预防疾病的发生,夏季喝酸奶可谓说是很不错的选择。

4改善骨质疏松

所谓的酸奶就是经过发酵的牛奶。

所以说,酸奶当中的钙和磷的溶解度是很高的,吸收率也会有所提高,所以对于骨质酥松的患者来说,喝酸奶是可以很好的改善骨质疏松的症状。

5治疗口臭

曾经有研究表明,如果口臭患者每天喝适量的无糖酸奶的话,口臭现象是可以得到很好的改善。

在酸奶当中,含有大量的益生菌,这些益生菌是可以很好的消灭肠道内的细菌,因此,对于口臭患者来说,每天喝酸奶可以很好的预防和治疗口臭。

6有利于高血压的控制

可能很多高血压患者都不知道,每天适量的摄入乳制品是有助于控制高血压的。除此之外,低脂的乳制品还有利于预防脑卒中,从而很好的控制血压的高低。

所以说,高血压患者每天喝一些低糖低脂的乳制品,比如酸奶,对病情的帮助是很大的。

常喝酸奶的好处

常喝酸奶的好处

我们日常生活中随处可见酸奶,酸奶也是人们在日常生活中比较喜欢的一种饮品。人们会饮用一些酸奶可以促进肠道消化吸收利用调节肠胃。接下来我就给大家介绍一下常喝酸奶的好处。

一、调整肠道菌群

抑制有害菌,促进消化吸收,改善胃肠道功能。每天喝1-2杯酸奶,坚持几个月之后,可使消化吸收功能明显改善,便秘和腹泻等问题得到有效缓解,胃胀腹胀等不适感觉也渐渐消失。

二、改善乳糖不耐症

提高对乳制品的适应能力。酸奶中的乳酸菌可以分泌出乳糖酶”,帮助人体消化乳制品中的乳糖,诱导人体肠道产生乳糖酶。经常喝酸奶,可以提高对乳制品的消化能力,渐渐适应牛奶、冰淇淋等其他建议零售价模板含奶食品。

三、提高钙

铁等矿物质的吸收率。酸奶中含有促进矿物质吸收的乳酸,还有蛋白质分解产生的CPP等肽类物质,可以有效提高钙、磷、铁、锌等矿物质的吸收率。尤其是对于矿物质吸收能力较差的老年人来说,酸奶是极好的'营养食品。

四、提高肠道免疫功能

防治肠道感染。人体和动物实验都证明,在摄入酸奶之后,对各种肠道致病菌和病毒的抵抗能力明显增强,腹泻发病率低,症状轻,恢复快。甚至有些国家已经开发出旅行者用酸奶”,专门用于预防肠道疾病。

五、激活免疫系统功能

提高巨噬细胞的吞噬能力和T细胞功能。国内外研究都证明,摄入酸奶可以激活全身的免疫系统功能,并提高人体对各种逆境的抵抗能力,并有抑制肿瘤的作用。

六、降低血清胆固醇

摄入酸奶不仅不会升高血清甘油三酯和血胆固醇,反而具有降低血脂的作用。这种作用一方面来自其中的乳酸菌及其菌体碎片,另一方面来自酸奶中所含的蛋白质类成分。

七、减轻辐射损伤

抑制辐射后淋巴细胞数目下降。实验证明,摄入酸奶之后的小鼠受到辐射值后身体耐受力更强,免疫系统的破坏较轻。

酸奶什么时候喝好

1、晚上喝酸奶补钙

12点至凌晨是人体血钙含量低的时候,有利于食物中钙的吸收,同时晚间12点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少。

2、使用电脑后喝酸奶防辐效果明显

酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用,所以好是接受辐射之后再喝酸奶。

3、午后喝酸奶补充精力

酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵,酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小,游离酪氨酸的含量大大提高,吸收起来也更容易。午后喝一杯酸奶,可以让上班族放松心情,在整个下午都精神抖擞,更有利于提高工作效率。

4、饭后喝酸奶对肠胃好

如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出,饭后喝可以减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收,并且能帮助消食。

喝酸奶的好处都有什么

通常情况下,喝酸奶有促进骨骼成长、润肠通便、美容养颜等好处。具体分析如下:

1.促进骨骼成长:蛋白质、钙质等是骨骼细胞生长发育所必需的营养成分,而酸奶富含钙质、蛋白质等营养成分,长期喝酸奶可以促进人体补充蛋白质、钙质等,进而促进骨骼成长。

2.润肠通便:酸奶含有大量的益生菌,而益生菌有利于改善肠道菌群、促进肠道蠕动、改善肠道动力不足等,从而利于粪便的排出,有润肠通便的作用。

3.美容养颜:酸奶富含维生素,比如维生素B2、维生素B6、维生素E等,这些成分不仅可以促使皮肤、指甲、毛发等正常成长,还能改善皮肤油腻的现象,有美容养颜的作用。

喝酸奶对身体有什么好处

第一,酸奶是奶制品,而且是发酵而成的,含有蛋白质,乳酸菌以及多种的维生素,所以喝酸奶是能起到润肠通便的,酸奶里的有机酸就是能够促进胃酸分泌的,所以对便秘是有很大的好处的。

第二,喝酸奶还能减少痘痘的发生,因为酸奶中含有维生素a,是能够有助于体内某些毒素转化和排泄的,所以对减少痤疮是有很大的帮助的。

第三,就是喝酸奶能够补钙,虽然牛奶中含钙比较高,但是与酸奶比起来,酸奶中含的乳酸与钙结合是能够更好的促进钙的吸收的。

第四,就是喝酸奶还能降低血脂,胆固醇高的人可以适当的喝一些酸奶,还可以降低血液中的胆固醇。

第五,就是喝酸奶还具有美容养颜的作用。

酸奶的10大好处

闫虹 郭蕊,战略支援部队特色医学中心(原306医院),门诊部

医研部医学科普中心 编辑

酸奶的味道特别好,所以受消费者的喜欢。酸奶就是牛奶经过乳酸菌发酵制成,起源于保加利亚。酸奶里面含有丰富的蛋白质以及乳酸菌,还有钙以及各种各样的维生素,比如说维生素B1维生素B2及维生素B6。经常喝酸奶对 健康 非常有益。

1 .补养美容养颜 。经常喝酸奶有滋润皮肤,以及补磷补钙,还有润肠通便的作用。一些平时生活中气血不足,营养不良,并且有脂肪肝的人可以在日常生活中多喝一点儿酸奶。平时在常生活中,如果可以多喝一点儿酸奶的话,那么对身体是特别好的,特别是一些处在经期的女性。由于在月经期间会流失掉很多的营养,所以经常喝酸奶可以给女性在月经期流失掉的营养给补回来。

2.通便 。酸奶之所以有润肠通便的功效,是因为酸奶中含有丰富的有机酸,这种有机酸,可以促进胃酸的分泌对于食物消化有着很大的帮助,同时经常喝酸奶也有润肠的作用,所以对于缓解便秘也是比较好的。

3.祛痘 。酸奶还可以缓解痘痘,这是因为酸奶里面含有丰富的高活性无机矿物质、微量元素锌、维生素A以及维生素E的某些衍生物,这些东西都可以帮助人体某些毒素迅速的排出体外,还可以减少对痤疮的刺激,脸上长痘痘的女性可以多喝一点儿酸奶,对于痘痘的消失是很有帮助的。

4.补钙。 大家知道牛奶里面有很高的钙,酸奶里面也含有丰富的钙,但是酸奶里面的钙通常会与酸奶里面的乳酸相结合,与乳酸相结合的钙更容易被人体所消化吸收。所以人们在吃完饭之后的30分钟到两个小时之间,如果能够喝一瓶酸奶的话,那么对于补钙是特别有效果的。睡觉之前如果能够喝一杯酸奶的话,对于补钙的效果就会更好。

5.降低胆固醇 。经常喝酸奶还可以降血脂,胆固醇是人体血液中不可缺少的一部分。但是现在人们生活水平越来越高了,所以很多人都有高血脂的问题。这就是因为血液里面的胆固醇含量越来越多,导致的血液疾病。酸奶里面含有3-3羟-3甲基戊二酸和乳酸,这两种成分都有降低血液中胆固醇的作用。

6.酸奶中的益生菌可有效缓解狼疮病。 来自弗吉尼亚理工大学的研究者们,揭示了酸奶中的一类益生菌是如何缓解狼疮病患者的病情的严重程度的。来自生物医学科学与病理学系的助理教授Xin Luo等人基于此前在乳酸菌方面的研究进展,研究了该类细菌在自体免疫疾病(例如狼疮病)中的作用机制。"在我们2014年的文章中,我们发现患有狼疮病的小鼠体内的乳酸杆菌的水平有明显的下降,从而我们猜想通过提高该类细菌的比例或许能够起到缓解病情的作用"。狼疮病是一类能够引发慢性疲劳、关节疼痛、皮疹、发热、肾脏衰竭甚至死亡。美国境内有大约300万人受到狼疮病的影响。Luo等人的这一研究则专注于狼疮病引发的肾脏炎症反应。根据专门研究机构的报道,狼疮病引发的肾脏炎症反应会在狼疮病症状出现5年之内发生,有40%的患者会出现肾脏炎症的情况。除了对大家的病情有直接影响之外,酸奶对SLE(系统性红斑狼疮)的一些并发症也有益处!例如困扰许多刚刚确诊的患者的焦虑症、抑郁症,以及中老年患者痴呆、高血压,还有大部分患者炎症问题。

7.低脂牛奶、酸奶可降低抑郁风险。 我们中的许多人选择低脂奶制品而不是全脂奶制品来保持我们的 健康 腰围。然而,一项最新研究表明,低脂牛奶可能还有益于心理 健康 。在一项对来自日本的1000多名成年人的研究中,研究人员发现,与那些摄入量较少的人群相比较,摄入大量低脂牛奶和酸奶的人患抑郁症的可能性较小。该研究的合作者,日本东北大学的Ryoichi Nagatomi教授及其同事将他们的最新研究成果发表在《 社会 精神病学与精神病流行病学》杂志上。抑郁症也称为严重抑郁障碍,是美国最常见的精神疾病之一。根据国家心理 健康 研究所的数据,2015年,美国大约有1610万名成年人在过去12个月内经历了至少一次严重的抑郁症。

8.酸奶有助于消除抑郁焦虑。 来自弗吉尼亚大学医学院的一项新研究表明,吃活菌培养的酸奶可能可以逆转抑郁症和焦虑症状。该研究发表在《科学报告》杂志上,表明在称为乳杆菌的酸奶中的益生菌与抑郁症状的发生中具有直接联系,并且更多地摄取这些益生菌可以缓解症状。"这种研究的带来的巨大希望是,我们不需要麻烦复杂的药物和相应的副作用,当我们只需要和微生物玩耍," UVA 的神经科学系的研究员并作为研究的主要作者 Alban Gaultier 博士在新闻稿中说,"只有改变你的饮食,改变你所吃的细菌,就可以修复你的 健康 和你的心情,这是神奇所在。"对于该研究,研究人员分析了小鼠模型的肠道微生物组在其受到应激之前和之后的组成。研究人员观察到,当小鼠受到压力时,其肠道中的乳酸杆菌的数量减少。随着乳杆菌的流失,出现抑郁症状。有趣的是,当研究人员给小鼠乳杆菌他们的食物,小鼠几乎恢复正常。

9.酸奶预防帕金森疾病。 近日,研究表明帕金森疾病影响大脑黑质区域神经元,能够导致这一区域的线粒体活动停止甚至细胞死亡。研究者在研究中显示提供基因DJ-1的两个产品D-乳酸钠或羟乙酸盐能够阻止甚至抵消线粒体活动停止与细胞死亡这一过程,添加这两种物质到培养的海拉细胞和线虫C细胞中即可证明。线虫恢复了线粒体的活性并且阻止了神经元的退化。他们还表明,这两种物质能够化解除草剂百草枯的毒性作用。细胞一旦被这种除草剂处理,就会导致帕金森疾病中线粒体的损害,只有添加这两种物质细胞才能恢复正常。D-乳酸钠和羟乙酸盐存在于自然未成熟的水果和某些特定的酸奶中。Teymuras Kurzchalia和Tony Hyman 都有马克斯普朗克研究所分子细胞生物学和遗传学的实验室及不同的研究项目——但他们都偶然发现了基因DJ-1。这种基因最初被认为是一种致癌基因,自2003年以来一直被认为与帕金森病有关联。最近的研究表明,DJ-1属于新的glyxolase家族。这些基因的主要功能被假设为替线粒体代谢中醛类副产品解毒。德累斯顿的研究小组展示DJ-1的产品,D-乳酸钠和羟乙酸盐,实际上只需要维持高线粒体跨膜电位就可以防止帕金森病中神经元的退化。

10.喝酸奶有助于预防女性患高血压。 2016年美国心脏协会(AHA)流行病学与生活会议指出,女性喝酸奶有助于降低血压。女性若每周至少喝5次酸奶则患高血压的风险降低。AHA指出,高血压易导致民众发生动脉硬化,增加脑出血和肾脏疾病的风险。如果不加以控制,高血压还会导致卒中和失明。既往研究指出,奶制品可以减少高危民众患高血压的风险,但很少有长期研究提出酸奶对民众患高血压风险的影响。Justin Buendia博士认为,这是迄今为止规模最大的评估酸奶对血液影响的研究。国家乳制品委员会Buendia和同事使用护士 健康 研究中的第1、2期研究中的数据。参与者年龄为25~55岁,且皆为HPFS研究中的参与者,研究人员对他们进行了18~30年的随访,并发现有75609名参与者患上了高血压。调整其他可能会影响高血压的因素如年龄、种族、高血压家族史、身体锻炼和饮食等后,研究人员深入探究3组民众中酸奶和高血压病之间的关系。日本产业技术综合研究所21日发表公报说,该所研究人员让实验鼠摄取嗜盐四联球菌KK221株。这是一种从酱油糟中分离出来的乳酸菌。接着给实验鼠注射会引发溃疡性结肠炎的药物,发现实验鼠表现出来的腹泻等肠炎症状得到明显抑制。

看了这些研究后,不少人应该都刷新了对酸奶的认识。但是我还是要提醒大家一句,虽然酸奶具有这些功效,但是它毕竟是食物不是药物,万万不可大量食用,不可把它当作神药,适当地食用才是对身体最好的!

吃酸奶有什么好处

喝酸奶有如下的好处和坏处:

1、喝酸奶能够治疗和预防便秘,因为酸奶具有大量促进胃肠蠕动的益生菌,因此能够缓解胃肠道便秘的情况;

2、喝酸奶能够有效降低血液中的胆固醇,因此比较适合高血脂、高胆固醇血症的患者长期服用;

3、酸奶中富含益生菌,益生菌能够有效抑制肠道内腐败的大肠杆菌等,因此酸奶能够调节肠道内的菌群;

4、酸奶能够促进胃液的分泌,提高食欲,促进和加强胃肠道的吸收和消化功能。

但是需要注意,事物都有两面性,过量喝酸奶有一定的坏处:

1、酸奶中含的热量较高,长期大量服用比较容易长胖;

2、对于一些乳糖不耐受的患者,喝酸奶会导致腹泻的次数增多。

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