山药排骨汤家常的做法（高压锅山药排骨汤家常的做法）

本文目录一览：

• 1、山药排骨汤应该怎么做？
• 2、山药排骨汤的家常做法，口味清淡咸鲜，家人喝了抗衰老药物senolytics脾胃好，吃饭香
• 3、山药排骨汤家常的做法
• 4、排骨山药汤怎样做？
• 5、山药排骨汤的做法

山药排骨汤应该怎么做？

山药排骨汤所需材料

主要食材山药、排骨、白芍、蒺藜、红枣、盐

山药排骨汤的做法

1、白芍、蒺藜装入棉布袋系紧，山药去皮切滚刀块，红枣以清水泡软。

2、小排骨汆烫后捞起。

3、将棉布袋、红枣、小排骨、山药放进煮锅，加1600毫升水大火烧开后转小火炖约30分钟，加盐调味即可。

山药排骨汤的功效与作用

山药排骨汤是生命银行免疫细胞储存以山药和排骨为主要食材的家常汤品，口味咸鲜，营养价值丰富。更为难得的是电焊怎么护脸，此汤味道苷美，还具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾养血，增强免疫力等功效。山药具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精之功效。排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。这样的一道汤品可以有健脾润肺的效果，同时也可以美容肌肤的哦，润泽毛发的同时也可以有补肾的效果，大家可以经常食用，同时也可以有增强体质的效果，大家不妨试试吧。

山药排骨汤的具体的做法，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，方法简单，而且口感好，润泽肌肤治疗健胃滋阴补肾，养颜防便秘的作用，还可以有预防肠胃不适的作用，对健康有帮助。

山药排骨汤窍门

想要制作出美味可口的山药排骨汤，首先需要把排骨买回来之后，放到水笼头下慢慢的进行冲洗，需要我们清洗15分钟，这样是能帮助去除掉排骨中很大一部分的血腥味道。我们把排骨洗干净之后，需要放入清水中浸泡30分钟，在中途需要翻动几次。这时候我们可以看到，清水会渐渐的变成红色，这时候排骨中的血水也可以泡出来，同时排骨的颜色也是会逐渐变白的。

在锅中需要放入适量的水，在其中还需要加入姜片和料酒，等到睡烧开之后，需要放入排骨，不盖盖子的时候煮上3-5分钟，在中途需要翻动。这时候我们可以发现排骨的表面和骨头中都是有浮沫溢出的，实际上这些浮沫也属于排骨膻味的原因。焯过水的排骨，我们可以用清水冲干净表面的浮沫，这时候排骨是可以变得鲜香，同时其中也没有异味存在。

山药排骨汤的家常做法，口味清淡咸鲜，家人喝了脾胃好，吃饭香

夏季到了很多人都很喜欢吃冰凉的东西，但是寒凉易伤胃。所以夏季也是会有很多人会觉得胃不舒服。这个时候你就要开始养胃了。

说到养胃的食材，很多人都能想到的就是山药，确实，山药有很好的养胃效果，可以健脾益气，提高身体的免疫能力，而且山药中含有的淀粉酶可以促进肠胃的蠕动速度，特别适合脾胃虚弱的人来使用。

山药可以搭配排骨一起炖汤，好喝滋补，最养人的了。下面就是它的做法，一起来看看吧～

by：海风的韵味

【食材】

排骨1000克 玉米1根 铁棍山药3根 姜片适量 香醋1勺 盐少许

【做法】

1.排骨浸泡去血水，反复清洗数次，洗净血水。

2.锅里烧开水，放入排骨，焯水2分钟，捞出。

3.温水冲洗干净，浮沫。

4.汤锅加入充足的冷水，放入排骨，姜片，大火煮沸。

5.玉米切成小块，山药去皮，切成滚刀块，备用。

6.排骨煮沸后，放入玉米，1勺香醋，转中火，煲30分钟。放醋可以让排骨汤的钙质更容易被人体吸收。

7.放入 山药块，继续煲15分钟。

8.这时排骨软烂，玉米也煮熟了，加上少许食盐调味，关火。

9.趁热盛入碗里，撒上少许香葱，味道鲜美。

【成品】

山药排骨汤家常的做法

山药排骨汤家常的做法如下：

1.将猪排骨切割成5公分的条，放进开水中氽约5分钟，清洗，沥干;

2.莴笋清洗切条;

3.将山药去皮切割成块后放进开水中氽一下，捞出;

4.待排骨炖至半个小时，放进莴笋和山药炖20分钟，待猪排骨酥烂时，拣去葱、姜、莴笋，放进盐、鸡精、白胡椒粉就可以。

主要材料:猪大骨(大排)500克

辅材:淮山药250克,莴笋25克

调味品:鸡精2克,麻椒2克,白胡椒粉2克,盐10克,小葱15克,米酒20克,姜15克

山药排骨汤的做法秘诀是：

1.熬骨头汤可加2或3滴白米醋，以促进骨中的优质蛋白质释放，并融入料汁中，使汤味美味;

2. 山药去皮切片后非常容易变黑，可抹少量盐来避免。

排骨山药汤怎样做？

山药排骨汤是用山药、排骨制作的家常菜，口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。

排骨山药汤的做法:

主料：猪排骨(大排)500克

辅料：山药250克,芹菜25克

调料：味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,盐10克,大葱15克,料酒20克,姜15克

制作步骤

将排骨切成5厘米的条，放入沸水中氽约5分钟，洗净，沥干水分;

1、芹菜洗净切段;

2、将山药去皮切成块后放入沸水中氽一下，捞起;

3、待排骨炖至5成熟，放入山药炖3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜、芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。

制作要诀

1. 熬排骨汤可加2～3滴白醋，以促使骨中的钙质释出，并溶入汤汁中，使汤味鲜美;

2. 山药去皮切块后极易发黑，可抹少许盐来防止。

山药排骨汤的做法

导语：山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品，口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力，营养价值丰富，赶快跟着我，把这道山药排骨汤学起来哦。

山药排骨汤

食材：

主料：山药300g、排骨300g

辅料：料酒适量、盐适量、鸡精适量、醋适量、生姜适量、葱适量

步骤：

1.排骨洗净

2.锅内放入水，放入排骨煮沸

3.将排骨捞出洗净浮沫

4.山药去皮切滚刀块

5.将焯过水的排骨和山药一同放入电压力锅内胆

6.加入姜片和葱结

7.放入适量料酒

8.滴入少许白醋

9.盖盖选择靓汤键

10.时间到后，电压力锅自动泄压，开盖，加入盐

11.调入鸡精即可盛出食用

小贴士：

山药的粘液会让皮肤发痒，山药处理山药的时候最好带上一次性手套哦。