银耳莲子汤的做法（银耳莲子汤的做法）

本文目录一览：

• 1、银耳莲子汤的细胞生长条件做法
• 2、银耳莲子汤做法
• 3、银耳莲子汤怎么做
• 4、莲子银耳汤的维生素a吃多久为宜做法
• 5、银耳莲子汤怎么煮？
• 6、莲子银耳汤怎么做

银耳莲子汤的做法

导语： 莲子银耳汤是干细胞美容手术要多少钱一款食补汤品，可滋养补虚、清热健胃、补肾润肺、养心安神、美容养颜，营养价值丰富。在这炎热的夏天，人们常常茶饭不香、睡眠不好，喝上一口清甜、芳香、软糯、胶粘的汤水，顿感轻松惬意。如果放入冰箱冰镇一下，风味更佳。

银耳莲子汤的做法

食材主料

干莲子20g、干银耳10g

辅料

蜂蜜适量、百香果2个

莲子银耳汤做法步骤

1.准备好两大主材莲子和银耳。

2.莲子和银耳用温水泡发。

3.切除银耳黄色的蒂子，冲洗干净。

4.将泡好的莲子和银耳放入锅中，加入适量清水。

5.设定粥档，开启。

6.约30多分钟就好了。

7.调入蜂蜜。

8.还可加百香果，百香果用刀剖开。

9.用小勺子舀出果肉入汤碗中，即可食用。

小贴士

1.也可入冰箱冰镇后食用。

2.蜂蜜最好食用时再放，营养不流失。

3.熟银耳忌过夜，放置一段时间的银耳汤的营养成分会减少并产生有害成分。因为银耳含有较多的`硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。亚硝酸是对身体有害的成分，会使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，从而影响人的造血功能。

银耳莲子汤做法

　 　导语 ：银耳莲子汤是以银耳和莲子为主要食材的汉族传统甜品。还可以加入枸杞、木瓜、百合等，味道香甜可口，可清热健胃，美容养颜，营养价值丰富。

用料主料

银耳200克、莲子30克、红枣20克

辅料

冰糖100克

银耳莲子汤的做法

1.莲子提前用冷水侵泡2-3小时(因为莲子很难泡开)，如果不先把它泡软了再煮的.话是不能煮面的，那就不好吃了

2.用牙签挑出莲子心，莲子心很苦，以免影响口感(最好买已经去除莲子心的莲子)

3.将银耳用冷水侵泡15分钟，待发后，去粗蒂，且小块备用

4.烧开后放入莲子和红枣

5.放入冰糖和银耳

6.放入食材和调料后大火烧开

7.放入外锅续煮，最好带个手套小心烫手哦

8.对好锁扣

9.盖好盖子，让它续煮一小时后开盖就可以吃了

10.活力十足还在往外喷着热气呢

11.一小时后可口香甜的银耳莲子汤就做好了

12.香甜可口的银耳莲子汤就做好了，如此简单，如此有营养。非一点通：如果放入冰箱冰镇后再吃，风味更佳

银耳莲子汤怎么做

银耳莲子汤的做法：

主料：银耳1/2个、莲子20克、百合8克、枸杞5克、冰糖12克。

辅料：水2大碗。

具体步骤：

1、备好所有食材。

2、银耳提前用清水泡发。

3、丢掉银耳底部的黄色部分，将银耳洗净撕成小朵。

4、放入电饭煲内胆中。

5、加入两大碗水。

6、电饭煲盖上盖子，按蒸煮键20分钟。

7、莲子、百合清洗干净备用。

8、20分钟后，煮好的银耳胶质满满。

9、加入莲子、百合和冰糖搅拌一下，盖上盖子，再按煲汤键一个小时。

10、出锅前加入枸杞即可。

11、美味的百合银耳莲子汤做好了。

莲子银耳汤的做法

莲子银耳汤的是许多朋友夏季选用的一种清淡的食品，它对于心虚失眠、健忘、心悸等症状。那么莲子银耳汤的做法是什么？

莲子银耳汤的做法 ：

材料 ：银耳、食养家莲子、冰糖、红枣、食养家枸杞各适量。

先将银耳用温水泡开，摘洗干净撕成小朵（去掉根部发黄的部分），莲子需要中间无芯的（莲子芯很苦）。

银耳清洗干净，放入锅中，大火煮滚，直到银耳都煮熟了为止。

煮滚后倒入莲子、红枣、枸杞转小火继续煮，直到银耳莲子完全柔软，汤汁变浓稠时，加入冰糖继续煮。待冰糖完全融化后熄火，使银耳汤冷却便可以了。

还可以根据口味，加入适量的红枣、鸭梨、苹果之类的。在饮用的时候，应该趁热服用，如果口味比较淡的话，加入适量的白糖即可。

小贴士 ：莲子银耳汤的制作方法很简单，可是很多朋友都会做，也是很多朋友喜欢食用的食物，但是我们在制作的时候还应该注意一些事项，避免出现一些不良的现象。

（1）莲子银耳汤不要和牛奶一起食用，这样会造成便秘患者的便秘加重。

（2）冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。

银耳没有煮粘？ 如果你煮的莲子银耳汤不够粘稠的话，可能是银耳没有充分泡透，也有可能在煮的时候没有先单独把银耳煮熟，然后再放其他材料。

显著美容功效 ：

此粥能补充胶原蛋白，让皮肤有弹性，白嫩，美容、嫩肤、延年益寿之功效，是润肤养颜的佳品。莲子银耳汤是现在吃多油腻食物的朋友，改善自己的胃口，增强自己体质的一种中药保健食品，是炎热夏季最好的一种食物，值得大家食用。

莲子银耳汤，熬夜后的最佳补品

平时上班熬夜加班，假期熬夜happy、上网娱乐，如今熬夜成了我们必不可少的生活部分了，熬夜后皮肤干燥，尤其是脸上容易长满痘痘，不论男女，都是一种困惑。莲子银耳汤是熬夜后的最佳补品，能够滋阴润肺、补脾安神，能消除疲劳、促进食欲、增强体质。另外熬夜后大家记得要多补充水分，多喝水，吃些含水量高的蔬菜水果。

银耳莲子汤怎么煮？

银耳泡一下不会散的，只要是为了清洗和好煮，最好泡久一点，一般泡1-3个小时都没有问题的，总之，泡到开了花，就捞起来，然后用刀切碎（很重要，我的经验，这样能煮成粥状，口感要好）煮了，一次不要煮多，一个完整的木耳可以煮3-4次，一天最多吃2-3小碗就行了，太多无益银耳莲子汤

【原料】：银耳、莲子、红枣、冰糖。

【做法】：

步骤1：将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。

步骤2：锅中加入清水。先下莲子大火烧10分钟

步骤3：将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟。

步骤4：然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。

莲子银耳汤怎么做

银耳莲子羹的做法如下：

方法一

1、银耳泡发洗净切碎，红枣去核，干百合洗净，莲子提前泡2小时。

2、除了枸杞，全部加进去，一锅炖。不过，红枣建议不要那么早放，我就是突然脑抽，一下去全倒进去了。

3、压力锅熬了30分钟，然后搅拌快速出胶。

4、搅拌4/5分钟以后，加入冰糖，再继续搅拌（如果前面红枣没放。可以在这里放进去）。

5、这里可以看到胶已经出的很多啦，加入枸杞闷煮5-10分钟，就好啦。

方法二

1、首先准备银耳、莲子、百合、红枣、枸杞、冰糖。

2、银耳用冷水＋淀粉搅拌均匀泡发一个小时，莲子百合泡发一个小时。

3、泡发好的银耳用清水都清洗几遍后备用，莲子去芯备用。

4、将泡发好的银耳莲子百合倒入锅中，加入银耳两倍的冷水煮20分钟左右。

5、开盖拿筷子快速搅拌30秒。

6、加入红枣和冰糖继续煮20分钟。

7、出锅前加入枸杞。

8、和牛奶煮2分钟左右即可。

做银耳莲子羹的注意事项

1、选择优质的银耳

银耳品质的好坏也会影响口感，当然更建议选择优质的，出胶量更高，煮出来更黏稠。

2、银耳要提前泡发

银耳在煮制之前一定要先泡发，建议泡发时间长一些。

3、控制好水量

有些朋友煮银耳羹很稀，很有可能就是水加多了，建议根据情况去加水，另外，大火烧开之后，建议小火慢炖更好，口感更香浓。