维生素c的作用是什么（天然维生素c的作用和功效）

本文目录一览：

• 1、维生素C有什么作用
• 2、维生素c的外泌体怎么做更好作用
• 3、维生素c有什么作用
• 4、维生素C具有什么功效
• 5、维生素C有什么作用？
• 6、维生素C的作用是新生儿皮肤怎么护理什么？

维生素C有什么作用

维生素c的生理作用有抗氧化、改善铁、钙和叶酸吸收、增强免疫力等。

几乎每一个人都知道维生素c是我们人体所不能缺少的营养素，而我们也几乎每天都会通过吃水果蔬菜的方式来补充它。那么，哪些人需要吃维生素C片?有什么作用?

需要吃维生素C片的人群有：

1、从事剧烈运动和高强度劳动的人。这些人因流汗过多会损失大量维生素C，应及时予以补充。

2、在污染环境工作的人。体内维生素C高的人，几乎不会再吸收铅、镉、铬等有害元素。

3、白内障患者。维生素C是眼内晶状体的营养要素，维生素C的摄入量不足，是导致白内障的因素之一，患者应多补充维生素C。

4、坏血病患者。此病是因饮食中缺乏维生素C，使结蹄组织形成不良，毛细血管壁脆性增加所致，应多食含维生素C丰富的食物。

5、长期服药的人。服用阿司匹林、安眠药、抗癌变药、四环素、钙制品、避孕药、降压药等，都会使人体维生素C减少，并可引起其它不良反应，应及时补充维生素C。

6、嗜好抽烟的人。抽烟的人多吃含维生素C的食物有助提高细胞的抵抗力，保持血管的弹性，消除体内的尼古丁。

7、脸上有色素斑的人和容易疲倦的人。维生素C有抗氧化作用，补充维生素C可抑制色素斑的生成，促进其消退。容易疲倦的人。

维生素C是一种抗氧化剂，在生物氧化及还原过程和细胞呼吸中起重要作用，并且还参与氨基酸代谢、神经递质的合成、胶原蛋白和组织细胞间质的合成，同时具有降低毛细血管的通透性、刺激凝血功能、增加对感染的抵抗作用，并参与解毒功能，还有抗组胺及阻止致癌物质生成、有助于伤口愈合和胶原蛋白的形成的作用(维生素C是胶原蛋白生成的主要原料)。

维生素c的作用

维生素C地作用：

1、研究发现，还原形式的L-抗坏血酸的维生素C中的L-抗坏血酸可以保护铁和铜不被氧化，对体内各种酶起到保护作用。同时，它还可以调节巨噬细胞、淋巴细胞、单核细胞的功能，对于免疫系统维护起到一定的作用。

2、维生素C对于肿瘤有预防和治疗作用。两次诺贝尔奖得主LinusPauling认为人体内普遍缺乏维生素C。但是每天口服维生素C的剂量超过250毫克时，血清内的维生素C水平就会达到一个平台，即使摄入量再大，组织和细胞内维生素C的含量也很难再进一步提高。而把维生素C作为药物剂量使用，通过静脉的方式，则可以大大增加组织和细胞内的维生素C浓度，从而达到治疗效果。

3、维生素C还可以参与骨小梁的形成，对于骨骼健康有益。

4、参与血管重塑，维持血管细胞的完整性。

5、预防阿尔茨海默病。

6、作为因紫外线照射引起的皮肤癌的治疗药物。

7、改善应激、疲劳、心情，提高青少年的学业表现。

参考资料来源：

健康报网——维生素C哪些事你还不了解

维生素c有什么作用

维生素C的营养价值

1、抗癌

除了防治坏血病外，维生素C可将致癌物质解毒及清除，并减少亚硝酸盐，从而降低消化道等恶性肿瘤的发生率。它还具有促进抗体形成、增强细胞吞噬能力的作用，可提高机体免疫抵抗力。

2、治疗贫血

它能使体内的铁离子处于亚铁状态，促进铁在体内的吸收、转移，因此是治疗缺铁性贫血的重要辅助用药。

3、降低胆固醇

维生素C还可将体内的胆固醇转化为水溶性物质，从而增加胆固醇的排泄量，并能将肝脏中的胆固醇转化为胆汁酸，降低高胆固醇血症患者的血胆固醇含量。

4、解毒

维生素C还对某些金属离子如铝、汞、砷等有络合作用，因此具有对这些金属的解毒作用。

维生素C的主要作用是提高免疫力，预防癌症、心脏病、脑卒中，保护牙齿和牙龈等。另外，它还可减少皮肤黑色素沉着，从而减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。可以说，在所有的蔬菜、水果中，维生素C的含量都不少。

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扩展资料：

维生素C的最佳量

每人每天维生素C的最佳用量应为200～300mg，最低不少于60mg，半杯（大约100ml）新鲜橙汁便可满足这个最低量。维生素C的毒性很小，但服用过多仍可产生一些不良反应，如腹痛、腹泻等，过多的维生素C还会分解成草酸，而草酸正是泌尿系统结石高发的诱因之一。

人体不能合成维生素C，必须从食物中摄取。中国推荐成人及孕早期妇女维生素C的摄入量为100mg/d，中、晚期孕妇及乳母维生素C的推荐摄入量为130mg/d。最高可耐受摄入量为1000mg/d。

新鲜水果和蔬菜为维生素C的良好来源，如番茄、橙、橘、辣椒、沙棘、柠檬、菠菜等。食物经过干燥加工后，其维生素C会被破坏，各种干果、干菜几乎不含维生素C。动物类食物中以肝、肾含量较多。谷类及乳制品含量较少。

维生素C是一种脆弱的维生素，遇水、热、光、氧、烟会被破坏，加热烹调、太阳直照、浸水等都会让食物中的维生素C大幅减少。且不管维生素C存在于体外或体内，都容易被破坏。

每抽一根烟就会消耗体内25mg的维生素C。大量摄取维生素C不能被全部吸收，最佳的方法是间隔补充，这样能提高其吸收率。

参考资料来源：/hn.people.com.cn/n2/2018/0314/c371273-31342435.html"target="_blank"title="人民网—维生素C除了增强抵抗力还有啥作用？你绝对想不到"人民网—维生素C除了增强抵抗力还有啥作用？你绝对想不到

维生素C具有什么功效

以下是维生素C的功效：

1、美白肌肤

美白肌肤是人们吃边工作的重要好处之一，它被人体吸收以后，可以阻断人体内黑色素的产生过程，能抑制黑色素生成，经常食用就能淡化色斑美白肌肤，另外适量补充一些维生素c还能加快人体代谢，能排毒养颜。

2、促进铁吸收

众所周知微量元素铁是维持人体造血功能的重要营养，但有些人食用了含有微量元素铁的食物以后却不能及时把它们含有的微量元素铁吸收和利用，如果这时补充一些维生素c就能加快身体对铁的吸利的利能，能让人体造血功能明显提高，缺铁性贫血的发病率会明显下降。

3、提高肝功能

维生素c对人类的肝脏还有明显保护作用，它能降低转氨酶，也能修复受损的肝细胞，能减少病毒对人类肝脏的伤害，也能促进肝糖原的合成，平时适量服用维生素c可以提高人类肝脏的解毒能力，能预防肝炎和肝硬化以及脂肪肝等多种疾病发生。

扩展资料：

维生素c的禁忌是：

1、维生素C以空腹服用为宜，但要注意患有消化道溃疡的病人最好慎用;

2、肾功能较差的人不宜多服维生素C;

3、大量服用维生素C后不可突然停药。

参考资料：维生素C的功效和禁忌--人民网

维生素C有什么作用？

1、胶原蛋白的合成需要维生素C参加，所以VC缺乏，胶原蛋白不能正常合成，导致细胞连接障碍。人体由细胞组成，细胞靠细胞间质把它们联系起来，细胞间质的关键成分是胶原蛋白。

胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，生成结缔组织，构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等，决定了皮肤的弹性，保护大脑，并且有助于人体创伤的愈合。

2、提高机体的应急能力。人体受到异常的刺激，如剧痛、寒冷、缺氧、精神强刺激，会引发抵御异常刺激的紧张状态。该状态伴有一系列身体，包括交感神经兴奋、肾上腺髓质和皮质激素分泌增多。肾上腺髓质所分泌的肾上腺素和去甲肾上腺素是有酪氨酸转化而来，在次过程需要VC的参与。

3、让肌肤白得自然，美得滋润，富有光泽，丰富的维生素c的供应是必需的。由于维生素c属于水溶性维生素，会从汗液和尿液中排出，所以每天都需要从食物中摄入。

日常生活中每天要保证有400—500克的蔬菜，100—200克的水果摄入，以满足机体对维生素c的需求。在环境污染，紧张压力的情况下体内产生更多氧自由基时，也可以考虑额外补充维生素c，帮助肌肤的美白和身体的健康。

扩展资料：

维生素C虽然功效很多，但摄入过量也会给人体健康带来消极影响。摄入过量的维生素C会使胃酸分泌过多，容易导致肾结石。对于长期服用高剂量维生素C的人来说，一旦停止服用，会因为维生素C相对不足而出现牙龈出血等症状。

其次，饮用“维生素C饮料”并不能代替吃水果，因为水果中除了含有维生素C外，还含有一些其它维生素、矿物质和膳食纤维，只喝“维生素C饮料”的方式很容易造成其它营养素摄入不足。而且饮料中添加的维生素C大都是人工合成的，未必能够被人体完全吸收。

此外大多数饮料的含糖量较高，把饮料当水喝的方式会使人摄入过多糖分，很容易导致肥胖。

参考资料来源：人民网-维生素C有哪些作用日常补充VC让皮肤更健康

参考资料来源：人民网-维生素C作用大但你有想过你补充的维生素C没有到位吗

维生素C的作用是什么？

维生素C又称抗坏血酸，是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物，分子式为C6H8O6，分子量为176。

维生素C是高等灵长类动物与其他华大基因细胞储存国家基因库少数生物的必需营养素。抗坏血酸在大多的生物体可借由新陈代谢制造出来，但是人类是最显著的例外。最广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。在生物体内，维生素C是一种抗氧化剂，保护身体免于自由基的威胁，维生素C同时也是一种辅酶。其广泛的食物来源为各类新鲜蔬果。

天然存在的抗坏血酸有L型和D型2种，后者无生物活性。维生素C是呈无色无臭的片状晶体，易溶于水，不溶于有机溶剂。在酸性环境中稳定，遇空气中氧、热、光、碱性物质，特别是由氧化酶及痕量铜、铁等金属离子存在时，可促进其氧化破坏。氧化酶一般在蔬菜中含量较多，故蔬菜储存过程中都有不同程度流失。但在某些果实中含有的生物类黄酮，能保护其稳定性。

作用：

维生素C为抗体及胶原形成，组织修补（包括某些氧化还原作用），苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢，铁、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白质的合成，维持免疫功能，羟化与羟色胺，保持血管的完整，促进非血红素铁吸收等所必需，同时维生素C还具备有抗氧化，抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，从而达到美白，淡斑的功效。