怎么做紫菜汤（紫菜汤怎么做）

本文目录一览：

• 1、紫菜汤的推荐做法？
• 2、紫菜汤怎么做
• 3、紫菜汤最好的做法
• 4、如何做紫菜汤
• 5、怎样做紫菜汤
• 6、四款紫菜汤的做法品尝美味

紫菜汤的推荐做法？

紫菜汤的做法

将紫菜撕开之后，可以在上面放一些香油，接着取一个干净的锅，放入适量的清水，然后放入盐和自己喜欢吃的一些配料，像虾米之类的，然后取一个鸡蛋，打散之后放入适量的盐和料酒，搅拌均匀之后放入，煮沸的水中，然后，搅拌，接着将紫菜放入，就能够很好的作出一碗简单的紫菜汤了，可以根据自己的口味放入一些香菜。

紫菜汤怎么吃

1、西红柿豆腐紫菜汤

将紫菜放在温水中，泡发好之后清洗干净，将新鲜的豆腐切成小块放在一边备用，将西红柿去掉表皮之后洗干净，切成小块儿放在一边备用，将猪肉清洗干净，切成小块，将葱姜蒜切成细末放在一边备用，在锅中放入适量的清水，煮沸之后放入紫菜，西红柿，豆腐，猪肉，姜葱蒜的，然后放入适量的盐，煮沸之后煲两个小时左右就可以了。

2、黄瓜海鲜紫菜汤

在锅中放入适量的油，加热后，放入葱姜蒜爆香，接着根据自己的口味放入适量的盐，接着放入黄瓜，翻炒均匀之后加入适量的清水，煮沸之后放入虾仁和鸡蛋液，将鸡蛋液搅拌均匀之后，放入紫菜就可以了。

3、牛肉虾干紫菜汤

在做菜的前一天将虾干用温水泡发好，在第二天之后将，泡好虾干的水放在一边备用，千万不要倒掉，然后取一个干净的锅放在炉上，放入适量的清水，加入泡好像干的水，接着再放入适量的清水，加热好之后放入适量的虾干，之后，将紫菜用温水泡发好，撕成小块儿，放在一边备用，将虾仁熬好之后，放入紫菜，牛肉在放入适量的葱花和盐。

紫菜汤不能和什么一起吃

1、紫菜+柿子:紫菜和柿子一起吃的话，会不利于肠胃的蠕动，不利于消化，从而会引发消化不良，食欲不振的症状，不利于人体的身体健康。

2、紫菜+花菜:此菜和花菜一起吃的话，会影响人体对钙元素的吸收，从而不利于人体的骨骼生长发育和牙齿的发育。

紫菜汤能和什么一起吃

1、紫菜+豆腐:紫菜和豆腐一起吃，有着很好的清热解毒的功效，特别适合在夏天食用。能够补充人体所需要的营养物质，和蛋白质。

2、紫菜+虾皮:紫菜和虾皮一起吃，有着很好的增加食欲，促进肠胃的蠕动的功效，能够帮助人体对营养物质的消化和吸收，特别适合在日常生活中经常食用。

紫菜汤怎么做

主料：紫菜(干)5克；调料：盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,香油5克，油条半根（切沫）。

制作流程

1、将干紫菜放入清水中泡发，洗去泥沙，控干水分;

2、把锅洗一洗，锅内加适量水，煮沸;

3、将紫菜倒入锅内，先用武火煮沸，转为文火慢煮6至8分钟，

加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一会儿，加入油条，出锅，即可食用。

葱花爆锅，加水后放入紫菜，放盐调味，倒入蛋花即成。

如果要想浓一点，可粉团勾芡，然后再放鸡蛋液，慢慢的边搅边倒成蛋花。用勺泼，是m发际线高怎么办片花 ，随你。

将紫菜洗净，浸泡在凉水里，然后放入汤调料用大火（也就是武火）煮开后，

改用中火（文火）煮两个小时，然后熄火，焖半个小时后，再度打开，用中火再煮一个小时即可。

原料：干紫菜25克、精盐、味精、葱花、麻油。

制法：将干紫菜泡发，用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸，放入紫菜烧一会，

加入精盐、味精、葱花调好，淋入麻油，出锅即成。

原料：干紫菜克，精盐、味精、葱花、猪油、榨菜、虾皮、油条碎末。

做法：在容器里加入少许精盐、味精，猪油、虾皮，然后放入紫菜，撒上葱花。就完成了。

原料：水饺、干紫菜、蒜、葱花、虾米、

做法：1把水饺放入煮沸腾的水里，放入蒜。

2待水饺煮到八成熟的时候放入干紫菜和虾米。

3过半分钟放入少许精盐、味精、搅拌。

4再过半分钟放入葱花就可以出锅了。

紫菜汤最好的做法

紫菜汤的做法：

备用食材：紫菜10克，虾皮15克，香醋1勺，白胡椒粉少许，花生油少许，蔬之鲜2克，食盐少许，香葱2根；

制作过程：第一步，紫菜因为是大块的，所以先将其剪成小片，虾皮准备一把，用清水冲洗下，控干，香葱2根，择洗干净，将葱白和葱叶分开；

第二步，分别将其切成圈，准备好食材就可以煮汤了，炒锅置于火上，加上点食用油，先将切好的葱白放入，小火煸炒出香味；

第三步，在锅中加上2碗热水，用大火将其烧开，保证锅面沸腾的时候，将紫菜放入在锅中，用筷子扒拉下，让其可以散开；

第四步，接着再放入虾皮，搅拌下，继续煮1分钟的时间，喜欢吃鸡蛋的这个时候可以淋蛋液了，我细胞免疫通过哪两种形式发挥效应的简单介绍没有放，就直接加上盐调味；

第五步，加上一勺香醋，放入少许的白胡椒粉，根据个人喜好添加蔬之鲜，拌均匀后，关火，撒上葱叶点缀，可以出锅了，盛出在碗中，趁热喝。

如何做紫菜汤

紫菜是一种红藻类的食物，这种食物生长在浅海岩礁上面，有红紫色、绿紫色、黑紫色三种颜色，一般的情况下，在干燥的情况之后都是以紫色出现的，所以才被叫做紫菜。紫菜里面含有了大量的碘，所以可以治疗因为缺碘而导致的甲状腺肿大。今天我最抗衰老的护肤品排名们一起了解下紫菜汤怎么做才好吃?

紫菜汤的做法一：

1、将海米用开水泡软;鸡蛋磕入碗内搅匀;香菜择洗干净，切成小段;葱择洗干净，切成葱花;紫菜撕碎，放入汤碗内。2、炒锅置火上，放油烧热，下葱花般锅，加入适量清水和海米，用小火煮片刻，放盐，淋火鸡蛋液，放香菜，冲入汤碗内即成。方法二：1、鸡蛋磕入碗内搅匀;切成小段;葱择洗干净，切成葱花;紫菜撕碎，放入汤碗内。

2、炒锅置火上，放油烧热，下葱花般锅，加入适量清水。把洗好的紫菜放进去，这样等开锅之后，在少熬一会儿，煮出来的汤更出味儿!不用加味精也很好喝，您试试?注意：洗的时候最好向一个方向搅动，这样即使有点沙子也就出来了。

紫菜汤的做法二：

1、各物洗净，紫菜切小片，番茄切角块，大头菜切条，豆腐切成四件。2、锅中将素上汤煮沸，先加入豆腐、番茄和大头菜条翻煮片刻，后放下紫菜，以盐调味即成。紫菜海带汤原料：紫菜10克，海带20克，冬瓜皮30克，西瓜皮50克，盐少许。制法：将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放一锅中，加清水适量，盛入碗中或汤盆中即成。酸辣紫菜汤紫菜10克,味精2克,精盐3克,香油3克,水淀粉10克,鸡蛋一个,白糊椒面.醋适量.做法:汤锅置火上,加入开水750克,下紫菜丝,精盐,白糊椒面.醋,淋入水淀粉,鸡蛋用小勺往汤锅内泼,放入香油,味精,起锅盛入汤碗即可。虾米紫菜蛋花汤主料：紫菜(干)25克辅料：虾米25克,香菜20克,鸡蛋50克,黄瓜25克调料：盐3克,味精2克,大葱5克,姜5克,胡椒2克,香油1克做法：1.紫菜洗净用手撕成小片;2.汤锅内倒入清汤，加入海米、紫菜、黄瓜(切片)，调入精盐、味精、葱姜末，调好口味;3.加热烧开去浮沫;4.把鸡蛋打入碗中搅开甩入沸汤中;5.淋入麻油，倒入大汤碗中，撒上胡椒粉即成。

怎样做紫菜汤

冬天吃羊肉最是滋补，吃完羊肉以后浑身都热乎起来了，当然觉得做羊肉太过于麻烦，也可以做一道简单的汤品，例如紫菜汤.紫菜汤的做法虽然简单，但是想要做的香浓好喝也是有技巧的，很多人做出来的紫菜汤就不怎么入味。紫菜汤怎样做好喝？大厨都是这样做，4个步骤做出好喝的紫菜汤。



第一步准备材料。做这道菜需要准备的材料有紫菜、鸡蛋、香葱和生姜。

第二步泡发紫菜。在超市购买袋装紫菜以后，取出适量的紫菜放进一个大碗里面，加入清水浸泡十分钟。

第三步准备配料。取出两个鸡蛋打在碗里面，用搅蛋器搅拌均匀，加入少量的食盐，并且加入适量的凉开水，放在一边备用。香葱清洗干净以后切成葱花，生姜切成姜丝。



第四步煮汤。在锅里面倒入适量的清水，紫菜冷水下锅，锅里面的水烧开以后，把火力转为中火，鸡蛋液倒进去，用筷子快速搅拌，让鸡蛋液能够分开成小块。等鸡蛋凝固成形以后，加入一些食盐来调味，滴几滴香油增加香味，就可以关火装盘，在表面撒上一些葱花来做装饰。

现在知道怎么样才能够做出香浓好喝的紫菜汤了吗？大厨都是这样做，4个步骤做出好喝的紫菜汤，以后在家里面做紫菜汤，按照上面的方法来做即可。另外大家想要做出味道好的紫菜汤，紫菜的选择也极为重要，必须要选择到比较好的紫菜才可以。



选择紫菜有一些小技巧，第一要看紫菜的颜色，一般来说好的紫菜颜色呈现出暗绿色，并且油亮光滑，假如紫菜的颜色发紫，表面看上去特别粗糙，说明这样的紫菜因为保存不当已经受潮，不要购买。

第二要看包装袋的底部是否干净，在超市购买紫菜，要仔细观察包装袋的底部，看包装袋的底部是否有沙子，假如包装袋的底部有沙子，说明紫菜不干净，只有包装袋干干净净，没有沙子的紫菜才能让人放心购买，放心的吃。

第三可以品尝紫菜的味道，取出一小片紫菜放入口中，口感爽滑说明是优质的紫菜，反之不要购买。

四款紫菜汤的做法品尝美味

紫菜大家都吃过，也并不陌生，超市就可以买到，它是一种海藻类的食材类型哦而且含有的碘元素是比较丰富的，可以有预防甲状腺疾病的作用和效果。你知道紫菜怎么吃比较好吗，一般做汤比较多，来看看这几种紫菜汤的做法吧。

紫菜瘦肉汤：延年益寿

每100克干紫菜含蛋白质25~30克，与大豆含量相当，还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收，非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉，营养更均衡，且不油腻，对老年人有延年益寿的作用。紫菜和瘦肉一起吃，可以有抗衰的作用，补充丰富的蛋白质和钙质，而且也可以均衡营养。

豆腐兔肉紫菜汤：能降血脂

豆腐性味甘凉，能益中气、和脾胃，而兔肉也有补中益气的作用。中医认为，紫菜有化痰、除湿、利尿作用。这三样食材一起煲汤，味道鲜美，易于吸收，为老年高脂血症患者所适用。

香油紫菜汤：治便秘

将紫菜放入开水中煮开，再滴入香油并调味即可。紫菜中1/5的营养成分是膳食纤维，可以促进排便，将有害物质排出体外，保持肠道健康。吃紫菜的话可以有预防便秘的作用，而且还可以起到排毒的效果呢。

紫菜虾皮汤：补碘又补钙

紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍。此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富，两者搭配相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。紫菜和虾皮一起吃，可以起到补碘和补钙的效果，对于预防贫血啊还有骨质疏松有好处。

紫菜汤的制作方法，你了解了吧，吃紫菜的话可以补充丰富铁质和维生素的作用，对于补钙补碘有好处，而且也可以有预防便秘的效果呢，是不错的养生保健的食谱类型，这些紫菜汤的做法不妨试试吧。