薏仁米和赤小豆煮的功效与作用（薏仁米和赤小豆煮水喝可以减肥吗）

本文目录一览：

• 1、薏仁米和赤小豆煮水喝起什么作用？
• 2、薏米红豆小米粥的功效
• 3、吃薏米和赤小豆粥有什么作用
• 4、薏米赤小豆的功效
• 5、薏米红豆粥的功效与作用
• 6、薏米和红小豆熬水有什么功能

薏仁米和赤小豆煮水喝起什么作用？

祛湿，补心，健脾胃。

薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。

现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。

扩展资料

喝红豆薏米水注意事项：

一定要注意适量，最好控制在每天大约饮用250ml~300ml的量，这个量对于身体是最有好处的，同时也不会损伤脾胃。在日常吃薏米红豆粥的时候，可以适量的加入一些粳米进行熬煮，这样能够更好的达到清热利湿以及消暑消肿等等的效果。

薏米和红豆都是很好的排尿食物，这两种食物混合在一起之后，非常的适合夏季服用。不仅能够达到消除水肿的作用，同时还能够美白皮肤，对于女性来说，是一种很好的美容圣品。

参考资料来源：人民网-喝薏米红豆粥好处多 但也不能天天喝

薏米红豆小米粥的功效

有好处的。有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效，还可以防癌，多吃有益身心健康。

1、薏米的功效

薏米中含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；经常食用薏米对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；

经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

2、小米的功效

小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。

中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。小米滋阴，是碱性谷类，身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃。小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生。

3、红豆的功效

赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。

赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

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扩展资料：

1、注意事项

冰糖的用量按个人喜好来增加。小米煮粥不宜太稀薄。因此红豆跟小米混搭，这二煮食材相结合，营养上相补之外，口感上也极佳。

2、禁忌人群

孕妇及津枯便秘者忌用；滑精、小便多者不宜食用。

3、适宜人群

一般人都可以食用。薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。还有人用来调节便秘、减肥、美白等。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/小米红豆粥/4357755?fr=aladdin"target="_blank"百度百科--小米红豆粥

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/红豆薏米粥/8354626"target="_blank"百度百科--红豆薏米粥

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/红豆汤/5970064#2"target="_blank"百度百科--红豆汤

吃薏米和赤小豆粥有什么作用

有些人喜欢吃薏米和赤小豆粥，却不知道食用薏米和赤小豆粥对于人体健康也是很有功效。下面我间充质干细胞美容抗衰老的功效为大家分享的是吃薏米和赤小豆粥有什么作的内容介绍，欢迎阅读!

吃薏米和赤小豆粥的作用功效

薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。

现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。薏米红豆粥是粥也是药，它具有治湿邪功效。

薏米、赤小豆粥具有健脾祛湿、养血、消肿减肥的功效，生活中因个人的情况和体质不同，具体应用时需进行加减，有益身心。下面是一部分加减方：

薏米、赤小豆加桂圆或大枣

——适合那些体质偏寒，体内有湿的人。

薏米、赤小豆加莲子或百合

——适合那些失眠而有湿的人。

赤小豆、加姜片、大枣、红糖

——适合那些痛经的女性。

薏米、赤小豆粥

薏米、赤小豆加生白芍、生甘草

——适合那些关节疼痛而体内有湿及身体肥胖的人。

薏米、赤小豆加桂圆

——适用于那些思虑伤神，血虚之人。

薏米、赤小豆，吃粥，用汤洗脸

——适用于烦躁失眠，脸上起红疹、痘痘的年轻人。

薏米、赤小豆加生姜

——适用于风寒感冒之人。

薏米、赤小豆加黑豆

——适用于那些肾虚之人。

薏米、赤小豆加黄豆，食粥，汤包脚

——适合那些有脚气的人。

薏米、赤小豆加梨块或川贝母

——适于咳嗽、肺燥、有痰的人。

薏米、赤小豆加南瓜或山药

——适用于脾胃虚弱，中气不足，便秘的人。

薏米、赤小豆加莲子、芡实、桂圆、蜂蜜

——适用于所有女人，具有健脾利胆，促进皮肤细胞生长，促进新陈代谢，消除皱纹、白嫩肌肤的功效。

不能吃薏米的人群

薏苡仁又名薏米，是药食两用的常用药材之一。薏苡仁药用最早记载在《神农本草经》，认为薏苡仁擅长治疗风湿痹痛，能够下气除湿，长期服用还可以轻身益气。中医认为，薏苡仁味甘、淡，性凉，归脾胃肺经，具有利水渗湿、健脾除痹、清热排脓的功效。

但是，有些人不适合吃薏米，否则对健康不利，那么哪些人不能吃薏米呢?下面我为你脑袋秃顶是什么原因介绍。

1、孕妇

薏米是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁 对子 宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。

2、津枯便秘者

薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药，薏米清热的效果可能会对便秘的患者有改善，但是薏米有非常强的利尿作用，可以加重便秘，并且薏米仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，便秘的患者最好不要吃薏米!

3、滑精、脾虚无湿、小便多者

特别提醒的是滑精、脾虚无湿、小便多者也不宜食用。由于薏苡仁擅长利湿，因此，热病后津液耗损，或者平素阴虚、阴虚火旺的人群慎用。

要根据你的体质决定是否经常食用薏米：舌色红的为阳盛或阴虚，这样的脾虚可以用薏米;但是，若舌苔发白，就是阳虚或阴盛，很可能是肾脾两虚，虽然薏米利水渗湿和健脾止泻，但是可能会因寒凉作用，使小便清长，甚至失禁。所以长期食用薏米前最好请中医进行辨证。

薏米的挑选 方法

选有光泽的薏米：要看薏米是否有光泽，有光泽的薏米颗粒饱满，这样的薏米成熟得比较好，营养也最高。

看薏米的颜色：好的薏米颜色一般呈白色或黄白色，色泽均匀，带点粉性，非常好看。

品薏米的味道：上品薏米味道甘甜或微甜，吃起来口感清淡。

薏米的吃法

薏苡仁淡渗甘补，既能利水消肿，又能健脾补中，最宜用于脾虚的腹泻、水肿、脚气浮肿等病证，可以单用熬粥、煮饭，也可以与党参、白术、黄芪、茯苓等药物一同配合制作药膳食用，比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁参苓瘦肉汤等。

同时，薏苡仁药性偏凉，能清热利湿，是食疗佳品，可以配合冬瓜、陈皮、荷叶等一同调配药膳食用，如薏苡仁冬瓜汤等。

薏苡仁能清肺热及大肠热，对于咳嗽伴有黄痰、脓痰的患者，可以使用薏苡仁与冬瓜、杏仁等搭配食用;若腹泻伴有肛门灼热、腹痛、心烦、口渴等症状，可以将薏苡仁与扁豆、木棉花、车前草等一同调配药膳食用。

薏米最常用的是煮粥，如薏米红小豆粥、薏米荷叶粥。前者适合脾虚湿热较重的人，后者适合血脂偏高的人。须注意的是，薏米煮之前须泡3—4小时，泡米的水要一起煮。此外，还可以将薏米炒熟后泡水喝，能减弱薏米的凉性，健脾作用更明显。

看了食用薏米和赤小豆粥的功效还看：

1. 冬天吃什么防寒暖胃

2. 处暑祛湿食疗有哪些

3. 湿气重的人吃什么

4. 红豆薏米有什么功效

5. 薏米红豆粥有什么禁忌

薏米赤小豆的功效

薏米和赤小豆都是比较有营养的，而薏米和赤小豆搭配在一起煮粥或者煲汤并没有什么禁忌，甚至薏米和赤小豆一起煮粥坚持吃还可以有效祛湿，当然薏米赤小豆还有其他细胞中的能量工厂指的是哪的功效，具体看个人情况了，接下来我们来具体了解一下薏米赤小豆的功效吧。

薏米赤小豆的功效与作用

薏米赤小豆搭配是不错的，那么薏米赤小豆的功效与作用是什么呢？

薏米具有消肿，排毒以及利尿的功效，而且是日常生活中比较常见的一种食材，它是药食同源，就健脾利湿，能够对于比如脾胃之湿热，或者是寒湿引起的腹泻，腹胀，以及痰湿过重，以及出现气虚郁结引起的结节，肿块等，它具有祛湿消肿，化脓等功效。

那么，赤小豆具有通便和补血的功效，而且还有利湿可以治疗尿频尿急以及水肿，这两种药物联合使用可以补充人体大量的氨基酸，矿物质，还能够补充蛋白质，可以加速人体多余水分的排出，对于维生素的补充，也具有很好的。而且薏米赤小豆本身具有调节神经，具有美白皮肤以及祛瘀，化浊等功效。

薏米赤小豆去湿的做法

薏米赤小豆可以有效祛湿，那么薏米赤小豆去湿的做法是什么呢？

先将薏米倒入锅中中火翻炒2-3分钟，全程不要放油，加热的过程中能闻到淡淡的薏米香。将炒好的薏米和赤小豆倒入大碗中，再倒适量的热水浸泡2小时。薏米和赤小豆比较硬，难煮，要浸泡几个小时更容易熟。浸泡好后，稍微用清水洗一洗赤小豆和薏米。然后倒入高压锅中。

高压锅选择豆类键，煮半个小时左右就好了。没有高压锅，其他锅煮1个小时左右，期间要不断的用勺子搅动，避免粘锅，煮到薏米和赤小豆软烂就可以关火了。注意煮赤小豆薏米水的时候，千万不要加大米进去，放大米进去虽然口感粘稠好喝，但是祛湿效果却没有了。

薏米赤小豆汤

薏米赤小豆做成汤就可以了，那么薏米赤小豆汤是什么呢？

薏米赤小豆汤是用薏米、赤小豆为原料熬制的营养价值极高的豆汤。具有消除粉刺、色斑，改善肤色功效。赤小豆又名饭赤豆，富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。为豆科植物赤小豆或赤豆干燥成熟的种子，秋季果实成熟而未开裂时收获。主产于广东、广西、江西等地。

注意赤小豆不是红豆，赤小豆除湿的功效较强供药用调理，而红豆主要供食用。《本草纲目》认为，赤小豆以紧小而赤黯色者入药，其稍大而鲜红淡色者，并不治病。因此，在选择赤小豆时也要有所取舍。

薏米赤小豆芡实茯苓熬水喝的功效

薏米赤小豆芡实茯苓熬水喝效果不错，那么薏米赤小豆芡实茯苓熬水喝的功效有哪些呢？

薏米赤小豆芡实茯苓一起服用具有除湿，清热解毒、健脾开胃等功效。红豆，补血、健脾胃。薏米，去湿除风、健脾胃。芡实，益肾固精，补脾止泻。茯苓，利水渗湿，健脾宁心。所以，这几味食材药材一同煲汤，除湿利水、健脾开胃的功效将更显著。

薏仁、赤小豆、芡实、茯苓，既是食材又是药材，联合运用具有补肾健脾，利湿消肿等功效。中医认为“急则治其标，缓则治其本”，对于痰湿内蕴的患者，选择薏仁、赤小豆类中药以利小便，让湿邪从小便排出体内，谓之“治标”；根据“脾为生痰之源，肾为生痰之根”的理论，选择芡实、茯苓类中药以健脾益肾，脾肾功能恢复正常则湿邪自除，谓之“治本”。

薏米红豆粥的功效与作用

味甘淡，性微寒，入脾、胃、肺、大肠。

功效 利水，消肿，健脾胃，补心。可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。

禁忌人群 孕妇及津枯便秘者忌用；滑精、小便多者不宜食用。

适宜人群 一般人都可以食用。

薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。还有人用来调节便秘、减肥、美白等等。

薏米红豆粥功效与作用

1、 祛湿健脾胃

薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。

现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。

2、 消肿减肥

关于薏米和红豆的“消肿”作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。

在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。

一把薏米，一把红豆。不需按严格的比例比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里面加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品--薏米红豆粥了。早餐或者晚餐喝，对瘦脸瘦腿都非常有效果。但是要注意日常饮食配合，如果你边喝薏米粥，还边吃大鱼大肉、高盐高热量食品，自然是会看不到效果了。

3、 红豆薏米粥赶走便秘

患上便秘实在让人心烦，吃药就拉肚子，不吃药几天不上厕所。

因脾虚生湿，湿滞肠腑，导致大肠传导阻滞而出现便秘并非少见，主要表现为大便困难，腹胀脘闷，困乏无力、肛门灼热等，采用健脾化湿法可有效治疗。红豆和薏米含有大量的粗纤维，可以促进肠蠕动，有助于排便。红豆性平味甘，有利水除湿健脾解毒之功效。薏米性平味甘，能健脾渗湿止泻排脓。二味合用，具有健脾化湿、调达气机功效。但肠胃燥热、热盛伤津导致的便秘，或者脾虚无湿，以及孕妇，则应慎服上方。

4、 治疗慢性疾病

湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。

5、 适合上班族

肠胃最忌湿寒，喜温，对于上班族白领，用最低的成本，最方便的方法来实现养胃，无疑是最受欢迎的，而且红豆薏米粥不仅可以养胃，还有减肥保健的功能，可以让自己变得美丽的同时又能保持健康，这种方法不可多得，我已经坚持一年多了，效果让我惊叹，所以今天拿出来和大家分享，希望大家也都可以变得亮丽健康。

薏米红豆粥的加减搭配

薏米红豆粥特别之处：薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤就够我们喝半天了，正好可以当茶喝……

薏米红豆粥的简单做法 ：

薏米和红小豆按2：1配好（大约数就可以啦）。把薏米和红小豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。

除了红豆薏米粥，大家还可以多了解各种食物的性、味，举一反三，自己进行加减，组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样，食物才能真正成为养生的佳品。

最佳搭配

神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚：薏米红豆加桂圆

烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘：薏米红豆加百合、莲子

胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米红豆加生姜

肾虚：薏米红豆加黑豆

脚气：薏米红豆加黄豆

咳嗽：意米红豆加梨

食欲不振、身体羸瘦：薏米红豆加山药

泄泻、腹痛、糖尿病：薏米红豆加南瓜

体虚、早泄、遗精、夜尿过多：薏米红豆加芡实

孕妇：减薏米，加少量黄芪、党参

产妇：减薏米，加大枣、小米、红糖

1、有的人体质偏寒，里面可以加一点温补的食物，像桂圆、大枣都可以；有的人失眠，体内也有明显湿腻的感觉，那就加一些莲子、百合；如果女性朋友痛经，可以把薏米去掉，熬点红豆汤，再加上一些姜片、大枣、红糖，喝下去暖暖小腹，也可以缓解疼痛。关节疼痛的，加一些生白芍、生甘草，酸甘化阴养血除痹。

2、平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人，往往脸上没有血色，精神也不够充沛，甚至心悸、贪睡，感觉头重如裹，心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现，可以在薏米红豆汤中加一些桂圆同煮。桂圆甘温，能开胃健脾、安神补血，能振奋心阳、温补心气，使人精神饱满、中气十足。而且，单纯的薏米红豆汤味道很一般，加上桂圆后，就变甜了，淡淡的甜味，它不仅驱散我们体内的湿气，而且给我们的心带来生机与温暖。我们就叫它薏米红豆桂圆粥吧，它特别适合强劳力劳动者，也很适合中老年人。

3、年轻人容易出现烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘，这都是上焦心肺火旺、湿热内扰所致，用薏米红豆汤洗脸有奇效，或在薏米红豆汤中加上百合与莲子同煮饮用。百合能润肺、养颜，又能清心火、安心神。莲子最能养心、清心火，同时又能健脾、补肾。当然，如果感觉汤没有什么味道，还可以加点冰糖。

4、如果着凉感冒了，或是体内有寒，胃中寒痛，食欲不佳，可在薏米红豆汤中加几片生姜。生姜性温，能温中祛寒，健脾和胃。注意，生姜不可多放，多放就使粥变得辛辣了。如果想在汤里加点调味品，最好放红糖，红糖是性温的。需要注意的是，妇女产后保养时，喝红豆薏米汤要去掉薏米，可在其中加点大枣，大枣对温中、健脾、养血是非常适宜的。

5、肾虚的人，可在薏米红豆汤中加一些黑豆。因为黑色入肾，豆的形状也跟肾十分相似，以形补形，是补肾的佳品。

现在人们常说的脚气病，是典型的湿热下注。可在薏米红豆汤中加点碎黄豆，用熬出来的汤泡脚，这是治脚气的一个小秘方。

6、如果咳嗽，还可以把生梨去皮去核切成1～2厘米见方的小块儿，加入薏米红豆汤中同煮，可以润肺、化痰、止咳。

学会薏米红豆汤的加减变化，使用得当可以对生活中大部分常见病起到很好的治疗效果。

7、临床上有很多体内湿气很重的病人，在喝了薏米红豆汤一两周后，便感觉到腿脚发轻了，走路不那么沉了，湿疹也慢慢地消退了。这也告诉了我们一个道理，很多小病其实都可以自己进厨房里找药，食物就是最好的药。

8、还有一点值得说明一下，怀孕中的孕妇要是自我感觉没有很重的湿邪最好慎用或忌用薏米。但可用红豆，我们可以给薏米红豆汤做一个减法，减去薏米，再根据上面的思路做加法，可以适量加些大枣、百合、枸杞等其他的品类。同样能做成既能祛湿，又有其他养生功效的汤来。

禁忌 ：有人说熬薏米红豆粥的时候，加一把大米，味道更美。劝大家千万不要这样做，因为大米含有湿气，而红豆和薏米都是祛湿的，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。如果想粘稠，可以加点小米。

薏米仁营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的食物，可经常服用。但是孕妇、便秘者、小便多者忌用。

薏米红豆粥的做法

薏米30克，红小豆15克（我的理解就是米豆2：1）

（1）把薏米洗净浸泡20分钟

（2）把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至薏米烂熟即可

（3）酌加冰糖，早晚分服，连续7天。

功能 ：

红豆可益气补血，利水消肿，可令面色无华的MM们恢复红润；薏仁可健脾利水，清热排脓，去小痘痘滴。这样的粥当然有助养颜美容啦。

TIPS :

（1）薏米，也叫苡米、薏苡仁，药店中药柜可以买到。

（2）粥的理想境界：“见水不见米，非粥也；见米不见水，非粥也。必使水米融洽，柔腻如一，而后谓之粥。”

有人说熬薏米红豆粥的时候，加一把大米，味道更美。我劝你千万不要这样做，因为大米含有湿气，而红豆和薏米都是祛湿的，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。

熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的

薏米很硬，红豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂，很浪费火或者电，而且搞不好还会把水烧干，造成糊底。

建议的方法有两种：第一种方法是在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆在锅里闷半个小时，再开火，烧开后再闷半个小时，红豆粥就煮成了。第二种方法更简单，就是把现在家里不常用的保温瓶洗干净，把薏米和红豆放在里面，再倒进去开水，塞紧瓶头闷着，每天晚上这样弄好，早晨起来就是粥了，正好当早餐喝。这是非常省事的，也最节省能源的，不用再熬了。

养护肠胃 多喝薏米粥

空气湿度还是比较大，人们往往食欲不振、精神萎靡。推荐大家多喝养胃粥，其中最好的就是薏米粥，因为薏米不仅能增进食欲、保养胃肠，还可起到清热利湿的

作用。此外，像一些粗粮粥也非常适合湿气重的季节食用，比如玉米、高粱、燕麦、荞麦、糙米等。每天喝些粗粮粥可以改善便秘、清除体内毒素，对防治便秘、

高血脂、动脉粥样硬化、脂肪肝、糖尿病、胆结石等疾病都具有重要作用。下面就推荐几款夏季养胃粥：

理脾益肠组合

制作原料：黑米、芡实、淮山、薏仁、黑芝麻、核桃、葡萄籽粉

功效：补气健脾，益肠止泻，腹泻者更适合。

润肠通便组合

制作原料：燕麦、淮山、荞麦、糙米、黑芝麻、葛根

功效：润肠通便。便秘者、饮食精细油腻者、大腹便便者更适合。

扶正御病组合

制作原料：杏仁、燕麦、薏仁、芡实、红枣

功效：益气补肺，扶正御病。易患感冒、抵抗力差、长期呆在空调房者更适合。

儿童营养组合

制作原料：淮山、核桃、黑芝麻、麦芽、山楂、莲子

功效：健运脾胃，消食和中，补肺益智。适宜于处于成长发育期的儿童，偏食、营养不良、体质差、免疫力不足的儿童更适合。

纤体瘦身组合

制作原料：淮山、红豆、燕麦、糙米、荞麦、绿豆、黑芝麻

功效：健脾利湿，和中消脂，促进代谢，具有纤体减肥的作用。

薏米和红小豆熬水有什么功能

薏米和红小豆熬水可以减肥、祛湿。

薏米红豆汤具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。 湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪较好的食品。

薏米红豆汤有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成分大半都在汤里。

扩展资料：

熬薏米红豆汤的技巧和讲究：

薏米很硬，红豆也很硬，因而放进锅里熬粥，大概一个小时也不烂，很浪费火(电)，有时候还很可能把水熬干，造成糊底。

可以在锅里加足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆焖半个小时;然后再开火，烧开后，在焖半个小时，这样红豆粥就煮好了。也可以使用保温瓶，把薏米和红豆放进去，然后倒进去开水，塞紧瓶头焖着，每天晚上这样做好，早晨起来吃粥就可以了。

参考资料来源：百度百科-红豆薏米汤

参考资料来源：人民网-喝薏米红豆粥好处多 但也不能天天喝