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有机花菜怎么做好吃家常菜(炒菜花焯水好还是不焯水好)

max2023-03-20养生知识105

本文目录一览:

有机花菜怎么做好吃家常菜

干锅有机菜花

用料

有机菜花 半颗

祁县豆瓣酱    少许  

葱    少许  

姜    2片  

蒜    2瓣  

花椒    10粒  

大料    1瓣  

生抽    少许  

蚝油    少许  

糖    一小勺  

干辣椒    2个  

干锅有机菜花的做法

将菜花掰开洗净,泡15分钟!

热锅倒油,待油热放入郫县豆瓣酱,炒出香味!

放入,辣椒,葱姜蒜,花椒,大料!炒香

放入菜花,炒至变色,大约3—4分钟

倒入,生抽,蚝油,糖,在继续翻炒!

一俩分钟后,出锅!

用料

有机花菜 半颗

大蒜    3瓣  

五花肉    100克(非必需)  

韭菜    3根(非必需)  

小米辣    1个(非必需)  

生抽/蒸鱼豉油    10克  

蚝油    5克  

『下饭菜』有机花菜的做法

1.准备好材料。                                                         1️⃣有机花菜切成大小均匀的小朵,用盐泡15分钟冲洗干净 沥一下水份。                                          2️⃣大蒜3到5瓣切滚刀块。                                    3️⃣ 五花肉切成大小均匀的片状。                         4️⃣小米辣切成小段,里面的籽尽可能祛除。     5️⃣准备韭菜3根洗净,每根都切成4段。韭菜主要是活体脑细胞剧情吸油、搭配颜色,也可以不放。

2.锅里倒入正常量的油,全程小火,油热后放入五花肉煸炒。五花肉煸炒变色后,放入蒜、辣椒煸炒出香味。

3.放入有机花菜,全程小火煸炒至花菜断生 变成微绿的颜色。

4.花菜变绿后,加入生抽或者蒸鱼豉油10克,蚝油5克,盐酌情加。翻炒30秒,加入韭菜段,此时开大火翻炒1分钟,出锅。

快炒有机花菜

用料

花菜    半个  

生抽    1汤匙  

蒜    2瓣  

盐    1克  

蚝油    1汤匙  

洋葱    1小块  

葱    1小截  

快炒有机花菜的做法

花菜撕成小朵,杆子粗的可以用刀从中间切开,放入盆中,加水和盐泡十分钟,再用清水洗净晾干备用。

葱切末,蒜切成薄片,洋葱切丝。

热锅凉油,放入葱蒜炒出香味。

放入洋葱丝,炒几下。

放入花菜,调中火,炒大概三四分钟,炒到花菜变软即可。

生抽1汤匙从锅边淋入,再加1汤匙蚝油,1克盐,翻炒均匀就可以出锅啦!

简单几步,酱香又有嚼劲,很好吃!

有机花菜的家常做法大全

1、所需材料备齐:酱油、食用油、青椒、有机花菜、蒜瓣。

2、五花肉切片,青椒,黄甜椒切丝,蒜切沫,花菜切好备用。

3、花菜清水冲洗3遍,加入一勺盐泡5分钟。

4、锅中烧水准备烫花菜。

5、水开后倒入花菜,烫2分钟就差不多了关火。

6、烫好的花菜用凉水冲洗2次,控干水备用。

7、起火烧油。

8、油热后倒入五花肉翻炒。

9、加入少许五香粉翻炒。

10、肉炒到金黄有点点焦,倒入蒜沫爆香。

11、倒入花菜翻炒。

12、倒入青椒,黄甜椒翻炒。

13、倒入一勺郫县豆瓣酱翻炒。

14、加入一勺盐翻炒。

15、倒入一勺白糖翻炒。

16、最后撒上点白胡椒粉翻炒几下关火。

17、干锅有机花菜可以上桌了。

有机菜花的做法都有哪些?怎样做出的有机菜花更健康?

菜花是我上海宏康整形干细胞美容们生活中很常见到的一种蔬菜,它有两种样子,一种是个头圆圆的,比较紧实;另一种是比较松散,大家叫它有机菜花。口感上紧实的菜花发硬,菜花属于家常菜,它的做法也很多,有凉拌、干锅、清炒、还可椒盐,可肉可素,和其它食材还可以随意搭配,只要烹饪方法用对了,怎么做都好吃。做菜花时有的人喜欢过水,有的人喜欢过油。菜花富含维生素、膳食纤维和矿物质,并且对心脏以及降血压有促进作用。有机菜花无污染更利于提高免疫力。家常小炒营养好吃。

有机菜花小炒,准备食材:

1.主料‬:有机‬菜花‬、猪肉‬‬;

2.辅料‬:葱、姜、蒜‬、小香葱‬、小米辣‬、青辣椒‬、红辣椒‬,黄辣椒,洋葱;

3.调料‬:盐‬、‬酱油、蚝油‬、鸡粉‬、五香粉‬、胡椒粉‬。

做法步骤:第1步:有机菜花1个,洋葱1个,里脊肉80克,红黄绿椒各半个,葱姜蒜适量。

第2步、腌制菜花。去掉菜花的梗,用刀或者手把花瓣掰成小朵,放入盆中,用清水冲洗一下,放入一勺的食用盐,用筷子搅拌均匀,腌制20分钟,然后用清水冲洗干净,控干水分备用。

第3步、焯水(一般焯1分钟即可),过凉。

第4步、准备配菜。把所有食材清洗干净,葱切段,姜切末,蒜切粒,小香葱切段,小米辣切小段,青辣椒和红辣椒,黄辣椒去籽切段,猪肉切片。。

第5步、准备好所有食材。

第6步、平底锅烧热加点油炒香葱姜蒜,然后加肉丁滑散再加1勺蚝油炒香。

第7步、接着加红黄绿椒断生,然后加洋葱炒倒就行最后加上盐和五香粉翻炒均匀就可以了。

第8步、盛入盘里,家常小炒,鲜嫩营养。

有机菜花怎么炒好吃家常做法

素炒有机花菜

准备食材:

有机花菜半棵 青椒一个 红椒半个 生姜一小块 大蒜 大葱 红干椒

做法:

1.将有机花菜,掰成小朵,用刀切去长梗,放入盆中备用。

2.青椒切成细圈,红椒也切成圈,一起放入料碗中备用。

3.生姜先切成姜片,再切成姜丝,大蒜几粒切碎,大葱一段切成葱花,

4.红干椒几个切碎,一起放入料碗中。

5.然后把切好的花菜,用清水淘洗一遍备用。

6.锅内倒入食用油,等油温烧至成热时,把花菜控干水分,下入油锅中,滑油10秒钟,即可倒出控油。(家里做的话可以焯水30秒捞出控水备用)

7.锅内再添入半勺食用油,倒入红干椒和葱姜蒜爆香,再倒入青红椒,翻炒几下。

8.放入有机花菜,翻炒两下。

9.加入白糖3克,鸡精1克,胡椒粉1克,蒸鱼豉油和辣鲜露各适量。

10.开大火翻炒几下,淋入少许明油,简单翻炒几下就可以关火起锅装盘了。

好了,到这里,这道清脆爽口的素炒有机花菜就做好了

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