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最简单的清炖排骨(家常清炖排骨的做法)

max2023-04-18养生知识91

本文目录一览:

如何做清炖排骨好吃

做法如下:

1、2根排骨用刀剁成小段,放入清水中,加入一勺食盐,搅拌均匀后浸泡1小时,泡出排骨里的血水,能够有效去除腥味,让排敬答骨更香。

2、排骨泡得发白后捞出,换一盆水,加入食盐、面粉,用手揉搓。排亮橡慧骨表面油腻腻的,沾了不少灰尘、杂质,用吸附力强的面粉来搓洗,能把排骨洗干净,变得清爽,再用清水冲洗干净,沥干水分。

3、把排骨段放入碗中,加入适量食盐、生抽、料酒、胡椒粉,用手抓拌2分钟。

4、加入一勺玉米淀粉,继续用手抓拌,给排骨上浆,可以锁住水分,这样排骨就会更加滑嫩多汁,最后放一旁腌制30分钟。

5、准备一些葱花、蒜末、姜末,可以去腥增香。香芋去皮后洗净,切成大块。

6、把姜蒜末倒入如锋排骨中,然后淋入一勺食用油,用筷子拌匀。

7、把腌好的排骨放入蒸碗中,上面铺上一层香芋块,盖上一个盘子,蒸锅加水烧开,放入蒸碗,中小火蒸40分钟。

8、取出后,将蒸碗倒扣在盘子上,撒上一把葱花,香喷喷的清蒸排骨就做好了。

怎么做清炖排骨好吃又简单

玉米排骨汤的做法如下:

1、将排骨剁成块状,长短随意。

2、玉米去皮、去丝,切成小段。

3、葱切段,姜切片。

4、砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫敏则子倒掉。

5、往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(一两片即可)一起放入锅中,滴入陵陪少许白酒,大约煮40分钟。

6、煲熟,加入少许盐调味即桥汪棚可。

清炖排骨的做法最简单

用料:大葱6段姜4-6片八角2个美极鲜味汁2勺料酒2勺胡萝卜1根土豆一个排骨1斤半。

做法步骤:

1、切块准备齐全。

2、我女性皮肤怎么保养先抄了一下水,然后煎一下至金黄即可。

3、放入土豆,胡萝卜一起翻炒几下。

4、我放入我的高颜值电压力锅中,把调料全部铺上面。

5、倒陪衡入凉白开没过肉肉,我这是秘零外泌体价格大约多少的简单介绍清炖,所以调料就那些八角,味极鲜戚基一点点,主要清淡。

6、设置炖排高乱谨骨键。

7、出锅了,汤好喝,没有特别浓的味道,排骨肉很烂。

清炖排骨怎么做好吃 简单做法

清炖排骨炖好让老吃又营养。

主料:排骨适量。

辅料:葱适量、姜适量、花椒适量、八角适量、料酒适量、酱油适量、白糖适量、凤球唛鸡粉适量。

步骤:

1、备料洗净切好。

2、洗净排骨。

3、排骨泡洗干净,凉水下锅,焯一下,开锅就好。

4、焯好的排骨多投洗两边,放回高压锅里,加水,没过排骨,加料酒,加葱姜,烧开去沫。

5、另起炒锅,小火炒糖,糖炒化,成焦黄色。

6、把炒好的糖倒进排骨锅里,加酱油和盐调味,加花椒和八角再加点凤球唛鸡粉汤更鲜坦笑升美。盖好锅盖12分钟,升乱乘出后加点香菜就可以出锅。

家常清炖排骨汤怎么做?

排骨营养价值高,具有滋阴壮阳、益精补血的功效,四季皆可食用。如果你腿部皮肤保养租祥皮现在想滋补天气,又不想太油腻,可以做一份炖排骨,既鲜又滋补,又好吃又健康。炖排骨对骨质疏松、贫血、营养不良等状况也有很好的调理作用。

炖排骨如下:

食材:排骨适量。

辅料:料酒弊差、2根葱、3片姜、盐、1茶匙白醋。

1.排骨泡水一小时,中间换水,泡出血水,用水冲洗掉表面的污垢。

2.准备好姜、葱、蒜、八角叶、料酒、白醋。

3.锅中放冷水,适量姜片和葱,倒入少许料酒,放入排骨,翻炒均匀,大火煮。烧开后继续烧两分钟,捞出排骨,用热水洗去表面泡沫。

4.将排骨放入炖锅中,加入足量开水,放入姜、葱、蒜、八角叶,大火煮适量料酒,再小火炖一小时。

5.一小时后加入一茶匙白醋,让钙溶解在汤里,继续炖二十分钟左右。

6.将姜、葱、蒜、八角的香叶捞出,加盐调味。

7.出锅撒上葱花即可食用。

注意事项:

一次宴知性加足开水,炖排骨放点醋,好煮。能溶解排骨中的钙、磷、铁等矿物质,有利于吸收,营养价值较高。

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