最简单的清炖排骨(家常清炖排骨的做法)
本文目录一览:
- 1、如何做清炖排骨好吃
- 2、怎么做清炖排骨好吃又简单
- 3、清炖排骨的做法最简单
- 4、清炖排骨怎么做好吃 简单做法
- 5、家常清炖排骨汤怎么做?
如何做清炖排骨好吃
做法如下:
1、2根排骨用刀剁成小段,放入清水中,加入一勺食盐,搅拌均匀后浸泡1小时,泡出排骨里的血水,能够有效去除腥味,让排敬答骨更香。
2、排骨泡得发白后捞出,换一盆水,加入食盐、面粉,用手揉搓。排亮橡慧骨表面油腻腻的,沾了不少灰尘、杂质,用吸附力强的面粉来搓洗,能把排骨洗干净,变得清爽,再用清水冲洗干净,沥干水分。
3、把排骨段放入碗中,加入适量食盐、生抽、料酒、胡椒粉,用手抓拌2分钟。
4、加入一勺玉米淀粉,继续用手抓拌,给排骨上浆,可以锁住水分,这样排骨就会更加滑嫩多汁,最后放一旁腌制30分钟。
5、准备一些葱花、蒜末、姜末,可以去腥增香。香芋去皮后洗净,切成大块。
6、把姜蒜末倒入如锋排骨中,然后淋入一勺食用油,用筷子拌匀。
7、把腌好的排骨放入蒸碗中,上面铺上一层香芋块,盖上一个盘子,蒸锅加水烧开,放入蒸碗,中小火蒸40分钟。
8、取出后,将蒸碗倒扣在盘子上,撒上一把葱花,香喷喷的清蒸排骨就做好了。
怎么做清炖排骨好吃又简单
玉米排骨汤的做法如下:
1、将排骨剁成块状,长短随意。
2、玉米去皮、去丝,切成小段。
3、葱切段,姜切片。
4、砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫敏则子倒掉。
5、往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(一两片即可)一起放入锅中,滴入陵陪少许白酒,大约煮40分钟。
6、煲熟,加入少许盐调味即桥汪棚可。
清炖排骨的做法最简单
用料:大葱6段姜4-6片八角2个美极鲜味汁2勺料酒2勺胡萝卜1根土豆一个排骨1斤半。
做法步骤:
1、切块准备齐全。
2、我女性皮肤怎么保养先抄了一下水,然后煎一下至金黄即可。
3、放入土豆,胡萝卜一起翻炒几下。
4、我放入我的高颜值电压力锅中,把调料全部铺上面。
5、倒陪衡入凉白开没过肉肉,我这是秘零外泌体价格大约多少的简单介绍清炖,所以调料就那些八角,味极鲜戚基一点点,主要清淡。
6、设置炖排高乱谨骨键。
7、出锅了,汤好喝,没有特别浓的味道,排骨肉很烂。
清炖排骨怎么做好吃 简单做法
清炖排骨炖好让老吃又营养。
主料:排骨适量。
辅料:葱适量、姜适量、花椒适量、八角适量、料酒适量、酱油适量、白糖适量、凤球唛鸡粉适量。
步骤:
1、备料洗净切好。
2、洗净排骨。
3、排骨泡洗干净,凉水下锅,焯一下,开锅就好。
4、焯好的排骨多投洗两边,放回高压锅里,加水,没过排骨,加料酒,加葱姜,烧开去沫。
5、另起炒锅,小火炒糖,糖炒化,成焦黄色。
6、把炒好的糖倒进排骨锅里,加酱油和盐调味,加花椒和八角再加点凤球唛鸡粉汤更鲜坦笑升美。盖好锅盖12分钟,升乱乘出后加点香菜就可以出锅。
家常清炖排骨汤怎么做?
排骨营养价值高,具有滋阴壮阳、益精补血的功效,四季皆可食用。如果你腿部皮肤保养租祥皮现在想滋补天气,又不想太油腻,可以做一份炖排骨,既鲜又滋补,又好吃又健康。炖排骨对骨质疏松、贫血、营养不良等状况也有很好的调理作用。
炖排骨如下:
食材:排骨适量。
辅料:料酒弊差、2根葱、3片姜、盐、1茶匙白醋。
1.排骨泡水一小时,中间换水,泡出血水,用水冲洗掉表面的污垢。
2.准备好姜、葱、蒜、八角叶、料酒、白醋。
3.锅中放冷水,适量姜片和葱,倒入少许料酒,放入排骨,翻炒均匀,大火煮。烧开后继续烧两分钟,捞出排骨,用热水洗去表面泡沫。
4.将排骨放入炖锅中,加入足量开水,放入姜、葱、蒜、八角叶,大火煮适量料酒,再小火炖一小时。
5.一小时后加入一茶匙白醋,让钙溶解在汤里,继续炖二十分钟左右。
6.将姜、葱、蒜、八角的香叶捞出,加盐调味。
7.出锅撒上葱花即可食用。
注意事项:
一次宴知性加足开水,炖排骨放点醋,好煮。能溶解排骨中的钙、磷、铁等矿物质,有利于吸收,营养价值较高。
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