吃海鲜的注意事项

　　吃海鲜的肺癌外泌体注意事项 " " "最近很多人都喜欢吃海鲜，海鲜营养丰富，老少皆宜。

　　海鲜的种类也很多，有人喜欢吃虾，有人喜欢吃螃蟹。

　　 , 海鲜虽好，但吃的时候要注意很多事情。

　　那么生活中如果想吃海鲜，有哪些注意事项呢？让我威驰玛抗衰原理简要地告诉你。

　　 1、海鲜和水果一起吃会引起腹痛。

　　鱼、虾、蟹等海产品富含蛋白质和钙（以钙为主的食物）等营养物质。

　　水果含有较多的单宁酸。

　　如果吃海鲜后马上吃水果，不仅会影响人体对蛋白质的吸收，而且海鲜中的钙还会与水果中的单宁酸结合，形成不溶性钙。

　　会刺激胃肠道，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

　　最好间隔至少2小时吃。

　　 2. 吃海鲜后喝茶 吃海鲜后不喝茶的原因与不吃水果的原因类似。

　　因为茶叶中还含有单宁酸，它还可以与海鲜钙形成不溶性钙。

　　在吃海鲜之前或之后吃海鲜会增加钙与钙结合的机会。

　　单宁酸。

　　所以，吃海鲜的时候最好不要喝茶，同样的，间隔2小时以上也比较好。

　　 3、未煮熟的海产品含有细菌 海产品中的细菌主要是昏迷病人皮肤护理副溶血性弧菌等，耐热性强，只能在80℃以上被杀死。

　　除了水中的细菌外，海产品中也可能存在寄生虫卵和加工过程中的细菌和病毒污染，一般来说，在沸水中煮4-5分钟即可完全杀菌。

　　因此，在食用“醉蟹”、“生海胆”、“酱油（食用油）腌制海鲜”等未经加热烹制的海鲜时应注意，并确保鱼的新鲜和卫生通过吃生鱼片。

　　 4. 冷冻虾不能煮。

　　并非所有海鲜都可以在非常新鲜的时候加工成蒸煮等菜肴。

　　与肉类不同，水产海鲜含有许多耐低温的细菌，蛋白质分解得非常快。

　　如果长时间放在冰箱里，虾体内的细菌含量会增加，蛋白质会部分变性，导致产生氨基物质。

　　反正达不到活虾的口感、风味和安全性，当然也不适合做粥。

　　然而，冷冻虾可以炒或油炸，仍然味道鲜美。

　　以上四个方面简单介绍了吃海鲜的注意事项，平时吃海鲜也要小心。

　　并不是说多吃海鲜对身体有好处，海鲜的饮食搭配也需要多了解一点，大家都知道海鲜如果没煮熟，肯定会中毒。

　　出于健康原因，海鲜饮食应该是适当的。

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