薏苡仁是什么样子图片（薏苡仁是什么类型的果实）

本文目录一览：

• 1、薏苡仁的功效与作用是什么？
• 2、薏仁米应该怎么样保存？
• 3、薏苡仁,薏米到底是什么东西啊?
• 4、米仁与薏米仁有什么区别？
• 5、薏苡仁的作用和功效是什么?
• 6、薏米图片植物图片

薏苡仁的功效与作用是什么？

现代药理研究证明，薏米有防癌的作用。其所含的硒元素，能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率。薏米有清热去湿的功效，天气燥热或胸中烦闷时，煲些白果薏米粥吃，能清除燥热，使身体舒畅。

薏米有很高的营养价值和药用价值，除富含优质蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿质元素和维生素外，还具有丰富的多糖、脂肪酸与其酯类化合物、黄酮类化合物亩隐、三萜类化合物等多种活性成分，具有降血糖、抗肿瘤、清除自由基等功效，因此薏米既可以作食品，也可以作药品。

扩展资料：

薏米的挑选方法

1、选有光泽的薏米：要看薏米是否有光泽，有光泽的薏米颗粒饱满，这样的薏米成熟得比态枯较好，营养也最高。

2、看薏米的颜色：好的薏米颜色一般呈迅闭厅白色或黄白色，色泽均匀，带点粉性，非常好看。

3、品薏米的味道：上品薏米味道甘甜或微甜，吃起来口感清淡。

参考资料来源：人民网-薏米的功效与作用及挑选方法

参考资料来源：百度百科-薏米

薏仁米应该怎么样保存？

薏米最好密封后，放冰箱冷藏保存。基羡冲\x0d\x0a\x0d\x0a薏米的保存方法：\x0d\x0a\x0d\x0a1、将处理好的薏米装入保鲜袋，打包好。\x0d\x0a\x0d\x0a2、密封。将打包好的薏米，放入密封罐，罐子应事前派中清洁干净，不要留有水珠，保持干燥。\x0d\x0a\x0d\x0a3、放入冰箱。每次用完都得放冰箱，不能放在室温下，夏日炎热，容易长蛀虫。\x0d\x0a\x0d\x0a薏米又叫薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁搏歼。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。

薏苡仁,薏米到底是什么东西啊?

薏米是禾本科植物薏苡的种仁，薏苡仁就是薏米。

薏苡属多年生植物，茎直立，叶披针形，它的子实卵形，白色或灰白色。种仁宽卵形或椭圆形，长4～8mm，宽3～6mm。表面乳白色，偶有残存的淡棕色种皮。一端钝圆，另端微凹，有淡棕色点状种脐。背面圆凸，腹面有1条较宽而深的纵沟。质坚实，断面白色，粉性。气微，味微甜。

薏苡仁性味 性凉，味甘、淡。有健脾渗湿，除痹止泻。用于水肿、脚气、小散凳便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻的功效。薏米的根中所含的薏米醇派亩，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果冲羡旅，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。

米仁与薏米仁有什么区别？

米仁和薏米仁区别为：分布不同、营养成分不同、生长环境不同。

一、分布不同

1、米仁：米仁产于中国辽宁、河北、山西、山东、河南、陕西、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、福建、台湾、广东、广西、海南、四川、毁迅卜贵州、云南等省区；分布于亚洲东南部与太平洋岛屿，世界的热带、亚热带、非洲、美洲的热湿地带均有种植或逸生。

2、薏米仁：薏米仁产于辽宁、河北、河南、陕西、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、福建、台湾、广东、广西、四川、云南等省区；分布于亚洲热带、亚热带，印度、锡金、缅甸、泰国、越南、马来西亚、印度尼西亚爪哇、菲律宾。

二、营养成分不同

1、米仁：米仁含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素等营养成分。

2、薏米仁：薏米仁含有丰富的薏苡素、薏苡酯、三萜化合物、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。

三、生长环境不同

1、米仁：米仁多生长于湿润的屋旁、池塘、河沟、山谷、溪涧或易受涝的农田等地方，海拔200-2000米处常见，野生或栽培。

2、薏米仁：薏米仁生于温暖潮湿纤穗的十边昌腔地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。

参考资料来源：

百度百科——米仁

百度百科——薏米仁

薏苡仁的作用和功效是什么?

相信大家总会听到薏苡仁这样的食材，而他又别名叫薏米、薏仁、水玉米的名字。而且它是我皮肤基本的护理方法有哪些?们中国传统的药食两用的保健食材，食用有很好的效果，相信大家都会很好奇，有什么样的作用和功效，那么下面来给大家介绍一下吧。

一、抗击肿瘤

经过一定的科学家分析，薏仁中里面的薏仁油、薏仁脂的重要成分，对人体抗肿瘤有很好的作用，可以诱导癌细胞凋亡，抑制肿瘤血管的形成，而且还可以抑制人体的癌细胞增生和转移。所以食用薏仁对胃癌肺癌鼻喉森吵漏癌、都有很好的治疗和辅助治疗的功效。

二、镇痛止血消炎

我们食用薏仁有很好的镇痛，止血消炎的作用，而且经一定的结果表明，对身体的炎症和疼痛都有很好的抑制作用，是薏仁中的薏仁素起到了外泌体研发这样的作用，所以当我们人体有一些不舒服的时候，也可以此烂去服用一些薏仁。

三、补充营养成分

薏仁里面富含着人体所需的8种氨基酸，而且这样的比例非常接近我们人体所需要的成分，还富含着丰富的蛋白质，碳水化合物，维生素，钙铁等元素，所以我们人们食用一些薏仁，是可以为我们身体补充营养成分的很好的来源。

以上给大家介绍了外泌体水光是什么材料薏仁的各种功效和作用，那么下面来给大家介绍一些薏仁的食用方法吧。

我们可以把薏仁放在炒制的容器里面，利用适当的火候，把薏仁炒制到表面呈现微黄色，而且食用炒薏仁对碰枝于生活压力大和健脾利湿都有很大的功效。

或者试试制成麸炒薏仁，对于一些食欲不振，肚子胀和拉肚子的症状都有很好的效果。

好了，以上就是对薏仁的一些简单的介绍了，可以对大家有所帮助。

薏米图片植物图片

薏苡属多年生植物，茎直立，叶披针形，它的子实卵形，白色或灰白色。秆高1-1.5米，具6-10节，多分枝。叶片宽大开展，无毛。总状花序腋生，雄花序位于雌花序上部，具5-6对雄小穗。雌小穗位于花序下部，为甲壳质的总苞所包。

颖果大，长圆形，长5-8毫米，宽4-6毫米，厚3-4毫米，腹面具宽沟，基部有棕色种脐，质地粉性坚实，白色或黄白色。雄小穗长约9毫米，宽约5毫米；雄蕊3枚，花药长3-4毫米。

薏米用草本植物薏苡的种仁制成。中医认为，薏米味甘、淡，性微寒，归脾、胃、肺经，虽寒而不伤胃，健脾而不滋腻，具有利水渗湿、健脾止泻、除痹排脓等功效。

扩展资料

薏米的营养价值很高，有“世界禾本科植物之王”的美誉。现代研究发现，薏米中含有薏镇蔽苡仁油、薏苡仁酯、植物固醇等多种成分。薏苡仁油能阻止或缓解横纹肌挛缩，其脂肪油有解热、镇静、镇痛的作用。

薏米中含有维生素B1、维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，对由病毒感染引闹培起的赘疣等有一定的治疗作用。

参考资料御弯州来源：百度百科-薏米

参考资料来源：人民网-一碗薏米粥  解除暑湿忧