西芹百合炒虾仁(芹菜炒虾仁怎么炒)
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西芹炒虾仁百合的做法
西芹炒虾仁百合的做法
引导语:西芹炒虾仁百合是sbi外泌体试剂盒原理一道非常好吃且营养的菜,那么自己在家如何做呢?接下来是我为你干细胞美容价格太贵坑太深了!深度扒皮!带来启如族收集整理的西芹炒虾仁百合的做法,欢迎阅读!
食材明细
西芹 适量
鲜百合 适量
红彩椒 适量
虾仁 适量
鸡蛋清 1/2
姜片 适量
盐 适量
鸡精 适量
水淀粉 适量
白糖 少许
做法步骤
步骤1 材料:西芹、鲜百合、红彩椒、虾仁、鸡蛋清1/2 调味:姜片、盐、鸡精、水淀粉、少许白糖。
步骤2 西芹洗净去掉根部、斜刀切段;百合切橡信除根部、掰成小瓣洗净;红彩椒洗净切片。
步骤3 鲜虾去壳、虾线洗净,放入少许盐、生粉、1/2鸡蛋清抓匀腌制15分钟。
步骤4 锅置火上油烧热,爆香姜片,倒入西芹翻炒。
步骤5 再将红彩椒、虾仁下入锅中同炒。
步骤6 将新百合放悄弊入锅中,调入适量盐、鸡精、少许白糖翻炒入味。
步骤7 淋入少许水淀粉勾芡即可。
西芹百合炒虾仁的营养价值
导读:大家在制作西芹百合炒虾仁这一道菜的时候,一般在什么时候放调料呢?它的营养价值在哪里呢?一起跟我来了解一下吧!
西芹百合炒虾仁的营养价值
1、西芹的营养价值:
西芹含有丰富蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪伍激、B族维生素、维生素C、糖类、氨基酸及矿物质和膳食纤,其中磷和钙的含量较高。另外,芹菜叶中营养成分要高于芹菜茎。
芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”。
另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。芹菜中含有丰富的钾,是治疗高血压病及其并发症的首选之品,对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。
芹菜中还含有对白癜风有利的铜元素。
由于芹菜的钙磷含量较高,所以它有一定镇静和保护血管的作用,又可增强骨骼生长。
芹菜含有锌元素,是一种性功能食品,能促进人的性兴奋,西方称之为“夫妻菜”,曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现,常吃芹菜能减少男性精子的数量,可能对避孕有所帮助。
芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。
2、百合的营养价值:
合有较高的营养价值,含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C。
百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。
百合鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
3、虾仁的营养价值:
虾中含有20%的蛋白困橘高质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的`蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
西芹百合炒虾仁的热量
这是一道养生减肥家常菜。西芹具有减肥功效,百合能避免脂肪堆积皮下,虾仁热量也不高。正在减肥的人或想控制体重的人可以常吃西芹百合炒虾仁。
西芹的热量:12大卡/100g
百合的热量:162大卡/100g
虾仁的热量:48大卡/100g
西芹百合炒虾仁汪尺的宜忌 人群
1、西芹
西芹的适宜人群:适合肥胖患者,高血压,高胆固醇患者,贫血患者食用。
西芹的禁忌人群:胃寒、腹泻者;血压低者;生育期男性;过敏体质者。
2、百合
百合的适宜人群:体虚肺弱,慢性支气管炎,肺气肿,肺结核,支气管扩张咳嗽咯血者宜食。
百合的禁忌人群:风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者。
3、虾仁
虾仁的适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人;中老年人缺钙所致的小腿抽筋者。
虾仁的禁忌人群:虾为动风发物,患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者忌食;体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾。
百合炒虾仁西芹该怎么制作?没有鸡精可以用味精代替吗?
配料:芹菜、百合、虾、胡萝卜、姜鲜虾取虾,洗净沥干水,蛋白、盐、生粉和料酒拌匀,腌制15分钟。把欧芹洗净,对角切成小块。鲜百合碎,控水洗净。把胡萝卜切成薄片。姜去皮切片。拌入酱汁混合物,放在一边。加入胡萝卜片和芹菜,炒1分钟。然后倒入腌虾、盐、鸡精、少许水,翻炒几次,然后倒入新鲜百合,翻炒均匀。最后,倒入酱汁,使酱汁变稠,然后从锅中取出。
芹菜营养价值高,能稳定血压、血脂,保护心血管,增强机体抵抗力,是一种高价值的食品。芹菜咀嚼味道差,切菜时要注意用芹菜,切成稀薄的芹菜,这样可以避免烫后容易煮熟,因为烫后营养成分会流失,像嚼蜡一样自然味李兄道差。在开始之前,我们需要把欧芹清洗干净并切成长条旦纳。我们需要把干欧芹切成长条。我们需要把葱头和干辣椒切成小块。
在热锅中加热油。油热后,加入切碎的葱、蒜片和干胡椒,炒至有辣味。然后加入欧芹继续炒,让欧芹充分接触配料和油,吸收哪迟袭辛辣的味道,欧芹会更加香甜可口。当欧芹成熟6分钟后,加入干香料,继续炒。准备好后,加入少许酱油和盐,均匀炒匀,以增强风味和新鲜度。
直到酱汁完全沾上欧芹和欧芹。你不需要把芹菜干炒得太多,也不需要放太多油和盐,这样芹菜和芹菜干吃起来又脆又嫩。具体做法如下:将芹菜拉回铁丝,如果容易折断,芹菜很嫩,将芹菜烫一下,把芹菜切成小块,然后把所有的材料处理小,将锅加热,放入第一个炒胡萝卜半分钟,然后加入芹菜炒1分钟百合,加入少许盐和鸡精,搅拌几次,出锅。趁热上菜!
西芹百合的做法
西芹是蔬菜里面的一种,膳食纤维的含量非常高,适当的吃一些西芹还可以让牙齿变得更加健康。百合也是一种营养价值非常高的食材,把西芹和百合搭配在一起炒着吃,味道也是非常不错的,西芹百合的做法又非常简单,里面还有非常多的营养物质,大家就可以适当的做一些来吃,下面就给大家介绍一下西芹百合的做法有哪些?
西芹百合的做法
准备一些百合,适量西芹,再准备一些淀粉,味精,酱油,盐,把西芹清洗干净,然后再切成片状,西芹煮开以后烫一下,这样营养价值就不容易流失,百合外面的老皮剥掉,中间的绿心也要去除清洗干净,锅里面加油,烧热以后把百合放下去稍微的翻炒一下,再加入西芹,用一些淀粉勾芡,加少许盐,酱油翻炒均匀以后就可以吃了。
西芹百合炒虾仁的做法
准备一些虾仁,适量百合,西芹,几瓣大蒜,少许料酒,盐,虾仁化冻,然后加入一些料酒,盐腌制十分钟,西芹清洗干净以后切成段状,百合洗干净,把水分沥干,大蒜切末,炒锅里面加入适量的油,到三成热的时候就加入虾仁,炒到变色捞出来备用,锅里面再加入大蒜煸香,加入西芹翻炒,再加百合虾仁,少许盐,略微翻炒一下,就可以关火盛出来吃了。
西芹百合的功效与作用
1、可以达到润肺止咳效果,百合里面含有一定的粘液质,可以达到润燥清热效果,在中医方面认为,西芹百合对于肺热咳嗽以及肺燥问题有着很好的治疗作用,可以达到宁心安神效果,百合可以进入到心经,能够起到除烦清心作用。
2、宁心安神的效果也非常不错,出现热病以后就可以适当的吃一些,对于失眠多梦,心情郁闷以及情绪烦躁等问题都有很好的缓解作用。
3、西芹百合还可以达到美容养颜的效果,百合里面含有非常丰富的维生素以及黏液质,能够让细胞新陈代谢的速度变得更快,经常吃一些就能够起到很好的美容皮肤作用。
4、防癌抗癌,西芹百合里面还有一定量的生物碱,能够起到预防白细胞减少作用,而且也可以让血细胞升高,对于放射性治疗以及化疗以后细胞减少的问题,也有很好的治疗效果,进入到悉唤运身体以后就能够让吞噬能力变得更强,还可以让免疫力提高,对于多种癌症都有很好的预防以及治疗作用。
鲜百合炒西芹用焯水吗
新鲜的百合炒西芹可以焯水也可以不焯水,最好是焯一下水,否则可能会有一些苦的味道,焯一下水到七八分热的时候再翻炒,这样炒起来百合就不容易发黑,而且也可以避免味道变苦,但是炒的时间也不需要太长,否则也会影响到新鲜的口感。
西芹百合用干百合行吗
炒西芹百合最好能够用新鲜的百合,新鲜的百合炒出来的味道才是更好的链蔽,而且里面所睁梁含有的营养价值会更高,而百合干最主要的就是用来炖汤喝,所以想要做西芹百合,大家最好能够选择新鲜的百合进行炒制。
西芹的功效与作用
1、西芹里面含有非常丰富的西芹素,能够达到很好的降低血压效果,对于更年期高血压问题,原发性高血压都有很好的改善作用,可以达到一定的安定效果,让情绪变得稳定,还可以去除烦躁。
2、西芹里面含有非常丰富的粗纤维,能够让身体里面的毒素有效的排出,这样结肠癌问题就能够被有效的预防,木质素的成分又可以达到消炎以及抑制细菌作用。
百合的功效与作用
百合可以达到止咳润肺效果,清热润燥的作用也是非常明显的,所以在中医方面经常会用百合来治疗咳嗽以及肺燥问题,宁心安神的作用也非常不错。百合是一种微寒食材,进入心经能够解除抑郁,神情恍惚以及伤心欲绝等症状。
抵抗肿瘤,百合抵抗肿瘤的作用也非常不错,适当的吃一些就能预防癌症出现,能够缓解化疗以后的不良症状,让身体免疫能力提高。
改善睡眠质量,百合里面还有百合苷,可以达到催眠以及镇定作用,每天晚上睡觉之前都可以喝一些百合汤来改善睡眠质量,对于失眠多梦问题也有很好的治疗作用。
辅助治疗急性关节炎,出现急性关节炎以后吃一些百合就可以起到减缓炎症作用,因为它里面含有非常丰富的秋水仙碱,能够达到止痛作用,对于痛风问题也有很好的辅助治疗效果。
延缓衰老,百合里面含有非常丰富的维生素,矿物质,这些物质就能够让身体代谢功能变得更强,让身体抵抗疲劳的能力以及抵抗氧化的能力增强,也可以把有害的物质及时排出,衰老的速度就不会变得那么快。
上面给大家介绍的就是西芹百合的做法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,西芹百合的做法有很多,大家一定要挑选新鲜的百合,适当的吃一些就可以起到祛痰作用,能够解除身体毒素,还可以保护肠胃,所以日常生活中大家就可以适当的吃一些,每一个人的身体体质不一样,所以需要根据自己的身体体质来挑选适合的食物。
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