素炒冬瓜的家常做法大全（素炒冬瓜的做法视频）

本文目录一览：

• 1、怎样素炒冬瓜好吃又简单
• 2、怎样素炒冬瓜
• 3、素炒冬瓜窍门
• 4、如何在家自制好吃到爆的间质干细胞和间充质干细胞美容清炒冬瓜？

怎样素炒冬瓜好吃又简单

用料：冬瓜290克、葱8克、姜少许、盐4克、生抽8克、橄榄油10克扒者族、香菜少许。

步骤：

1、冬瓜去皮，去瓜瓤，切片。

2、香菜洗净切末，葱姜切一下。

3、盐。

4、锅烧热，倒入橄榄油。

5、油热，放入葱姜煸香。

6、倒入冬瓜片。

7、翻炒至冬春弊瓜有点透明。

8、倒入生抽和盐。

9、翻炒均匀即可出锅嫌汪。

10、出锅后撒香菜。

11、成品。

怎样素炒冬瓜

主料

小冬瓜

1个

辅料

香菜

适量

葱花

适量

蒜片

适量

油

适量

蚝油

适量

五香粉

适量

清淡

口味

炒

工氏辩艺

十分钟

耗时

简单

难度

素炒冬瓜的做法步骤

素炒冬瓜的做法步骤：1 1小冬瓜1个，1斤多。

素炒冬瓜的做法步骤：2 2洗净去皮去瓤。

素炒冬瓜的做法步骤：3 3切片。

素炒冬瓜的做法步骤：4 4准备葱花蒜片。

素炒冬瓜的做法步骤：5 5平底锅加热加油，炒香葱花蒜片。

素炒冬瓜的做法步骤：6 6加点蚝油炒香。

素炒冬瓜的做法步骤：7 7加冬瓜炒蔫。

素炒冬瓜的做法步骤：8 8炒蔫后加点水。

素炒冬瓜的做法步骤：9 9盖上盖子焖一会。冬瓜本卖核弊身水份大不能加太多水，能焖熟迅速收中族汁就好。

素炒冬瓜的做法步骤：10 10加盐加五香粉收汁。

素炒冬瓜的做法步骤：11 11最后撒上香菜。

素炒冬瓜窍门

冬瓜是出了瑞士mq干细胞美容副作用名的美容蔬菜，冬瓜的口感和营养都是非常可观的，一般来说，冬瓜可以做出很多菜肴，最简单的还是要属于素炒冬瓜这道家常菜。素炒冬瓜做起来是比较简便的，做法也不难。

做法一

1.冬瓜洗净去皮、切小块；冬瓜不要切的过大，两张麻将牌的大小就可以，否则不容易煮熟；

2.锅热后，倒比平时炒菜多一点的油，放入葱段；把冬瓜先过下油会更好吃，考虑到健康因素的话，那就稍微多放一点油，把冬瓜表面都裹上油；

3.把冬瓜放入，翻炒至表面都裹上油，翻炒两分钟；

4.加入高汤，没有高汤就加入没过材料的清水，同时加块浓汤宝，放两至三勺酱油，半小勺糖，煮至冬瓜绵软，大约需要15分钟；

5.冬瓜变得透明时，放点盐调味，撒上点香菜，关火出锅，汤与菜俱出！

做法二

1.冬瓜切片，蒜苗模厅切段，备用。

2.油热后放如冬瓜翻炒。

3.等冬瓜快熟时放入蒜苗，盐，少许酱油，继续翻炒。

4.熟了，装盘儿。

做法三

1.冬瓜洗净，去皮，切片，入沸水焯一下，可放点盐和陪码含油，捞出凉水冲下待用

2.锅内倒入油，小火将花椒煸出香味后，将花椒捞起，入干辣椒、蒜末和郫县豆瓣酱，煸到蒜末、干辣椒变色

3.倒入冬瓜大火炒1分钟左右，加盐，酱油翻炒匀，加少许水煮一会，用水淀粉勾芡，最后加入胡椒粉炒匀，撒入葱花起锅。

做法四

1.将冬瓜洗干净，去皮，去籽

2.将冬瓜切成条状或者片状，切些许生姜沫，大蒜沫，如果喜欢辣的话，可以少切些辣椒沫，待用

3.锅里放少许油芦笑，油热后将生姜，大蒜，辣椒放入油锅，然后再然后将切好的冬瓜放入，翻炒！

4.放入盐等调味料，即可！最后放鸡精就好出锅啦！

如何在家自制好吃到爆的清炒冬瓜？

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一、清炒冬瓜的食材：冬瓜200克，青、红辣椒各一个，姜一小颂森衡块，春薯油12克，盐2克，蚝野做油3克，香菜一根。

二、清炒冬瓜的做法

1. 冬瓜清洗干净

2. 去皮去瓤，切片

3.青、红辣椒斜切

4. 姜切片

5. 锅中热油，六成油温下冬瓜条翻炒

6. 翻炒到冬瓜表面微黄，加清水50毫升，放姜片、盐、蚝油，煮1分钟

7. 最后放辣椒，收汁

8. 装盘