生吃新鲜莲子的功效与作用（生食新鲜莲子的功效与作用）

本文目录一览：

• 1、莲子可以生吃吗 生吃莲子的头皮养护的重要性功效与作用
• 2、吃生莲子有什么好处
• 3、新鲜莲子可以直接吃吗
• 4、新鲜莲子能生吃吗？它对人体有哪些功效呢？?
• 5、新鲜莲子生吃有什么好处 新鲜莲子和干莲子的植物干细胞的分化功效一样吗

莲子可以生吃吗 生吃莲子的功效与作用

莲子，又叫藕实、水芝丹、莲实、莲蓬子、莲肉等，具有补脾止泻，止带，益肾涩精岩陵拆，养心安神之功效，常用于治疗脾虚泄泻、带下、遗精、心悸失眠等病症。莲子中间青绿色的胚芽，叫莲子心，味很苦，却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效，可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症。

莲子可以生吃吗

莲蓬剥开就是莲子，可以直接吃，新鲜莲子生吃味道清香，但不可多吃，以免影响脾胃引起腹泻，最好把中间的莲子芯取出来再吃，因为芯是苦的口感不好。莲子芯泡茶喝可以去心火，可以治疗心烦意乱等症状，甚至对失恋等引起的抑郁情绪也有缓解作用，是一种非常有用的补益食物。

此外，晒干的莲子理论上也可以吃，但其硬度很大，口感也不好，所以只适合熬粥和做点心吃。市面上可以买到的莲子都是去掉莲心后晒干的，所以最好不要生吃。

生吃莲子的功效与作用

莲子生吃的效果不错，其治疗遗精功效更好。莲子涩肠止泻，大便燥结者勿用，特别是年老体弱者，因阴虚内热，肠枯血燥引起的大便燥结，不应使用收涩伤阴之品。不过 慢性胃病患者慎食。莲子食用过多容易引起胃胀，嗳气等胃部症状，对于有慢性胃病的患者，食用莲子后，更容易导致胃部不适，因此建议慢性胃病患汪颂者谨慎食用。

食用粗枣莲子可以明目。常食莲子可以预防近视，对眼睛也是非常好的，治疗女性不规则子宫出血。莲子能够收敛血液，对于女子经期过长，淋漓不尽，不规则子宫出血都有一定的疗效，安全无副作用，治疗男子遗精。男子精液不能收敛也能通过食用莲子来治疗。

除了脐血造血干细胞移植全过程生吃之外，新鲜莲子也能用来炖汤食用，下面我们就一起来学习一下怎么做吧。

莲子水鸭汤

原料：水鸭子半只、新鲜莲子100克、红枣50克。

辅料：盐5克、烧酒5克、姜1大块、香葱结2根、白胡椒粉少许、食用油少许。

做法：

1、水鸭洗净后斩成大块，入炒锅炒至出油后下拍破的姜块和烧酒，继续翻炒至酒香味出来。

2、倒适量清水煮成奶白色的汤。下入香葱结小火炖1小时左右。

3、如果感觉出油太多可将鸭油撇出来，留着炒青菜之类的很香的。

4、新鲜莲子剥好并去掉莲子芯，和红枣一起放在锅里大火烧开。

5、小火炖30分钟左右放盐和白胡椒粉即可。

莲子绿豆鸽子汤

原料：老鸽1只，绿豆1小把，莲子10颗，陈皮一块，生姜片、盐各适量。

做法：

1、把老鸽洗净切块，绿豆、陈皮和莲子洗净备用。

2、一起放入砂锅，倒适量清水烧开后去浮沫。

3、放生姜片，加盖调小火煲50分钟，放盐调味。

吃生莲子有什么好处

新鲜莲子可以多吃吗？

1、新鲜莲蓬剥出的莲子生吃味道清甜，大部分人普遍都是用来当水果食用，受到大家的喜爱，因为此时的莲子，莲心尚还不苦，直接吃下袜中去，最大的好处就是营养成分损失比较小。

2、莲子生吃的效果不错，健脾开胃，其治疗遗精功效更好。莲子涩肠止泻，莲子芯苦寒，不宜空腹服用，胃寒怕冷者不喝莲子芯茶，便秘者少生吃莲子。

3、比较嫩的新鲜莲子是可以生吃的，吃起来口感清甜鲜嫩如同水果。稍微有点变老的莲子与干莲子就不太适合生吃了，一般用来炒菜或者煲莲子汤，比如做：莲配中子粥、打豆浆、八宝粥、莲子沙拉、水煮莲米、莲子排骨汤、莲子猪肚汤、莲子桂圆汤、莲子银耳汤、乌鸡莲子汤、莲子百合廋肉煲、莲子山药薏仁粥、红枣莲子汤等等，

莲子搭配炖的汤的基本都是补品汤，莲子其实也是一种比较好的中药材，药用价值颇大。

4、有些人吃莲子喜欢把莲子芯先取出来，莲子芯是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心、治疗失眠的功效。将莲子心2克用开水浸泡后饮用，可治告卖山疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。也用于治疗高血压、心悸和失眠。

新鲜莲子可以直接吃吗

新鲜莲子可以直接吃，但是不宜多吃。

莲子味甘涩、性平，富含蛋白质、钙、维生素B1、铁与锌等。有健脾、清热、养心的作用，老少皆宜。莲子性凉，吃多了易伤脾胃，大家一天吃一个莲蓬即可。

莲子心是莲子果实的胚芽，含有莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱等活性物质，同时还含有金丝桃甙、芸香甙等黄酮类物质，能清心去热、消暑除烦。

此外，用莲子心冲水喝，还可以治疗便秘。莲子心中的生物碱有很好的强心作用，能扩张外周血管，降低血压，经常食用，预防心脑血管疾病。莲子心苦寒，一般不宜多食，泡茶喝7~8颗最适宜。

扩展资料：

莲子的功效与作用

性平、味甘涩，入心、脾、肾经;补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮桐空庆食等病症。

1、降血压

莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。

2、滋养亏瞎补虚、止遗涩精

对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。

3、强心安神

莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神局握不宁、惊悸、不眠。

4、防癌抗癌

莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

参考资料来源：人民网—鲜莲蓬不宜多吃

参考资料来源：人民网—莲子的功效与作用及食用方法详解

新鲜莲子能生吃吗？它对人体有哪些功效呢？?

新鲜的莲子当然是可以生吃的啦，刚摘下来的莲子清香，将新鲜莲蓬里的莲子剥出。可以当做小水果一样食用，味道清甜可口。可以像水果一样直接生吃，非常清甜。莲蓬是纯天然的产品，骨朵铅戚大莲子圆润。是莲蓬里的贵族也是营养八宝之首！嫩的莲子剥开外皮之后呈嫩白色，有光泽，生吃口感回甘。是莲蓬里的贵族也是营养八宝之首！嫩的莲子剥开外皮之后呈嫩白色，有光泽，生吃口感回甘。

1.食用方法

莲蓬花期长达2个月，分4-5次开花结果，夏季论清热避暑，一朵鲜莲蓬分分钟搞定，口感聚佳，营养丰富。将新鲜莲蓬里的莲子剥出、捏破，去掉莲子芯，直接放入锅内慢火煨熟，然后加适量冰糖、红枣、银耳等食用，清热解暑、清香养心，供小孩和老年人用作“清补凉”食用。制作方法很多：生吃，熬粥，煲汤，凉拌等等。可以使用自己灵巧的双手制作可口的美味佳肴。

2.益处功效

莲子性质温和、味甘，有益肾固精、健脾止泻，清心安神等功效。对人体的好处有清心解热，养心安神，治疗失眠，降血压，止泻，预防糖尿病，而且莲拍肢子所含有的抗氧化营养成分黄心树宁碱对癌症的预防和治疗都非常有好处。

莲子是价格最平民的的养生滋补品，经常食用对我们的身体有益无害。但是经常便秘的人群不适合吃莲子，因为莲子有固袭激世涩的作用，吃了会导致便秘加重。

新鲜莲子生吃有什么好处 新鲜莲子和干莲子的功效一样吗

现在这个时候正是吃莲子的最佳时机，甜甜的特别好下口，吃生莲子对身体有着什么样的好处？新鲜莲子和干莲子的功效一样吗？

新鲜莲子生吃有什么好处

莲子生吃的效果不错，其治疗遗精功效更好。莲子涩肠禅哪止泻，大便燥结者勿用，特别是年老体弱者，因阴虚内热，肠枯血燥引起的大便燥结，不应使用收涩伤阴之品。不过慢性胃病患者慎食。莲子食用过多容易引起胃胀，嗳气等胃部症状，对于有慢性胃病的患者，食用莲子后，更容易导致胃部不适，因此建议慢性胃病患者谨慎食用。

食用莲子可以明目。常食莲子可以预防近视，对眼睛也是非常好的，治疗女性不规则子宫出血。莲子能够收敛血液，对于女子经期过长，淋漓不尽，不规则子宫出血都有一定的疗效，治疗男子遗精。男子精液不能收敛也能通过食用莲子来治疗。

新鲜莲子和干莲子的功效一样吗

新鲜的莲子心与干莲子心的效果是一样的。两种物质的营养成分是相同的，都含有丰富的维生素淀粉，抑制多种矿物质。主要有去火的作用。莲子具有养心安神，健脾止泻的功效。

新鲜莲子孕妇能生吃吗

1.孕妇可以生吃莲子

2.莲子可以起到静心安神的作用，但是一次不能食用过多贺陆码，尤其是怀孕早期的孕妇，因为莲子属于寒性食物，食用过多会导致流产。

新鲜莲子可以炒着吃吗

莲子是可以炒熟吃的，一个人在家做也可以做，鲜莲子直接悉氏用盐来炒熟。不过要记得去除莲心，也可以加入牛肉百合做成百合莲子炒牛肉，也可以跟其他材料搭配。例如加入木耳黄瓜做成清炒莲子，无论如何莲子的做法多样可以根据自己口味来做适合自己的炒莲子。