小黄鱼酸菜汤

　　小黄鱼酸菜汤 " " "小黄瓜和泡菜是SOD抗衰百度文库我三生三世歌词完整版们平时常用的赛莱拉干细胞美容只认百岁童颜两种食物，但是它们给我们带来了很好的效果，尤其是小黄瓜含有丰富的蛋白质和维生素。

　　 ，小黄鱼泡菜也出现了一种新的做法，就是黄鱼泡菜小汤。

　　以下是我搜集到的一些资料，一起来看看吧。

　　材料：小黄鱼1小碗，姜蒜葱料酒2片 1、小黄鱼洗净，放在通风处，擦干表面水分。

　　 2.这期间，将酸菜切段备用，大蒜切大块，姜切半，磨碎一半，葱切小段。

　　 3. 锅里放油，放入姜片，把大蒜炒香，放入小黄鱼，煎至两面金黄。

　　取出姜片和蒜片。

　　 4. 加入少许料酒，加水至没过小黄鱼。

　　当水沸腾时，加入泡菜，用小火煮约5分钟。

　　 5. 加少许盐即可食用。

　　放洋葱洋葱。

　　营养价值 1、黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的滋补作用。

　　对于体弱者、中老年人来说，吃黄鱼会有很好的食疗作用。

　　 2、黄鱼富含微量元素硒，能清除人体新陈代谢产生的自由基，延缓衰老，防治各种癌症。

　　药用价值【药名】：小黄鱼 【来源】：这是小黄鱼的肝脏。

　　 【功效】：滋补肝肾，养肝明目。

　　 【功能主治】：肝肾功能衰竭，头晕耳鸣，眼干，视力模糊，腰腿酸痛，男性阳痿，女性不育，用本品补肝肾。

　　治疗肝血不足，视力模糊或鸟盲。

　　 【性味回归经典】：甘、咸、平。

　　肝肾经。

　　 【用法用量】： 内服：煎汤，1-3克。

　　或提取鱼肝油。

　　以上就是小黄鱼泡菜汤的做法。

　　泡菜虽然清爽可口，但也不能暴饮暴食，因为咸菜含有大量的盐分，而且泡菜是腌制的东西，吃多了会伤身体。

　　小黄鱼可以治疗失眠和贫血，但过敏的朋友不宜食用。

　　所以吃这道菜的朋友要格外小心。

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