炸猪肚

　　炸猪肚 " " "五花肉含有丰富的秋季过敏脸部皮肤的护理方法维生素、蛋白质、钙磷等元素。

　　具有补气健脾、消肿利尿、消虚乏力的医美抗衰是不是禁词功效。

　　五花肉可以炖也可以炒。

　　炒是瓷娃娃眼部抗衰的副作用常见的吃法，也可以搭配辣椒等蔬菜。

　　建议五花肉炒前先用盐和碱擦一下，这样可以洗得更干净。

　　原料：水煮五花肉、酸菜；配料：油5克，糖5克，老抽5克，蒜末，葱花，辣椒。

　　制作方法： 1、按照五花肉洗煮法将五花肉煮熟，将酸菜切片，剁碎； 2. 热锅，倒入油烧热，加入蒜末、葱花和辣椒爆香； 3.加入酸菜炒至干，加入糖继续，让酸菜充分吸收糖味，不会太酸； 4. 倒入五花肉炒香，加入黑酱油，出彩后捞出。

　　烹饪技巧： 1. 煮五花肉时已经加了盐，酸菜也有咸味。

　　这道菜不需要盐。

　　 2、酸菜最好炒至香。

　　五花肉的食用价值 五花肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等。

　　具有补虚健脾、健脾胃的功效。

　　适用于气血两虚、体质虚弱的人。

　　五花肉味甘，性微温，归脾胃经；滋补脾胃；用于小儿饮酒虚弱、腹泻、腹泻、糖尿病、尿频及营养不良。

　　根据清代食医王玉英的经验，如果孕妇胎气不足，或反复出现半胎和产后虚弱，则更宜将五花肉炖煮至熟透。

　　 ，并经常服用。

　　如果和火腿一起炖，特别好。

　　同时还介绍：遗精少，五花肉一块，红莲心连衣，水煮，桐子大鸡腿丸，淡盐汤三十丸。

　　如何挑选五花肉 挑选五花肉，首先要看颜色是否正常。

　　其次（也是主要）查看胃壁和下胃是否有血块或坏死的紫色和黑色组织。

　　如果出血面积较大，则为病猪胃。

　　最后，闻一下是否有异味和异味。

　　如果有生病或变质的五花肉，请不要购买这种五花肉。

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