新鲜莲藕的制作方法
新鲜莲藕的制作方法 " " "鲜藕是细胞中的能量工厂指的是哪大部分女性朋友最喜欢的食材,因为鲜藕营养价值高,不仅可以美容养颜,还能帮助人清火。
鲜藕很好吃,但如果配合完美的烹调技术,会让鲜藕更加美味。
下面是dccik细胞免疫治疗小编为大家整理的一些鲜藕的做法,尤其是鲜藕的做法。
1、酸甜藕片的材料:藕一段,甜菜根1/4根,白醋适量,蜜饯适量。
做法:莲藕洗净去皮,甜菜去皮切块。
将甜菜放入榨汁机,加一碗水,打开钥匙,挤入果汁中。
莲藕在沸水中煮5分钟,取出,浸入冷开水中。
放入水中煮沸后,切片时不会破裂。
冷却后切片。
将莲藕片用甜菜根汁浸泡,加入白醋和糖调味,浸泡5小时,最好放入冰箱过夜。
取出藕片,放在盘子上,从烤箱中取出一罐糖醋藕片加面粉粉。
2、糯米和甜藕的材料:藕、糯米、冰糖、红糖步骤:糯米洗净浸泡两个小时以上。
莲藕洗净,从一端切开约3-4厘米。
把泡好的糯米塞进去。
用牙签固定切好的莲藕和糯米酿莲藕。
放入高压锅,加水没过莲藕。
盖上锅盖,用大火煮沸,然后在听到吱吱声时炖30分钟。
一旦压力锅中的气体消散,打开盖子,加入冰糖和红糖。
大火烧开后,转小火煮30分钟左右(不用盖小盖,像普通平底锅一样煮)。
切片前关火,待凉。
吃的时候,可以淋上锅里剩下的桂花蜜或糖水,熬成浓稠的糖浆。
Tips 1. 选择肥藕。
如果表面有锈迹,请轻轻刮去后再放入锅中;拿一把抹平,然后用筷子慢慢推进去,不要装得太满,8分钟左右就够了; 3. 高压锅里,先把莲藕煮熟,加入糖和糖水烧开,然后把糖和莲藕一起放进高压锅里 容易粘锅底。
如果没有高压锅,用普通锅煮要一个多小时。
你蓝石高端抗衰和玻尿酸哪个好可以加入冰糖和红糖一起煮。
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