蛋黄莲蓉月饼食谱

　　蛋黄莲蓉月饼食谱 " " "中秋节期间，吃月饼是一个很好的河北省干细胞库生命原点圈子标志，而且月饼也因月饼馅料的间充质干细胞的临床研究进展不同而分为不同的口味，很受朋友们的欢迎。

　　那么，蛋黄莲子月饼的做法是怎样的呢？先在干净的容器中加入适量的转化糖浆，然后准备好水，按照碱面和水的比例为1：3，搅拌均匀后倒入转化糖浆中，搅拌均匀，再加入适量的转化糖浆。

　　花生油适量。

　　然后将准备好的万能面粉放入其中，搅拌均匀，揉成面团，盖上保鲜膜静置1小时左右。

　　然后制作莲蓉，将购买的高档莲子用冷水浸泡，然后放入锅中，加适量水煮熟，煮熟，捞出沥干，放入干净的容器中，捣碎在面团中加入适量的糖，搅拌均匀。

　　然后在锅中加入适量油，将捣碎的莲蓉放入锅中，煎炸，不断搅拌直到不粘锅。

　　将其分成适当大小的团块。

　　接下来，准备蛋黄。

　　购买优质的咸鸭蛋，将蛋黄取出蘸上花生油，既能有效去除腥味，又能定型。

　　然后放入烤箱，调整合适的温度，5分钟左右取出。

　　先用莲蓉把蛋黄包起来，然后把醒好的糊分成大小合适的小丸子，一层一层的包起来。

　　最后将半成品月饼沾上面粉，有利于定型，然后准备一个固定模具。

　　您可以根据自己的喜好进行选择。

　　将包好的面团放入模具，定型后放入模具中，记得在月饼表面洒上适量的水，放入调好的烤箱中待定型后取出用刷子刷适量蛋黄水，然后放入烤箱中，直到表面上色并呈圆顶状。

　　美味的蛋黄莲子月饼就做好了脐带间充质干细胞美容抗衰。

　　方法和步骤都比较复杂，不过大家可以根据自己的喜好尝试做，而且不含太多不利于人体健康的添加剂。

　　自己尝试做，干净卫生，可以放心食用。

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