如何制作五颜六色的百吉饼
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为了外泌体应用综述告别水肿,每个人都学会了制作五颜六色的百吉饼。
彩色百吉饼方法非常简单。
将材料浸泡在水中半小时,加入红枣和红米。
把水一起烧开就行了,切记食材一定要新鲜,不然会影响口感。
1.将酵母倒入100克温水中,搅拌成酵母水。
2.将酵母水倒入高筋面粉中,搅拌均匀。
不同,加水的量略有不同,所以剩下的一半水要一点一点加面粉),加入糖和盐奶粉搅拌均匀,加入室温下软化的黄油,搅拌均匀,移除筋膜。
如果您有面包机,请按照面包和面条机的步骤进行操作。
3. 取一些糊和紫薯泥拌匀。
如果紫薯泥太湿,可以加入干面粉来调整。
4.取一小块面团,加入抹茶粉、红曲粉揉成团。
5. 将面团发酵至其大小的 2.5 倍。
家里的环境温度不高。
我把它放在烤箱里,使用发酵功能大约一个小时。
在烤箱下放一锅水以确保湿度。
6.将每种颜色的面团分成5等份。
分成几个部分是好的,但是成品的大小不一样。
7. 用擀面杖把三色面擀成中等厚薄,像面包皮一样。
8. 将30克红枣泥(红枣泥是我提前做好的,其他配料如豆沙、莲蓉、蛋奶冻、榴莲)如图所示放入环形面团中 9. 包好红枣泥 10 . 用白面将剂卷包裹在彩色面团上。
11、将开口的面团在中间戳出一个圈(枣皮之所以圈成圈的原因)放入模具中,模具大小的一半。
12、如果没有粉碎工具,如图做成百吉饼,放入烤盘中,中间的洞要大一些,二次发酵后百吉饼会变大。
13. 放入烤箱二次发酵,发酵至两倍大,装满模具。
14.烤箱预热180度,180度烤5分钟,面包表面变硬,刷上蛋黄液15分钟烤5-7分钟,根据面包大小调整时间。
待模具稍微冷却后撕掉。
防止面包表面吸水变粘。
16.看似简单的百吉饼里面却是一个大大的惊喜。
17. 不管你肌肉外泌体怎么看他,他看起来都很好。
这就是五颜六色的百吉饼的方式。
你学会了吗?调味品不用放太多,保留食物本身的味道就够了,非常棒。
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