如何用肉做炸腐竹

　　如何用肉做炸腐竹 " " "通常，需要掌握特定食物的掉发的头顶制作方法，这样才能放纵自己，为生活增添更多色彩和激情。

　　其实，营养价值高的食物还是很多的。

　　多吃豆制品是不错的选择。

　　比如腐竹还是很常见的，吃法也很多，那么炸腐竹是怎么做的呢？烤腐竹原料：瘦猪肉750克，腐竹300克。

　　原料：酱油200克，精盐7克，料酒10克，葱30克，生姜15克，八角5瓣，水淀粉60克，植物油2公斤（实际用量75克）。

　　做法：①将肉切成2厘米见方和1厘米厚的块，放入锅中加少许酱油腌制2分钟，放入90%的热油中炸至金黄色，取出;把洋葱切成小块；将姜切片；豆腐 放入平底锅，加冷水浸泡5小时至熟，切成1.5厘米长的块备用。

　　 ②将肉放入锅中，加水（没过肉）、酱油、精盐、料酒、八角、大葱、姜片，待锅烧开后转小火煮至80%烂, 加入腐竹和同样的 Burn 调味，勾芡即可食用。

　　特点：猪肉香脆，腐竹柔软，味美，营养丰富，色泽金黄。

　　制作关键：肉一定要烧焦，腐竹一定要完全烧焦才能吃。

　　肉煮熟后，用小火。

　　为了血小板外泌体cd155让肉更容易腐烂，在肉快烂的时候加盐。

　　腐竹要用冷水浸泡一下，这样可以使腐竹干净美观。

　　如果浸泡在热水中，腐竹会被烧焦。

　　原料：腐竹250克、冬笋25克、香菇片25克、香菜100克、鲜汤、色拉油100克、葱姜末15克、料酒10克、50生抽1克，精盐、味精、花椒油适量。

　　做法： 1、将腐竹浸入沸水中，加入碱水洗去油污，用清水冲洗干净，拧干水分。

　　切成段。

　　 2. 锅中加入油，煮熟后加入腐竹，煎至金黄色。

　　取出控制油。

　　 3. 炒锅下油，下葱姜炒锅，加入精盐、鲜汤、味精、料酒、酱油、炸腐竹，大火煮沸，调整口味，用文火炖至汁浓。

　　从锅中倒入胡椒油，即可食用。

　　特点：汁浓稠可口。

　　咸味宜人。

　　以上对炸腐竹的制作方法进行了清晰的介绍。

　　我众国国嘉北京抗衰老医学研究中心讲师团彭良凤希望这对每个人都有用。

　　掌握一门技术还是很有必要的，尤其是烹饪是提高人品位的好方法。

　　要享受生活，享受生活，就需要提高饮食质量。

　　"