什么是铁观音茶？

　　什么是tbl细胞抗衰效果怎么样铁观音茶？ " " "铁观音是一种非常有名的头发突然发现秃了一块茶，也是乌龙茶的一种。

　　冲泡的铁观音颜色通常为绿色，味道微甜，气味十分清新。

　　铁观音还含有非常高的微量元素。

　　经常食用铁观音不仅可以恢复身心，还有助于补充人体微量元素。

　　那么铁观音是什么茶呢？ 1. 铁观音属于什么茶？铁观音属于绿茶的范畴，即乌龙茶，介于绿茶和红茶之间，是一种半发酵茶。

　　其茶叶的品质特征包括：茶条卷曲，条形均匀，色泽沙绿。

　　冲泡后，茶汤色泽如琥珀，茶香伴随阵阵兰花香，滋味温和甘甜，茶香持久。

　　 2、铁观音的营养功效 铁观音的生儿茶素组合具有很强的抗氧化活性，可以消除细胞中的活性氧，从而保护人体免受衰老疾病的侵害。

　　铁观音的锰、铁、氟、钾、钠的含量比高于其他免疫细胞的产生茶类，其中高氟含量居所有茶类之首，对预防龋齿和老年骨质疏松症有显着效果。

　　铁观音硒含量高，位居六大茶类之首。

　　硒可以刺激免疫蛋白和抗体抵抗疾病，抑制癌细胞的出现和发展。

　　同时，安溪铁观音还有增智慧的作用。

　　英国科学家发现，人脑和体液的酸碱度与智商有关。

　　茶属碱性饮料，铁观音属碱性，常饮可调节人体酸碱平衡，提高人的智商。

　　铁观音含有丰富的维生素、咖啡因、氨基酸、矿物质、茶多酚等。

　　这些物质与大脑发育密切相关，对提高人类智力有很好的作用。

　　三、铁观音的分类： 1、香铁观音是一种优质的铁观音茶。

　　将5-10克茶叶放入茶杯中，用开水（山泉水、矿泉水或纯净水冲泡最佳），冲泡10-20秒后饮用。

　　 2、泸州风味铁观音是采用“茶为王，火为臣”的独特百年传统烹调工艺制成的茶。

　　颜色坚实而深沉。

　　取泸州风味铁观音茶叶5-10克于茶杯中，用开水冲泡10-20秒，倒出茶水即可饮用。

　　 3、云香型 云香型铁观音是在传统制茶工艺的基础上，经120℃高温烧制10小时而成。

　　其目的是提高茶的醇香度，使香气更加浓郁。

　　经过充分发酵，茶具有“浓、韵、润、特”的口感特点。

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