酸菜炖鸡的做法

　　酸菜炖鸡的做法 " " "至于酸菜鱼和酸菜老鸭汤，很多人都知道。

　　它是脱发特别严重是因为什么我们生活中经常吃的日常菜肴。

　　酸菜味微酸，口感酥脆可口，吃酸菜还可以起到开胃健体、强身健体的作用。

　　在厌倦了成都哪些植发医院酸菜和鸭肉的搭配之后，酸菜和鸡肉的搭配也是发际线高额头饱满非常不错的选择。

　　让我们学习如何用酸菜炖鸡。

　　鸡肉酸菜的用料 主料：鸡肉400克，酸菜100克，辅料：香菜25克，花生油20克，酱油5克，酸菜炖鹅 做法1 大蒜切片，酸菜洗净，香菜洗净切段。

　　 2. 鸡肉洗净切块，用沸水焯一下，捞出。

　　 3.锅里放油，倒油。

　　当油热时，加入鸡块并炒。

　　加入辣椒、胡椒粉、八角、盐、鸡精和酱油，炒至熟。

　　 4.锅里放油，倒油。

　　倒入鸡肉，加入磨碎的酸菜、精盐和肉汤，炖10分钟。

　　撒上香菜即可食用。

　　酸菜是世界三大泡菜之一，富含维生素A、B、C等重要的维生素和矿物质。

　　 ，是一种安全营养的蔬菜发酵产品。

　　有机酸、醇、酯、氨基酸等在酸菜发酵过程中产生的酸菜形成了酸菜独特的酸酸甜味。

　　同时，白菜中的营养成分在变酸时也不容易流失。

　　酸菜几乎保留了大白菜原料中原有的所有营养成分，尤其是大白菜中的维生素保留率达到90%以上。

　　酸菜不仅是一种很好的食物，而且还具有多种保健和医疗功能。

　　最新研究结果表明，经常食用酸菜可以增加胃中的有益菌，不仅可以抑制肠道内致病菌的生长，还可以调节肠道菌群，有利于肠道健康，增加体能。

　　 .抵抗病毒；酸菜含有丰富的膳食纤维，具有预防便秘、肠炎和结肠炎等疾病的作用；酸菜还可以有效预防肥胖、高血压、糖尿病和消化系统癌症；酸菜可以降低血液中的胆固醇水平，预防动脉硬化等心脑血管疾病。

　　 ，也可能起到降低肝脏脂肪浓度的作用；酸菜具有抗酸化活性，对抑制皮肤老化、抗皱美容有显着作用；酸菜还有抑制癌细胞生长的作用；酸菜中的乳酸钙还可以支持儿童的生长发育。

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