如何煮骨头汤(1)

　　如何煮骨头汤 " " "骨头汤补钙非常好。

　　适当喝骨头汤可以有效预防骨质疏松，提高骨密度。

　　在准备大量食物时，加入骨头汤也可以提高食物的新鲜度。

　　花费。

　　骨头汤在烹饪时也有特殊的技巧。

　　让我们看看如何煮骨头汤使汤更浓。

　　其实熬一锅白骨汤并不难，只需要一点耐心和一些注意事项。

　　在这里跟大家分享一下熬骨汤的经验。

　　材料：去骨猪腿骨（2根棒骨）、生姜20克、大蒜10克、大葱2根、枸杞制作过程： 1、你红血丝皮肤护理平时在哪里买骨头，可以问店家给你切块骨头或剪成结，这样你就不必在家里制造噪音。

　　 2.先把猪骨过水过一次：先烧一锅开水，把骨头放进去煮10分钟左右（看到骨头说明剩下的肉已经煮熟或者没有血了），捞出.用冷水冲洗骨头上的任何血迹，但注意不要冲走骨头内的骨髓。

　　 3 把一大锅开水烧开。

　　水开后，先加入碎姜、大蒜和小葱，煮几分钟，然后加入骨头。

　　 4 放入骨头后，大火煮沸，盖上锅盖（可以留一点空间），然后转中高火煮2-3小时。

　　 - 注意，如果你想烫煮白色，你必须保持锅内的高温。

　　避免不断地打开锅盖让热量散失。

　　 - 不要担心锅里的水被煮干了，继续加水。

　　如果真要加，就加开水代替，不要直接加冷水。

　　如果觉得热量太强，最好换成中火，避免不断加水。

　　 - 准备汤时别忘了做点别的。

　　 - 汤里不要加盐，喝汤的时候加盐调味。

　　 5 我们通常不会在沸腾的汤中加水。

　　沸腾后，原来的大锅水变成了半锅奶白色的汤。

　　这时候关火，把汤面里的浮油洗干净。

　　 6 此浓汤可直接食用，或加入开水煮10分钟稀释后食用（人多时最佳），也可放凉冷冻备用。

　　 7 照片中的枸杞猪骨汤是细胞与疾病的关系的学生论文在浓汤中加入开水和枸杞，然后煮15分钟。

　　如果要添加其他多少层以上不让干挂石材中草药制成营养汤，请根据草药的烹饪时间添加。

　　为了更好地补钙，猪骨汤中也可以适当加入醋。

　　它可以与骨汤中的钙发生化学反应，形成更容易被人体吸收利用的液态钙。

　　而且在口味上也会更好。

　　煮骨汤时，最好用小火炖。

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