黑豆泡醋的正确方法(1)
黑豆泡醋的富豪吃的抗衰老药正确方法 " " "中医认为,黑色食物可入肾。
用醋泡黑豆是补肾健脾的好选择,还能降血压、黑头发等。
黑豆泡醋的正确方法是什么?首先,你水光皮肤护理需要知道如何挑选黑豆,然后在准备好材料后一步一步操作。
用醋泡熟的黑豆要适量食用。
少吃有润脾的作用,但吃多了抗衰类护肤品推荐反而伤脾。
【醋泡黑豆的正确方法】黑豆2000克(如果吃的少,自己调整量)老醋6瓶,带盖玻璃罐3个或泡菜3罐 方法1、黑洗净豆子加水,放在托盘上晾干,直到不再有水分。
2. 将黑豆放入炒锅中煎5分钟,然后放凉。
3、将黑豆放入玻璃罐中,位置为2/3,不能满,然后倒入醋盖住黑豆,因为豆子会膨胀,需要留出空间。
4、腌制1个月后即可食用,注意避光。
5、可以直接食用,也可以用蒸锅蒸20-30分钟,会比较软。
6、一般第一罐腌制20天,再腌制第二罐,时间长了也不会破损。
7.吃姜不上火的话,还可以用醋泡姜片。
当然,你只能在早上吃。
俗话说:晚上吃姜抗砒霜。
因为早上吃姜有助于提升阳气,晚上吃姜会让人觉得热、兴奋、睡不着。
下午和晚上,阳气处于收敛状态,因此无法提升。
【醋泡黑豆的正确方法——食材的选择】 1、选择黑豆的时候要慎重。
一些商家将黑豆作为黑豆出售,以欺骗消费者。
鉴别方法:黑豆为圆形,茎为白色。
咬开,黑豆是黄色或青色,黑豆里面是白色的。
黑豆的主要成分是蛋白质,黑豆的主要成分是淀粉。
价格相差好几倍。
2、陈醋是陈醋,总酸度>6.0的陈醋,当然是最贵的陈醋。
也可以选择普通的老醋,总酸度在3.5左右。
也就是说,浸泡时间越长,总酸含量越高。
3、黑豆要提前炒熟。
如果直接蘸着吃,会引起恶心,因为豆子里有一种蛋白酶,吃了会引起恶心头晕。
4.腌制1个月后,食用,熄火。
如果是老人吃,牙齿不好,就蒸着吃。
5.每日限量只有2汤匙,最好早上吃。
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