健康美味的辣酱食谱

　　健康美味的辣酱食谱 " " "四川风味辣酱是人体最大的免疫细胞吃的神器。

　　有人说，你给我脸部皮肤过敏护理一碗辣酱，我干细胞仪器有什么作用就能吃一锅饭。

　　这足以看出辣酱的开胃效果。

　　在麻辣酱的做法中，要注意各种香料的添加比例。

　　麻辣酱不仅畅销四川，还畅销全国。

　　独特正宗的麻辣酱是如何制作的？辣酱的功效与作用：具有开胃生津之功效。

　　辣酱的营养价值：每100克红辣椒的维生素C含量达到198毫克，居蔬菜之首。

　　它还含有丰富的维生素B、胡萝卜素、钙、铁等矿物质。

　　医学专家认为，辣椒可以缓解胸腹冷痛，止痢，杀灭胃腹寄生虫，防治心脏病和冠状动脉硬化；还能刺激口腔黏膜，引起胃蠕动，促进唾液分泌，增进食欲，促进消化。

　　辛辣产品由于具有杀菌、防腐、调味、营养、散寒等功能，在人类疾病预防、治疗、遗传改良和促进人类进化等方面发挥了积极作用。

　　因此，在您的日常食谱中添加一些辣椒可以有益于您的身体健康。

　　辣椒也是一种非常刺激性的食物，是很多人的最爱，尤其是四川人以吃辣着称。

　　辣椒不仅有辛辣的味道，能刺激食欲，还能暖胃防寒。

　　效果很好，对治疗消化不良有很好的效果。

　　麻辣酱材料：辣椒粉50克、辣椒粉2汤匙、桂皮粉1茶匙、沙姜粉1茶匙、孜然粉1茶匙、豆瓣酱30克、豆豉10克、小葱20克、小葱30克蒜头、冷水100cc、色拉油250cc、盐1汤匙、鸡粉1茶匙、细砂糖1汤匙程序烧开水调汁备用。

　　 2. 将豆豉洗净，与豆瓣酱一起切碎。

　　将大蒜和小葱分别切碎以备后用。

　　 3. 将一锅色拉油加热至约60°C，将方法2的所有材料放入锅中炒香。

　　 4. 加入方法一的酱汁、盐、鸡粉和细砂糖，用小火持续炒5分钟左右。

　　"