怎么做虾好吃(1)

　　怎么做虾好吃 " " "虾肉鲜嫩可口，肉质易消化。

　　老人小孩都可以食用，深受人们的外泌体zeta电位范围喜爱。

　　虾很有营养，它的东莞塘厦牙齿矫正蛋白质是人体中干细胞能分化成什么鱼的几十倍，还含有丰富的钙、镁、磷、钾等营养物质。

　　虾的做法有很多种，我给大家介绍几种虾的做法。

　　制作方法1 将虾肉600克（1斤）放入容器中，加入食粉1.88克（5分）、味精3.75克（1钱）、盐3克（8分）、蛋清1个, 和 7.5 克玉米淀粉（2 欧元），用手搅拌均匀，30 分钟后，加入 37.5 克（1 两）轻油盖住顶部，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏。

　　制作方法2 原料：鲜虾：250克；铁观音：5克；淀粉：少许；盐：1茶匙；鸡精：1茶匙；小苏打。

　　做法一、去壳鲜虾、带壳虾； 2. 用冷水将铁观音煮沸； 3. 将虾加入茶汤中，用小苏打腌制半小时左右； 4、用水冲洗干净，用纸擦干上面的水； 5.加入盐、鸡精、茶汤醒10分钟，加入淀粉、色拉油搅拌均匀； 6.油热后加入虾仁； 7、小火摊开； .制作方法 三料：虾仁100克，鸡蛋2个，玉米淀粉适量，韭菜，姜，料酒，植物油，盐，胡椒粉。

　　准备工作： 1、将鲜虾洗净去皮，用牙签将虾背二、三段的虾线去掉； 2. 加入玉米淀粉、盐、胡椒粉、蛋清和姜碎，腌10分钟； 3.锅中放入适量水烧开，放入腌制好的虾仁，待虾变色后取出； 4.水性淀粉按1汤匙淀粉与2汤匙水的比例配制； 5.鸡蛋打散。

　　在一个碗里，用少许盐和胡椒调味，加入鸡蛋混合物。

　　加入少许葱花，加入水里的淀粉搅拌均匀； 6. 用大火加热平底锅，倒入植物油，旋转平底锅，让热油均匀分布在平底锅底部。

　　然后，降低热量，将鸡蛋中的液体慢慢倒入锅中； 7.当蛋液边缘开始形成时，将虾倒入蛋液中间，用刮刀将蛋液轻轻推向中心； 8. 重复这个动作，直到鸡蛋和虾在锅中央慢慢煮熟，然后关火。

　　用锅的余热让蛋液完全煮熟，这样滑滑的蛋虾才不会老。

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