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四人份米饭放多少米(4个人的米饭放多少米)

2022-12-28 03:58:10 作者:max
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4个人蒸米饭放多少米和水

如果一人只吃一碗饭,4个人蒸米饭需要放2碗米,水量高于米面1.5至2厘米左右即可。一般情况下,一碗米可以蒸出两碗饭,如果食量不多,煮两碗米就够了,如果担心不够吃,可以适当多放半碗米。

4个人蒸米饭放多少米和水

煮米时,加水量如果不好控制或者不知道放多少,可以用食指测量,将食指插入水中,以指尖碰触到米面为准,水位到达食指的第一个关节即可。

洗米一般以两遍为宜,如果洗的次数太多,有可能会导致米的营养成分流失一部分,失去大米的香味。

洗好米后,可以往米中滴一点油和白醋,油可以让蒸好的米饭油润透亮,颗粒分明,醋不但能保护米饭中的维生素,还可让蒸出的米饭松软清香。

电饭锅煮四个人的米饭,应该放量杯多少杯的米?

一杯大概是2.5两米,普通的米2杯大概是3碗饭。按照一个人吃一碗的话,一杯就是一碗饭的量,如果你想吃糯一点的话,按照4个人来说就放6杯水,如果就想吃干一点的话,就放2杯水,普通就3杯差不多。

用电饭锅来煮米饭:

1、根据平常饭量,按多少饭比多少米,舀出适量的米装入较大的器皿中淘洗2次左右。

2、将淘洗过的米倒入电饭锅中,铺平。

3、加入水,水的多少根据平时喜好的米饭软硬程度调整,加入的大概水量为:在指尖抵在米饭表面后,水覆盖指甲盖或者手浸入水中并平放在米上后,水覆盖食指第二指关节。

4、关上盖子,选择煮饭选项,按下电饭锅开始键。

5、等待一段时间,电饭锅指示灯跳至保温选项并提示饭煮好后,再按下关闭键,关闭电饭锅。

四个人蒸米饭放多少米

如用电饭煲自带的米杯称米(每杯一人量),则需要4杯大米;如用正常的饭碗称米,四口人一般需要两碗米;如用重量换算的话,四个人大概需要七百到八百克大米;按照个人饭量不同,蒸米饭时可酌情加减,避免造成浪费。

蒸米饭小技巧:

1、浸泡大米

有很多的人在蒸米饭的时候都是把大米给清洗干净,然后就放在锅里边来蒸了,这样蒸出来的米饭吃起来就不好吃了,所以在蒸米饭的时候,我们要先把大米洗干净,然后放在水中浸泡,等到米饭吸到充足的水就会变得饱和了。

2、水米比例有讲究

其实这个步骤是很关键的,因为我们把水放多了就会不成形,放少了就会很干或者里面就会很夹生的,所以我们在放水的时候,一般就放米的1.5倍就可以了,有的朋友就会说那也不知道放多少呀,我们可以用手指量一下,看到水超到食指的指节就行了,或者就是用手掌试一下也是可以,看到水要淹没手掌就可以了。

3、加牛奶

在煮米饭的时候可以加入一些牛奶,这样煮出来的米饭不仅雪白,晶亮,而且还有独特的奶香味哦!当牛奶与米饭放在一起蒸,不但完美的实现了蛋白质的互补作用,提高了其在人体内的利用率,而且还起到了补充钙质的重要作用。

4、加点“油”

蒸米饭前除了要加白醋,再加入几滴油,可以使米饭的光泽度更好,还能防止米饭粘连,达到粒粒分明的效果。油可以是植物油,也可以是猪油,用量和白醋相同,大米:油=500:1即可,加入油的蒸米饭味道更喷香。

四个人放多少米用160量杯?

你好朋友,两杯是160毫升,焖四个人的米饭的话,需要放4个量杯的米就够吃了,一个人三两米足够吃了,希望能帮到你。

4人份蒸米饭放多少米?

一碗大概有两个小量杯的分量,4人份的话放上两碗差不多。

蒸米饭具体操作步骤:

1、大米淘洗干净,加入少许清水,大米和清水的比例为1:1.5

2、蒸锅放水,将装米的碗放在蒸蓖上

3、盖上盖子,大火蒸20分钟

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