内蒙古泡菜_泡菜怎么泡
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因为内蒙古的外泌体标记蛋白内参草原很大,牛羊长得很好,肉自然很好吃。
其实内蒙古有很多美食也是非常好吃的。
要说东北的泡菜好吃,内蒙古的泡菜就很有民族风味。
比如内蒙古的泡菜就很好吃。
那么内蒙古泡菜怎么腌制呢?第一种酸洗法。
1.准备所需材料。
芥菜、盐、红辣椒粉、植物油、糖、蒜末、白米醋、味精适量。
2. 剥去旧皮,洗净痘痘,切成两半或三分之一。
3. 放入锅中,用冷水浸泡一到两天,中间换水。
4. 把浸泡过的芥菜表面的水去掉,用刨丝器把它们磨碎。
越厚越好。
当然,你也可以用手把它们切成丝。
5. 将植物油放入锅中,放凉,避免生油味。
6. 倒入所有材料,搅拌均匀。
一定要戴上一次性手套并搅拌,否则你的手会太热而无法站立。
芥菜的原味有一种略带独特的苦味。
吃的时候可以加入很新鲜的酱油拌一下,味道更佳。
第二种剥离方法 1. 准备好必要的材料。
适量芥菜、盐、细辣椒粉、植物油、白米醋和蒜末。
2. 芥菜去皮洗净,切成两半或三片。
3. 用刨丝器将芥菜切碎。
越厚越好。
当然,你也可以用手把它们切成丝。
4. 大锅里加水烧开,放入芥末片,用筷子加热水搅拌均匀,马上关火,马上捞出。
5. 将其放在冷水管下片刻,让芥末条完全冷却。
6、取出后放入能漏水的容器中控水。
7. 同时,你可以加热油,把它倒在辣椒表面,让油淋上辣椒,让它们冷却。
8. 将辣椒等材料放入控水芥末块中,用手搅拌均匀。
用热水煮,没有苦味,不用加糖,没有苦味,反而更油辣辣的味道。
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