如何制作糕点食谱?
如何制作糕点食谱? " " "酥皮是一种口味独特的过敏可以吃维生素b族吗小吃。
在粮食不足的年代,油酥点心是人们的一顿完整的饭菜。
现代生活虽然物质丰富,但人们并没有放弃传统食品。
例如,酥皮仍然是想要轻松享受美食的人们的主要选择。
让我暨大外泌体产品们看看如何制作酥皮糕点食谱。
方法一: 1. 面粉中加入水和酵母,和成面团,让它发酵。
2. 油烧热,倒入面粉,做成酥皮。
3. 把面团擀成蛋糕。
4. 将酥皮铺在面团上。
5.卷成卷。
6. 将面团切成段。
7. 在小面团表面抹少许油,然后将两端向内折叠。
8. 将小面团擀成蛋糕壳,在蛋糕的两面刷上油。
9.预热烤箱,烤中间层约15-20分钟。
方法二: 1、黄油不需要软化。
把它从冰箱里拿出来,直接在柜台上切。
过筛低筋面粉,撒在黄油上。
用擀面杖打黄油。
2. 黄油稀释后,盖上低筋面粉,折叠并用擀面杖再次打发。
3. 再次变薄后,对折,用刮刀切成条状,再切成小块。
4. 用刮刀将低筋面粉和块状奶油搅拌成波浪状,然后用手揉成松散的沙子。
5、拌匀后,在中间做一个凹槽。
6. 加入糖粉、盐、香草精和蛋黄,用指尖混合。
7. 一旦中间部分变成乳白色,用刮刀将其周围的粉末集中到中心。
8. 用刮刀切割混合,然后折叠混合,重复直到完全混合,制作酥皮,包上保鲜膜冷藏1-2小时。
事实上,根据配方的重量,面团会变干。
9. 用擀面杖做星星饼干,剩下的放在蛋挞盘里,用手轻轻压下,一起放入烤箱以175°烘烤10-15分钟。
我没有做溏心蛋挞,因为太不方便了秋季皮肤护理小常识。
饼皮烤好后,刷上一层覆盆子酱,放入蔓越莓、核桃、香蕉、奶油、燕麦片,然后放入烤箱烤10分钟。
成品味道浓郁。
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