什么食物可以抗菌消炎

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　　炎症的杭州天境生物官网治疗难、难彻底、时间长，需要患者长期修炼。

　　并且配合饮食方法可以加快恢复过程，部分品种的食物具有抗菌消炎作用。

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　　茴香：茴香中的茴香醚具有抗菌作用，对大肠杆菌、志贺氏菌等有良好的抑制作用，可预防各种感染性腹泻，促进炎症和溃疡的愈合。

　　用茴香作装饰，可以包子和饺子的形式食用。

　　需要注意的是，茴香的钠含量比较高，所以烹调时少放盐。

　　马齿苋：研究表明，马齿苋对大肠杆菌、志贺氏菌属、伤寒杆菌属等有很强的抑制作用，特别是对志贺氏菌属，所以马齿苋适合人们食用的急慢性痢疾和膀胱炎、尿道炎。

　　马齿苋可鲜食或晒干食用。

　　根在烹饪前被去除，可用于汤或沙拉。

　　姜：姜中的抗菌物质主要是姜黄素和挥发油，能显着抑制真菌，对沙门氏菌有很强的抑制作用。

　　在炎热的夏季，细菌很容易污染食物，而且它们生长繁殖很快，很容易引起急性肠胃炎。

　　适量吃姜可以起到预防作用。

　　此外，用姜水漱口可以预防口臭和牙周炎。

　　但需要注意的是，生姜不能去皮吃，否则会影响生姜的整体功效。

　　大蒜：大蒜的杀菌抑菌作用是所有食物中最强的。

　　大蒜中所含的大蒜素对皮肤中的葡萄球菌、链球菌和真菌有一定的抑制作用，可抗菌消炎。

　　它还可以预防感冒，缓解发烧、咳嗽和鼻塞等感冒症状。

　　大蒜煮熟后杀菌作用会降低，最好生吃。

　　为获得最佳健康效果，建议将大蒜捣碎成泥，静置 10-15 分钟后再食用。

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