四物汤怎么煲最好（四物汤要怎么炖吃了比较补）

本文目录一览：

• 1、四物汤怎么做?
• 2、女性补血首选四物汤，四物汤怎么做？
• 3、四物汤汤炖什么好吃又有营养
• 4、四物汤怎么炖
• 5、四物汤的正确煮法
• 6、四物汤怎么煲汤最有效

四物汤怎么做?

四物汤

台湾明星大S爱美人尽皆知，在她的美容私房书《美容大王》中就有许多变美“圣方”，虽然有不少被批评为不科学，甚至是干细胞美容最新消息谎言，但她钟情的四物汤还真是个调理身体、补血养颜的传统靓汤。爱美的女士不妨学学看吧。

做法：1.排骨洗净斩块，氽水捞起;2.将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;

3.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味即可食用。

功效： 补血调经，润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙等状况。

美食科学堂 四物汤

其实说起女生生理期食补，不同地域的女孩子各有补法。据说讲究的西方女士习惯在那几天喝红酒、吃巧克力，韩国女生则喝海带汤补身体。中国女孩子自然得数传统的汉方汤剂，其中四物汤就被称为“妇科养血第一方”。四物汤的四大主角分别是当归、熟地、川芎和白芍。当归的首要功效就是补血调经，此外还有泽颜润肤的功效，在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色;熟地能对付女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调，与当归配伍还能增强当归的补血、活血疗效;川芎既为妇科主药，又是治疗头痛良方，还能影响内分泌系统，减轻乳房不适、心情焦虑及沮丧等经前症状;白芍，《唐本草》说它“益女子血”，现代中医认为它能够养血柔肝，对月经不调有着很好的疗效。四物汤的基本煮法是用水煎煮即可，生理期后早晚两次，连续喝一周。但也许不少女孩子喝不惯浓浓的中药味，那可加红枣、杞子和冰糖，让汤药增添甜味，或者加鸡、排骨或鲫鱼，这样煮出来的汤味更好。

女性补血首选四物汤，四物汤怎么做？

现在的人越来越注重养生，平时就会琢磨着制作什么食材或者是药膳，对身体能有好处。女性补血首选四物汤，它不仅是一道美食，更是一道药膳！四物汤对于女性补血有着很大的作用，它还有很多的功效，对人的身体是有好处的，特别适合女性喝。四物汤它可以调经止痛还可以补气养血，它是用4种不同的中药熬制而成，有着活血化瘀的功效。

四物汤有很多好处

还可以减轻女性在月经期间的腹痛，经常喝四物汤可以补血养血。月经量少，而且经常头晕目眩，有贫血状态的女性喝四物汤可以缓解症状。四磨汤它是一种温补性的补药，经常喝它可以让女性的气血通畅，还会改善女士手脚冰凉的情况。让女性的脸部出现红润的光泽，皮肤也会变得光滑。四物汤对于女性保养也是很不错的，它可以缓解生理机能老化。

女性补血首选四物汤

制作四物汤也非常的简单，要准备当归，白芍，熟地，川芎 这几味中药。将它们洗干净之后加入三碗水，然后放在火中小火慢煮，将它煮到一碗水的程度时再倒出汤汁。然后在残留的药渣中，再次倒入三碗水，再将药材煮成一碗水。然后将药渣过滤之后取汤汁，将两次的汤汁混合在一起，分成两碗，在热的时候及时饮用。

四物汤怎么做？

制作四物汤的做法非常简单，自己在家里的时候就可以试着做，它对于女性是非常友好的。它具有补血调经的效果，而且还可以缓解女性在月经期的疼痛感。女性在月经期间是不建议使用四物汤的，怀孕之后也是不可以服用的。要是在哺乳期期间想要服用四物汤，需要去咨询医生。四物汤虽然有很多好处，在饮用的时候也不可以过量或者是过于频繁。

四物汤汤炖什么好吃又有营养

四物汤不仅可以帮助滋补气血，更可以润滑肌肤、防治衰老，日常可以根据个人体质将四物汤搭配不同的食材加减运用，下面一起来了解一下四物汤和什么一起炖汤比较好。

1

乌鸡

材料：乌骨鸡半只(或鸡腿 2 支)、四物汤一帖、老姜几片、米酒(视各人喜好增减)、盐少许

做法：

1、鸡洗净切块，放入滚水煮 5 分钟后捞起鸡块备用;

2、四物汤放 6 碗水，大火煮滚后转小火熬约 50 分钟，去除药渣留汤备用;

3、电锅外锅放 1 杯水，内锅放入鸡块和四物汤，再加入姜、米酒;

4、按下开关开始煮，开关跳起后再多焖 10 分钟;

5、食用前加入盐少许，即可饮用。

2

排骨

材料：当归、川芎、熟地、白芍各15克，猪肋排400克，米酒或养生酒100克，盐适量

1、准备当归，熟地，川芎，白芍各15克，药材无需先洗;

2、猪肋排洗净，放入沸水中汆烫去血水，再次冲洗干净备用;

3、大煲锅中加入1000毫升冷水，放入药材，猪肋排，倒入米酒，大火煮开后转成小火，煲1个半小时即可。

3

羊肉

材料：羊腿肉500g、高丽菜一、个京葱两根、洋葱一个、胡萝卜一根、小茴香5g、八角6g、黄姜10g、当归10g、川芎10g、白芍10g、地黄10g、香菜适量

1、四物加水泡半小时左右，可适量加点枸杞;

2、洋葱半个切碎，其他自身免疫病食材清洗干净;

3、用高压锅加水，把泡过的四物连水一起倒入高压锅，放入羊肉，料酒，中火半小时;

4、半小时后开锅，加入胡萝卜，高丽菜对切半个，洋葱半个不用切，姜黄，小茴香，八角，香菜筋，煮15分钟左右即可，加盐调味;

5、出锅，在碗中央倒扣一碗饭，边上码上切好的洋葱，胡萝卜，高丽菜，京葱，羊肉，上面放上切碎的香菜叶，最后浇上汤即可。

4鸭肉

材料：正番鸭一只、四物汤药材一包

1、准备一个很大的炖汤瓦罐，放入冷水，然后将药材放入一同煮开(一定要冷水下药材);

2、将清洗斩件的鸭肉放入罐中，不需要加任何酒和姜去腥;

3、一般开大火炖开，然后小火慢慢的炖3个小时左右，这么大一只番鸭也可以很软烂了。



5

鸡爪

材料：当归2片、白芍2片、川芎3小片、熟地3小块、红枣4枚、凤爪9只、盐适量

1、凤爪洗净去指甲，顺手焯焯水，浮沫出来就可以冲洗了，准备好材料，红枣去核;

2、汽锅坐在煲上面，煲放半煲水，为使汽锅不太干可以泡住材料，先放1/4杯水，等开大火后水汽从中间的孔冲上来，就会有水了;

3、盖好盖子开大火;

4、煮约30分钟后可以开盖看看水有多少，如果到了1/2锅，就关小火，慢慢把药材熬出味，也要顾及底下的煲，也给煲补充水，再煮15--20分钟左右;

5、药材出味后放入焯过水的凤爪;

6、再开中火，煮约20分钟凤爪转成黄色就可以了，不用太久，大种鸡爪很容易熟的，食用时汤里加适量盐就可以了，不加也无妨。

四物汤怎么炖

四物汤以四味中药材为主要原料慢熬而成，是中医补血、养血、活血、调经的传统经典药膳，被称为“养血美容第一方”。四物相配，补中有通，温而不燥，滋而不腻，非常适合长期服用。常喝此汤可减缓女性痛经、增强免疫功能、延缓衰老，能让人脸色红润、肌肤光滑，所以又被称为️中华“妇科圣方”。” 用料

主料

当归 10克

川芎10克

熟地10克

白芍 10克

辅料

黄酒 半碗

清水 适量

妇科圣方《四物汤》的做法

1.

准备当归、川芎、白芍、熟地

2.

药材放1碗水，泡半小时以上

3.

泡好的药材和水一起放入砂锅，倒2碗水。

4.

倒半碗黄酒。

5.

大火烧沸腾后，改用小火煎煮，直至只剩1碗水的量（大约25分钟左右）。

6.

熬好后倒出药汁。

7.

翻渣煮(一付药要熬2次,目的是充分发挥药性)，即：往剩下的药材中再加3碗水（不再加黄酒），盖上盖子，煮沸后，小火煮至1碗水的量。

8.

将两次的药汁合在一起。

9.

将药汁分成两份，早、晚各服一次，饮用前可加至温热，适当放些蜂蜜调味。

四物汤的正确煮法

四物汤的正确煮法

四物汤的正确煮法，四物汤是一种药膳。它具有补血、养血作用，是由当归、川芎、酒芍、熟地四味药组成。这个药膳对女性朋友的身体很有好处，下面四物汤的正确煮法。

四物汤的正确煮法1

四物汤的标准配方为熟地黄12克，当归10克，白芍12克，川芎8克四味药材组合而成，被誉为“妇科第一药方”。

1、把四味药在凉水里浸泡半个小时以上，把药物泡软，成分容易吸出来。

2、泡好后放到锅里大火烧开，水开了以后，把大火调小，熬制40-50分钟后就可以。

四味汤料是哪种？

四味汤是由大黄、芒硝、甘遂、二丑组成，主治癫狂症，妊娠，气血大亏，风湿性心脏病，活动期肺结核，胃及十二指肠溃疡，严重肝病忌服。

意见建议：在服用中药期间禁忌辛辣油腻生冷的食物，禁忌烟酒，咖啡，浓茶等

四物汤是临床中常用的一种方剂，主要的药物组成为当归，川芎，白芍，熟干地黄，具有补血调血的功效，主要用于治疗头晕目眩，心悸失眠，面色无华，妇女月经不调等一系列疾病。

意见建议：针对描述的情况，建议应在医师指导下根据自身的病情而确定具体的用药剂量，另外平时要注意多休息，避免过度劳累，饮食要加强营养。

四物汤，由当归、川芎、白芍、熟地黄四味中药组成，是以补血调血为主要功用的方剂，被誉为「一切血病的'总方」、「肝经调血之专剂」主要是滋补血气、活血化瘀、使经血排出畅通，也可改善手脚冰冷、使脸色红润等，在进补时可以加一些鸡肉、排骨一起炖煮。

月经少通常与内分泌紊乱有关，如各种激素分泌异常或不排卵等；另外，可能是子宫内膜本身的原因，如子宫内膜结核引起内膜病变或人工流产，刮宫引起子宫内膜薄等等.

意见建议：当然，某些精神因素如过度紧张，劳累，抑郁等也可能引起月经不调或月经减少.建议及时到医院做相关检查才可确定。

四物汤的正确煮法2

四物汤的副作用

四物汤固然是补血好汤剂，可是这几样药材未必一定适合所有女性服用，下面一起来看看四物汤的副作用有哪些吧!

1、四物汤的组成药材都是些温补燥热性质的药材，如果是热性体质或者经常容易上火燥热的女性就要慎吃了，经常服用四物汤会引起上火，脸上长痘痘等。

2、四物汤中的熟地和当归不宜为肠胃功能不好的人服用，避免会影响肠胃功能，导致腹泻的发生。

3、四物汤这种补血汤剂，经常服用会出现容易口干舌燥的现象，因此，服用四物汤之后一般要多喝水。

4、服用四物汤讲求时间准确，每个月经期结束后开始，连续服用10天为最佳。切记不能在经期未完服用，会出现副作用。

5、感冒怀孕要小心。由于四物汤药性较温热，对于感冒症状可能加剧，因此碰到感冒要先暂停服用四物汤，而孕妇则要找医师问诊过后，再建议配方。

经期能喝四物汤吗

四物汤是女性保健养生汤，月经不调、血虚的女性都可以喝四物汤，它可以调经养血、润肺抗衰老，但是，四物汤虽好也不是每位女性都适合喝，比如经期的女性不能喝四物汤，孕妇不能喝四物汤，下面我发际线植头发多少钱们来看看哪些女性不适合喝四物汤。

四物汤，被称为“妇科圣方”，由熟地、当归、川芎、白芍四味药各等份组成。

熟地黄滋阴补血、填精益髓;当归补血和血调经;白芍养血柔肝;川芎活血行气、畅通气血;四药合用，补血而不滞血，调血而不伤血，可使营血调和，有调经化瘀的功效。

四物汤的临床应用

1.月经失调 用本方加减：生地、川芎各10克，白芍12克，当归、香附各15克，茯苓18克，甘草8克。水煎服，每日1剂。有显著疗效。

2.痛经用本方加白芷、木香、香附各10克为主，随证加减。水煎服，每日1剂。有较显著的疗效。

3.黄体功能不全用本方加味：当归12克，川芎9克，赤白芍各15克，生熟地各15克。水煎，每日1剂，早晚分服，以每个月经周期(20士 2日)为1个疗程，经期及妊娠后停服。有较显著的疗效。

4.功能失调性子宫出血用本方合当归补血汤加减：熟地15克，杭白芍、当归、三七(另冲)各10克，黄芪、贯众炭各30克，益母草各15克为基本方，随证加减。水煎，于每次月经来潮第三日开始服用，连服3～6日，视出血程度而定，每日1剂。

5.胎位不正用本方去熟地，加白术、茯苓各15克，水煎，每晚服1剂，3剂为1个疗程，服药1个疗程后，每周复查胎位1次，连查2周，转正后再服1个疗程，以巩固疗效。有较显著的矫正胎位作用。

6.神经性头痛用本方加减：熟地50克，白芍、当归川芎、桂圆肉各15克，牡丹皮、天麻、僵蚕、全蝎、甘草各10克，炒枣仁、石决明各50克，蜈蚣2条。水煎服，每日1剂。

7.肩周炎 用本方加桂枝9克，生姜3片，甘草6克为基本方，随证加减。水煎服，每日1剂。

8.荨麻疹用本方加减：当归9克，白芍6克，川芎3克，生地6克。水煎服，每日1剂，连服3～10剂。

四物汤的正确煮法3

四物汤的做法喝功效

当归：性味属甘、辛、温，作用于肝、心、脾。当归的首要功效就是补血调经、活血止痛，此外还有泽颜润肤的功效，在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色。

熟地：性味属甘、微温，作用于心、肝、肾，具有补血滋阴的作用，能对付女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调，与当归配伍还能增强当归的补血、活血疗效。

川芎：性味属辛、温、作用于肝、胆，具有行气活血、镇定安神、祛风湿止痛、舒肝解郁等作用。既为妇科主药，又是治疗头痛良方，还能影响内分泌系统，减轻乳房不适、心情焦虑及沮丧等经前症状。

白芍：性味酸苦、微寒，作用于肝、脾，具有 滋润、缓解疼痛，舒肝健脾等作用。《唐本草》说它“益女子血”，现代中医认为它能够养血柔肝，对月经不调有着很好的疗效。

基本煮法

材料：当归、熟地、川芎、白芍各15克。

做法：在所有药材里先加入适量的酒，再加水煎煮即可。

tips：煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水，煮到最后只剩一碗水的量就OK了。

用法：早晚空腹饮用，任何温度都可以，但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。

功效：补血调血，不仅能改善面色苍白、肌肤粗糙等状况，还能使发质变得润泽。

寒性体质煮法

基本四物+茯苓、红枣、白扁豆

在煮四物汤时，将以上三种配料一同发放进去，红枣性温，很适合寒性体质的人。

热性体质煮法

基本四物-熟地+生地、麦门石、天冬

将四物汤中的熟地换成生地，再加上美门石、天冬一起煮，煮法与四物汤的基本煮法相同，生地性凉，可退火兼补血。

血虚体质煮法

基本四物+党参、黄精、茯苓

在煮四物汤时，将以上三种配料一同发放进去，党参、黄精就可同时补气、补血。

四物汤怎么煲汤最有效

四物汤配方

1.基本四物汤配方，当归10克、白芍10克、川芎10克、熟地10克，倒入砂锅，待水开后继续熬50分钟左右。

2.桃红四物汤配方，当归15克、桃仁15克、红花15克、川芎15克、熟地15克、白芍15克，用水煮，放入适量的酒。

3.芩连四物汤配方，黄连7.5克、黄芩7.5克、当归15克、川芎15克、生地黄15克、白芍药15克,用砂锅放水熬制。

4.丰胸四物汤配方，当归10克、黄芪10克、川芎10克、党参10克、枸杞10克、阿胶10克磨粉另冲服，具有祛斑、丰胸等功效。