莲藕汤的做法(11)

　　莲藕汤的吃蜂蜜抗衰老做法 " " "大家都知道莲藕是吃什么能加速头发生长一种很有营养的食物。

　　有很多种吃法。

　　可炒、凉吃、拌各种配料，也可熬汤。

　　用莲藕煮的汤很好吃。

　　好吃，莲藕脆脆，含有大量人体所需的营养物质。

　　很多人都觉得自己做不了藕汤，那我抗衰是个长线的简单介绍来介绍一下怎么用藕做汤好吃。

　　主料：汤骨800克，辅料：油适量，盐适量，藕1000克，生姜适量，小葱适量，花椒适量，花椒适量步骤1、洗净莲藕、小葱洗净、生姜切片、去骨； 2.莲藕洗净，注意检查莲藕孔是否干净，切块（注意不是用刀切，而是把刀尖插入藕身，将莲藕依次切成不规则的大块）； 3. 撒上盐腌制半小时左右，然后将莲藕片放在水龙头下冲洗掉盐粒，沥干水备用。

　　 4、锅里坐水，加入花椒粒，锅里1/2姜碎，1/2小葱捞入大葱放入锅中； 5.切碎的棒骨，加入1勺料酒煮至血沫溢出，用温水捞出棒骨，冲洗泡沫，控水待用； 6. 将汤倒入锅中 一次加入足量的水，加入剩余的姜片、葱结，加入棒骨和莲藕，煮沸后，滚去浮沫，转小火，盖上锅盖焖煮约2小时； 7. 煨至肉 酥藕骨粉粘稠时关火，加盐，少许胡椒粉，适量洒上过热油的葱花。

　　 Tips 小贴士：剁剁剁碎，绝招让藕汤更粉香甜！将洗净的莲藕剁碎，剁成块，也就是不用刀小心地切，而是将刀尖靠近刀柄的地方插入莲藕，然后剁碎将莲藕依次切成不规则的大块。

　　以上就是制作莲藕汤的详细介绍。

　　按照文章的方法，莲藕汤很好吃。

　　也可以将藕用盐腌30分钟左右，这样煮。

　　汤的味道会更好。

　　有空的时候可以试试做这道汤。

　　它适合成人和儿童。

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