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如何烤鸽子

max2022-10-31养生知识69

  如何烤鸽子 " " "做法一:调料:美极鲜酱油50克,鱼露25克,发酵酱油(比普通酱油更新鲜,可以换成普通海鲜酱油)50克,调味粉15克,生抽5克沙姜粉、王肉10克、胡椒粉5克、开水100克。

   (是10只鸽子的美菱冰柜调节档位用量) 制作: 1、先杀鸽子,去头放血(比直接购买的人体干细胞技术如何轻鸽好),用少量流水冲洗干净,去除鱼腥味,待用. 2. 将所有调味料混合均匀。

  为获得更好的化妆品抗衰老的真的有效果吗口感,请使用新的一次性医用注射器将调味料注入鸽肉较厚的乳房。

   3. 将鸽毛在炭火上烤熟,然后去掉一些杂毛,去掉牛油和内脏,将猪肝、猪心和鸡胗放回原处。

   4. 将炭火爆裂至无明火,取一片铺在盆底,将已去毛的鸽子放在盆内的炭木上,将剩余的炭盖在鸽子上15-20 分钟(取决于木炭的燃烧时间,最多 20 分钟)。

   5.把火上好的鸽子去皮(这道菜吃鸽肉的干香味,所以一定要去掉皮),放入盐水中(可以起到杀菌的作用),用刷子刷一下刷子(最好用牙刷)。

   ,取出木炭片,用保鲜膜包好放冰箱冷藏,两天内味道会更好。

   6. 食用前刷上香油,微波6分钟。

  方法二:调味:沙姜粉10克,麦芽酚20克,盐50克,肉葆王30克,调味粉50克。

   (这是10只鸽子的用量) 生产: 1. 活鸽放血,直接去壳,去内脏,用水冲洗,以消除鱼腥味。

   2. 将调味料均匀地涂在鸽子上,重复几次(使其味道均匀),然后将其腌制15分钟以备后用。

   3、先用油纸包好鸽子,再包一层铝箔纸,放入锅中,盖上木炭(如做法1的步骤4),煮20-25分钟(最多25分钟)。

   4. 鸽子烤好后打开纸,取出用微波炉加热6-8分钟。

  注意:第一种方法的味道是略带酱油的味道,第二种方法主要突出干味。

  两种方法都具有相同的干香味,但味道略有不同。

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