午餐肉的做法

　　午餐肉的固有免疫细胞分类以及作用做法 " " "厌倦了每天上班？周末睡得像猪？这样的关于秋慕岚外泌体招商加盟的信息生活迟早会剥夺你的间充质干细胞表面标记鉴定健康。

　　虽然一周工作五天很辛苦，但周末有没有养胃呢？这个时候，你需要安心地为自己准备一些美味的菜肴。

　　为此，发布者将向您介绍午餐肉的做法。

　　 1.1212 用水冲洗鱼片以去除脂肪表面。

　　把肉上附着的筋膜去掉，不然不仅难切，而且味道也不好。

　　 2.2121 将里脊肉切成肉块，这样很容易切碎肉末。

　　 3. 将肉切丁并切碎。

　　 4. 将切好的葱姜末倒在肉末上，然后剁碎。

　　这样，葱姜的味道才能更好的融入肉末。

　　 5. 把切碎的洋葱和姜切碎。

　　排骨越薄越好。

　　 7. 把水里的淀粉倒出来，搅拌均匀。

　　肉馅里加水淀粉不会起柴，不用加水，加水淀粉可以更好的控制细稠度，轻松达到浓稠度 8.加盐1 1/2汤匙，约5克，拌匀9.1 用筷子单向搅拌 10.2 将蛋清加入肉馅中，蛋黄留着备用。

　　蛋清包裹在肉馅的表面，口感滑嫩。

　　 11、准备一块纱布，用水打湿，这样肉馅就不容易粘了；将肉馅倒在粗棉布上 12. 用水弄湿双手，将肉馅定型，然后用手按压。

　　手沾水，肉馅不容易粘在手上 13. 从纱布的一端开始包肉馅，把肉馅挤紧，这样蒸出来的肉馅就结实了肉不容易散开 14. 用纱布把肉馅收紧 包紧 刷上一层蛋液。

　　盖上锅盖蒸至蛋液凝固。

　　涂上一层蛋液，使肉饼表面更有弹性，风味更浓郁。

　　如果你不喜欢蛋黄，你可以不上漆。

　　 18. 将肉饼翻面，继续涂抹蛋液。

　　凝固。

　　拉出、切片、吃午餐肉并不难，但要做好，需要耐心和毅力。

　　当然，相信只要有毅力，你一定能做出不一样的美味佳肴。

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