吃茄子有什么好处

　　吃茄子有什么好处 " " "茄子是抗糖抗衰精华人们日常生活中最常见的脸怎样护理好食材之一。

　　它因富含钙、磷、铁等微量元素而受到人们的外泌体透射电镜观察为什么要负染喜爱，尤其是主料茄子酱，在夏天更受很多人的喜爱。

　　必不可少的食物。

　　那么吃茄子对健康有什么好处呢？ 1.抗衰老。

　　茄子含有维生素E，具有止血、抗衰老的作用。

　　常吃茄子可以防止血液中胆固醇的升高，对延缓人体衰老具有积极意义。

　　 2.治疗冻伤。

　　冬季从地里取两三株茄子苗（带根），加水煮20分钟。

　　用此水冲洗冻伤患处，同时用茄苗擦患处，二至三遍即可痊愈。

　　 3、消肿止痛。

　　茄子具有清热止血、消肿止痛的功效。

　　 4.胃癌的防治。

　　茄子中含有茄碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对防治胃癌有一定的作用。

　　此外，茄子还具有消除癌热的功效。

　　 5.降低血压。

　　茄子对降低高血脂和高血压有很好的作用。

　　具体做法如下：选择深色条，切成段或丝，与芝麻酱、酱油混合，晚餐时服用，可有效减轻和治愈。

　　 6.保护心血管和抗坏血酸。

　　茄子含有丰富的维生素P，能改善人体细胞间的黏附力，提高毛细血管的弹性，降低毛细血管的脆性和通透性，防止微血管破裂出血，维持正常的心血管功能。

　　此外，茄子还具有防治坏血病、促进伤口愈合的作用。

　　 7.清热解毒。

　　用于热毒炭疽、皮肤溃疡、舌疮、痔疮、便血、鼻衄等。

　　中医认为茄子是寒食。

　　因此，夏季食用，有清热解暑之功效，尤其适合易痱、疮、疖者食用。

　　消化不良易拉肚子的人不宜多食。

　　正如李时珍在《本草纲目》中所说：“茄子性寒益，食多腹痛。

　　”据《滇南本草》记载，茄子能散血消肿，扩肠。

　　所以，容易结痂、痔疮出血、湿热黄疸的人，应该多吃茄子，也有帮助。

　　可以选择紫茄子和米饭一起煮粥。

　　据《本草纲目》记载，茄子晒干，磨成细粉，配酒治肠风。

　　痔疮出血，不宜饮酒。

　　茄子干带茎，磨成细粉，外用较多。

　　"