如何吃牡蛎(1)

　　如何吃牡蛎 " " "其实很多人都知道生蚝，因为生活中其实有一个提示，如何让这些鲜美有营养的间充质干细胞治疗效果如何生活更有营养美味，所以需要注意了几度会下雪解一些烹饪技巧，正确使用调味料。

　　材料。

　　 1. 香辣蚝 材料：蚝（去壳）1磅（约600克）、青椒1个、红椒1个、姜末蒜末1/3茶匙、大葱1枝适量玉米面的细胞免疫疗法多少钱一针量。

　　材料：脆粉：7汤匙面粉、2汤匙玉米粉、1/4茶匙泡打粉、1/2杯水、1/8茶匙盐。

　　辣酱的材料：1茶匙酒，3/2茶匙糖，1汤匙生抽，1汤匙辣椒油，少许胡椒粉，香油，1汤匙面粉水溶性玉米，2汤匙色拉油。

　　做法： 1. 将生蚝用盐水洗净，放入沸水中焯至变白，捞出沥干水分。

　　 2.青椒纵切，去籽切块；将红辣椒切成块；大葱切段，泡水，沥干备用。

　　 3. 将脆性纸浆混合成脆性纸浆。

　　 4. 将生蚝均匀沾上干玉米粉，再沾上酥脆的面糊，再放入中温油中，炸至微黄即可食用。

　　沥干油。

　　炸牡蛎之前，先将青椒浸泡在热油中，沥干备用。

　　 5. 烧热2汤匙色拉油，交替加入红辣椒，姜末，蒜末，炒香，加入调匀的辣酱，最后加入青椒翻炒均匀，与葱一起放入碗中趁热倒入香脆的炸生蚝中即可食用。

　　 2. 炸牡蛎的烹调方法 1. 将新鲜的牡蛎分别用盐、玉米淀粉和大米洗净。

　　 2. 将水、姜、葱烧开，快速将生蚝放入飞水中，加入腌料，拌匀腌制20分钟。

　　 3. 在新鲜的生蚝上撒上少许生粉，蘸上酥脆的面糊，放入滚油中炸至金黄色。

　　 4. 这道菜可以佐以王子酱或辣盐。

　　 5. 蚝油：1茶匙姜汁和酒；盐和糖各1/4茶匙。

　　 6、酥皮面团：8汤匙面粉； 2汤匙玉米粉； 2茶匙发酵粉； 1/4茶匙泡打粉； 1/2茶匙盐； 7至8汤匙水。

　　 3、蜜汁烤牡蛎原料：生蚝、面粉、胡椒粉、盐、料酒、蜂蜜、老抽。

　　做法： 1、将生蚝捞出沥干水分，沥干挤出水分，加入面粉、胡椒粉和盐拌匀； 2. 将锅内的油沥干，放入锅中炒至表面微焦，加入料酒、蜂蜜、老抽。

　　煮至汁干。

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