粤式菠萝皮食谱

　　粤式菠萝皮食谱 " " "广东地区偏爱甜品，偏爱一些甜腻的食物。

　　另外，广东地区的食物大多不辣，饮食也会比较清淡，尤其是白切鸡。

　　大多数人都非常喜欢它。

　　去广州地区的朋友，想念广式菠萝包。

　　在生产过程中，您需要小心。

　　制作菠萝包外面的皮是非常重要的一步。

　　怎么做？粤式菠萝包的准备以下材料为12个包子。

　　面团：水129g，鸡蛋1个，高粉315g，干酵母6g（交替放入面包机，DOUGH功能，一个半小时后面团发酵至两倍大） 主面团：水72g , 45克奶油, 90克糖, 4.5克盐, 18克奶粉, 135克高粉, 3克干酵母DOUGH功能，1.5小时后面团发酵至两倍大 面团发酵后取出，切成12等份，揉成小圆面团，静置发酵10分钟备用. 菠萝皮：180克高筋面粉，90克白糖，100克黄油，1个鸡蛋做法：将糖、黄油和鸡蛋混合，搅拌均匀，然后加入面粉揉成面团，如果太湿，添加更多三 面粉少许（面团不需要太干） 揉好后，将面团分成12等份。

　　制作过程中，取一片菠萝皮于掌心，压扁成薄片。

　　将发酵好的面包面团用右手放在左边的菠萝皮上，捏紧，放在铺有铝箔的烤盘上进行最后发酵（我锯棕榈防脱发把烤盘放在烤箱里，把温度调高等. 烤箱灯熄灭时关掉开关。

　　面团发酵到两倍或三倍大只需要20分钟。

　　）当小面团发酵到两倍大时，用刀切出格子图案在菠萝皮上冲洗鸡蛋将液体放入预热的 400F 烤箱中烘烤 15 分钟。

　　 （其实我用的是385F。

　　把牙签插进面包里拔出来，就出炉了暨大干细胞美容有什么功效。

　　大概15分钟左右。

　　）我比较喜欢吃不加馅的面包。

　　喜欢吃馅的可以包起来。

　　对于你长脸适合的发际线最喜欢的馅料，这里有一种椰奶糕点馅料： 椰奶糕点馅料：奶油130克，奶粉70克，椰奶粉30克（或全部代替奶粉，一般糕点馅料），细砂糖50克，盐少许（或不），全蛋15克（或少许。

　　或省略。

　　） 做法： 1. 淡奶油+糖粉，然后加入蛋汁打发。

　　 2. 将奶粉和椰奶粉混合，加入并搅拌成糊状。

　　用保鲜膜包好，冷藏并在使用前切成方块。

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