正宗的猪排和米饭

　　正宗的嗜酸性细胞缩写猪排和米饭 " " "相信大部分人都吃过排骨饭。

　　如今，餐馆里有不同种类的猪排。

　　不同地方的人有不同的方法。

　　如果你夏季抗衰老也喜欢烹饪和制作美味的食物，今天我将教你如何制作正宗的猪排。

　　一、青岛秘方排骨饭 配料 冷冻或冰鲜龙骨、葱白、旗舰料酒、美极生抽、美极老抽、南方牛奶、盐、味精、百味坊十二种口味包装方法 1.厨具的选择：汤锅（根据每次煮的数量选择）、手勺、切骨器、滤锅、砂锅。

　　 2、原料选用：冷冻或冰鲜龙骨、小葱白、旗舰料酒、美极生抽、美极老抽、南方奶汁、盐、味精、百味方十二味包装。

　　 3、龙骨五斤切成5cm，洗净。

　　 4. 放入锅中，加入开水至龙骨以下3-6厘米处煮沸。

　　 5.煮沸5分钟后，去油去沫，加入百味方十二味调味包，盐30克，味精10克，葱适量，转中火煮20分钟. 6、加入料酒50克，生抽50克，老抽50克，南奶适量。

　　锅烧开后，关火，盖上盖子晾干。

　　 7. 视饭量而定，小火炖30-50分钟，正宗青岛肋骨饭就做好了40岁白发掉发怎么办。

　　 2.排骨酱炒饭 配料：剩饭，甜玉米粒，洋葱（如果有黄瓜，胡萝卜味道更好），排骨汤，橄榄油，里脊肉，调料：盐，鸡精，香油方法一。

　　将丁葱切段，待用；鱼片切成小方块，放在一边；排骨汤，排骨最好提前煨一下，如果没有，也可以用肉汤代替； 2. 平底锅放适量橄榄油，加入洋葱丁炒出香味，加入肉丁，炒至熟，再加入玉米粒和米饭，在米饭上撒少许盐，继续中火爆香，加入排骨汤（不要太多，1/米饭的量）约3，转中火煮软，继续炒至排骨汤没了，米饭可以单独成粒。

　　最后加点鸡精，可以加香油增加香味。

　　糯米450克，葱花15克，生姜15克，老抽15毫升，老抽15毫升，料酒15毫升，糖5克，盐10克。

　　 3. 加入各种调味料和姜片将排骨腌30分钟 4. 将泡好的糯米沥干，与排骨拌匀 5. 将粽叶放在蒸锅上 6. 将排骨倒入糯米中再放入切碎的大葱上锅，高压锅蒸25分钟。

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